蓮子的功效與作用，蓮子是一種常見的食材，藥用價值極高，蓮子的功效與作用有很多的，大部分的人都是不太清楚的，那麼下面我們就一起來了解蓮子的功效與作用。
蓮子爲蓮的乾燥成熟種子，分佈於我國南北各省。含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分，而且其鐵的含量也非常豐富。具有清熱降火、補脾止瀉、促進睡眠的功效。
1、清熱降火蓮子能夠幫助清熱降火，特別是對於心火旺盛的人來說，吃蓮子能夠有效降心火、清心安神，另外對於因爲上火引起的口舌生瘡也有很好的`調理作用。
2、補脾止瀉蓮子可以用於治療脾虛泄瀉，能改善患者食慾不振、納食不香、食後脘腹脹滿不適、倦怠乏力、泄瀉的表現。
3、促進睡眠蓮子能夠幫助促進睡眠。蓮子中含有的維生素、微量元素豐富，具有很好的調節情感、放鬆情緒的作用，經常吃蓮子能夠有效鎮靜安神，促進入睡，提高睡眠質量。經常失眠、多夢的人可以在睡前吃蓮子來幫助促進睡眠。
4、改善肌肉彈性蓮子能夠有利於保持肌肉的伸縮性。蓮子中含有大量的蛋白質、脂肪以及微量元素、荷葉鹼等物質能夠有效促進凝血，維持肌肉的伸縮性。
5、補精蓮子能夠有利於精子的形成，提高男性的生育能力。蓮子中含有的豐富的.磷是細胞核蛋白的主要組成部分，能夠幫助機體進行正常的代謝，有效維持酸鹼平衡，促進精子的形成。
營養價值
蓮子的營養成分豐富，常作爲一種藥材應用到臨牀醫學中，蓮子的營養價值之高由此可見一斑。蓮子含有豐富的蛋白質、澱粉、磷脂、生物鹼、類黃酮以及多種維生素等營養保健成分，蓮子中鐵的含量也非常豐富。蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。
1、清熱降火：對於心火旺盛的人來說，不妨吃吃蓮子來降其心火。此外，由於上火引起的口舌生瘡也可以用蓮子來進行調理。
2、強心安神：蓮子不但強心作用非常顯著，蓮芯鹼還能有效地抗鈣及抗心律不齊，經常晚上失眠患者可以睡前泡杯蓮子茶喝喝。
3、降血壓：蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。
4、防癌抗癌：蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;
5、滋養補虛、止遺澀精：對於青年人夢多，遺-精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
蓮子的食用方法
1、蓮子銀耳湯
食材：蓮子200克，銀耳適量，白糖250克，糖桂花汁少許。
做法：蓮子去皮、心，在開水中燙一下。銀耳用溫水泡發，撕成小瓣。蓮子放入碗中，加水上籠蒸熟，取原汁。鍋上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入銀耳稍燙，撈到碗內，倒入蓮子，淋上桂花糖汁。
功效：可補肺健脾、養心益腎，對年老體弱、失眠多夢、咳喘無力、心神不安有療效。
蓮子的`副作用及禁忌
蓮子雖說功效與作用頗多，但是不宜多吃，以免影響脾胃引起腹瀉。另外，蓮子澀腸止瀉，大便燥結者勿用。
以上就是關於蓮子的功效與作用的相關介紹，吃蓮子的好處很大，但效果有限，如果是有清熱降火、強心安神、改善睡眠的人需要通過食療改善，更建議通過喝菊花決明子茶來改善，相比單一的蓮子，菊花決明子茶還含有金銀花、牛蒡根等草本成分，多效合一，效果更出衆，
一、防癌抗癌：
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
二、降血壓：
蓮子所含非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用。
三、強心安神：
蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。
用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺jing、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。
四、滋養補虛 ：
對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子鹼有平抑性慾的.作用，對於青年人夢多，遺jing頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
五、清心、祛斑：
新鮮蓮子的功效與作用有哪些？帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
六、蓮子能補充營養
蓮子是一種高營養的食材，它含的蛋白質和多種維生素，還含且些微量元素，其中鈣的含量比較高，平時人們食用蓮子不但能補充營養還能起到一定的補鈣作用。另外蓮子有蓮心鹼等多種生物鹼存在，能清熱解毒預防多種上火症狀的發生。
七、蓮子能預防癌症
蓮子能補五臟養氣血，可以緩解人類身體虛弱，也能滋補身體，而且它還含有一種抗氧化成分黃樹寧鹼，這種物質不單能清理人體內的'自由基，還是一種天然的抗癌成分，它能預防細胞癌變，也能抑制癌細胞再生，所以平時多吃蓮子可以起到預防癌症的作用。
