純牛奶開蓋後隔天能喝嗎，牛奶是人體補充蛋白質的主要來源，是人們補充營養和鈣質的一種生活必備飲品，而且還有助於寶寶的骨骼發育。以下詳細介紹純牛奶開蓋後隔天能喝嗎？
純牛奶開了放冰箱過夜第二天還能喝嗎
可以喝。
牛奶中主要含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等多種營養成分，是一種營養豐富的飲品，同時也容易被細菌微生物滋生，出現變質的情況，一般打開後需要儘快飲用，以免牛奶出現變質，但冰箱的低溫可以抑制細菌微生物的生長繁殖，從而延長牛奶的保存時間，因此打開後的純牛奶放入冰箱過夜，一般情況下，第二天還可以繼續喝。
純牛奶打開後能放多久
根據保存環境看。
由於純牛奶是非常容易變質的食物，打開後所能保存的時間並不長，要是在溫度較高的環境下，細菌微生物的活性較高，能快速在牛奶中生長繁殖，引起牛奶變質。
當存放的環境溫度較低時，細菌微生物的活性較低，可以延長其保存時間，一般能放1-2天左右，但牛奶存放的時間過長，會導致部分營養物質流失，建議儘快飲用。
喝了變質的出牛奶會有什麼後果
可能會引起胃腸道不適。
牛奶變質後，說明被大量細菌微生物將營養物質分解變性，大大降低了牛奶的營養價值，還會代謝出有害物質，人體飲用這樣的牛奶，可能會出現腹痛、腹瀉等胃腸道不適的情況，建議及時就醫治療。
但人體自身帶有免疫系統，有一定的抗病能力，部分人羣飲用後，可能不會出現身體不適的症狀，不需過於擔心。
純牛奶變質是什麼樣子
顏色、氣味、質地都有變化。
牛奶在細菌微生物的作用下，將營養物質分解後，還會產生腐敗物質，這些物質會導致牛奶的顏色、氣味、質地都發生變化。
而牛奶中含有大量蛋白質、脂肪、乳糖等物質，這些物質被分解後，就會出現顏色發黑或者發黃、氣味發酸、發臭，質地變糊的情況。
牛奶開封后隔夜能喝嗎？
可以。
牛奶的主要成分爲水、脂肪、蛋白質、乳糖和礦物質，其微量成分爲維生素、酶類、氣體等。一般來說隔夜的牛奶放入冰箱保存得當的話還是可以喝的，不過牛奶開封后最好一次性喝完。
純牛奶打開之後需要儘快的食用，至於存放的時間受環境影響極大。
夏天是溫度較高，空氣中菌類繁多，純牛奶屬於完美的菌類培養基，在常溫下僅僅能存放1~2小時，打開後需儘快放冰箱中。
冬天環境中溫度較低，室溫和冰箱中的保鮮層差不多，並且環境中菌類很少，這時候的純牛奶能存放1~2天。
牛奶開封后可以保存多久
以鮮奶爲例，冷藏溫度一般以2℃~6℃爲佳，具體可以參考包裝盒上的說明。開封后的鮮奶在冰箱中一般只能保存標準保質期的四分之一左右，也就是一到兩天。常溫牛奶開封后，冷藏保存的時限稍微長一些，但最好也要在3~5天內飲用完。
牛奶打開後怎麼處理：
1、冰箱保存
牛奶在打開之後需儘快飲用，沒有喝完的也不能常溫下存放，需儘快的放進冰箱中，冰箱的.低溫能減緩純牛奶的變質，能保存1~3天左右。
2、加熱處理
沒有喝完的牛奶也可加熱處理，加熱的牛奶中的菌類會被殺滅或失活，延緩牛奶的變質，就算是直接放在常溫下也能存放3~4個小時。
舒化奶和純牛奶的區別
營養舒化奶中的脂肪含量低，添加 “膳食纖維”和“膠原蛋白”。
1、營養好吸收，控制體重。
2、調節腸道菌羣減少腹瀉、腹部不適、腹脹、腹痛。喝純牛奶可以使皮膚滋潤美白，頭髮黑亮，指甲、骨骼都加強。尤其是未成年人，可以促進身高增長和智力！
純牛奶
牛奶中有乳糖，進入我們體內後，在小腸中乳糖酶的作用下，可分解成葡萄糖和半乳糖被人體吸收。如果有的人體內缺乏乳糖酶，乳糖就不能被分解，當乳糖進入結腸後，就會被細菌發酵生成醋酸、丙酸、丁酸等有機酸和甲烷、氫氣、二氧化碳等氣體，雖然大部分產物可被結腸重新吸收，但未被吸收的物質則可引起腸鳴、腹痛、脹氣和腹瀉，產生的這些反應被稱爲“乳糖不耐受”。
其實舒化奶是經過乳糖水解酶處理過的鮮牛奶，與純牛奶不同的就是其乳糖被水解了，所以比較容易被那些對喝了含乳糖牛奶就渾身不舒服的人羣飲用。
如果喝了純牛奶的人感到不舒服，噁心，或是拉肚子都可以選擇舒化奶來代替純牛奶
舒化奶多少錢一箱
這種一般六七十左右吧，普通的五十，不會再低了。好一些八十。
利推出的“舒化奶產品”，是國內第一款可有效解決“乳糖不耐症”或乳糖酶缺乏問題 的“低乳糖奶”，也是首款水解率高達90%以上的高水解率低乳糖牛奶，可以讓不能喝奶的人喝上牛奶，讓能喝牛奶的人獲得更好的營養吸收。
不同乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者對乳糖的耐受程度不同。有些人可以耐較高乳糖劑量，有些人耐很低的乳糖劑量。而目前乳製品市場增長的重大障礙之一就是中國“乳糖不耐受”或者乳糖酶缺乏人羣的大量存在。乳糖酶缺乏症狀多表現爲腹瀉、腹部不適、腹脹、腹痛等。
通過無菌添加乳糖酶，伊利舒化奶產品將牛奶中90%以上的乳糖分解，使牛奶中的絕大部分乳糖預先分解成易於吸收的葡萄糖和半乳糖，可以滿足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的飲奶需求，從根本上解決我國人羣健康飲奶問題。
爲了給予產品更多的價值，針對不同的人羣，伊利相繼推出全脂型、低脂型、乳鐵蛋白型、CPP型四款舒化奶產品，舒化奶產品的最大特點是“營養好吸收，精力更充沛”。
