什麼食物算是發物

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什麼食物算是發物，生活中，很多人在出現身體疾病時，通常會到醫院就診。在醫生診斷之後明確病因，同時服用藥物來治療疾病。此時，醫生都會告誡患者飲食的相關注意要點，像常見的一些發物就需要忌口。那麼下面分享什麼食物算是發物。

什麼食物算是發物1

什麼是發物？

發物，是中醫常說的一個名詞。發物指的是富有營養而且有較強刺激性，容易誘發某些疾病或者加重疾病發展的食物。在出現某些身體疾病後，患者就需要嚴格忌口。一些常見的發物需要避免進食，這樣才能防止發物攝入過量後，導致疾病加重，或者引發某些不良症狀。

屬於發物的食物有哪些？

1、蛋類食物

生活中常見的蛋類食物也屬於發物，例如常見的鵪鶉蛋，雞蛋等。這些食物雖然可以爲機體補充蛋白質，對健康人來說，適當進食對機體好處頗多。但是，出現了某些疾病之後，這些食物中含有的營養物質反而會增加身體負擔，甚至導致疾病加重。因此，平時出現疾病後，需要少吃蛋類食物。

2、豬頭肉

豬頭肉是許多人都喜愛的食物。豬頭肉一般可以補充能量，因爲裏面含有的脂肪物質較多。但是豬頭肉的營養太過豐富，如果人們在患病期間進食豬頭肉這種發物，可能就會導致身體負擔加重，甚至加速疾病的發展。因此，在患病期間，人們應該少吃豬頭肉這種發物。

3、海鮮

常見的一些海鮮也屬於發物，裏面含有組織胺。組織胺容易導致人的血管通透性增高，人們進食後，容易出現微血管擴張，充血等情況。如果患者本身出現了過敏反應，那麼，此時就需要少吃海鮮這些發物了，以免皮膚不良症狀加重。

4、辣椒

常見的`辣椒也屬於發物。辣椒的辛辣刺激性較大，如果出現身體疾病後依然進食，會導致身體受到刺激，而出現多種不良症狀。因此，患者在發生疾病之後，需要注意飲食的清淡，少吃辣椒這種發物。

5、牛羊肉

牛羊肉也屬於發物的一種。在出現身體疾病之後，此時需要諮詢醫生，看看是否可以進食。因爲，部分人在出現疾病之後，進食牛羊肉，會加重身體負擔，導致某些不良症狀出現。因此，這些食物也需要嚴格忌口。

6、玉米

生活中常見的玉米也屬於發物的一種。對於嚴重過敏的人來說，如果此時進食了玉米，會加重過敏反應，導致人的皮膚毛細血管擴張，出現血流速度加快的情況。這樣原有的皮膚疾病病情就會加重。

什麼食物算是發物2

如果是人們出現皮膚疾病，痛風和其他疾病以後就會害怕攝入到發物，因爲發物就會造成這些疾病變得更加嚴重一些，甚至是會再次復發的`情況發生，那麼最常見的發物食物就是海鮮類食物和禽畜類食物，比如說帶魚、蝦仁和公雞等食物，這些食物在食用以後就會讓疾病再次復發，因爲這些食物都是屬於發物，一定要格外的去注意。

一、按其來源可分爲以下幾類：

1、食用菌類主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。

2、海腥類主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

3、蔬菜類主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。

4、果品類主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。

5、禽畜類主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內含大量蛋白，但它們屬於異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質後出現病態反應。

此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥羶臊之類食品一概視爲發物。