兒童吃的胡蘿蔔怎麼做好吃,胡蘿蔔是一種日常生活中非常常見的蔬菜。它不僅含有豐富的營養素,如胡蘿蔔素、糖類、蛋白質、維生素和礦物質等,而且它的食用方法也非常多樣,不僅可以生吃,還可以烤、炒、煮、燉等烹製。兒童吃的胡蘿蔔怎麼做好吃?
一、營養價值
1、胡蘿蔔素
胡蘿蔔素是一種兒童非常需要的營養素。它有助於保持視力、加強免疫力和預防貧血。胡蘿蔔素還有抗氧化作用,有助於清除自由基。
2、維生素C
維生素C也是兒童所必需的營養素之一。它有促進鐵的吸收,增加體內抗病能力的作用,還可以增加皮膚彈性,防止過早出現皺紋。
3、礦物質
胡蘿蔔富含礦物質,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵和鋅等,這些礦物質對孩子的生長髮育有重要的作用。
二、烤制胡蘿蔔
烤制胡蘿蔔是一種簡單美味的烹製方法。首先,將胡蘿蔔清洗乾淨,切成條狀或片狀,放在烤箱中,加少許橄欖油和鹽,烤20-30分鐘。這樣烤出來的胡蘿蔔外表金黃,口感焦香,非常適合兒童食用。
三、胡蘿蔔沙拉
胡蘿蔔沙拉是一道快速美味的健康食品,準備方法非常簡單。首先,將胡蘿蔔切成細絲,加上洋蔥、黃瓜、青椒等蔬菜,加少許沙拉醬或檸檬汁,拌勻即可。
四、胡蘿蔔汁
將胡蘿蔔清洗乾淨,削皮,切成小塊,放入榨汁機中榨汁。添加一些檸檬或橙子的汁液,口感更好。讓孩子把它當做水來喝,不僅方便快捷,而且富含營養。
五、胡蘿蔔糕
胡蘿蔔糕是一種非常適合兒童食用的糕點。將胡蘿蔔切成小塊,煮熟,然後用攪拌器打成胡蘿蔔泥,加入小麥粉、糖、雞蛋等材料,拌勻後,放入烤箱中烤制即可。這樣烤出來的'胡蘿蔔糕口感鬆軟,鮮甜可口,受到孩子們的喜愛。
六、炒胡蘿蔔
將胡蘿蔔切成小塊,入鍋前煮熟,再加入少許油和鹽,翻炒幾下即可。這樣烹製的胡蘿蔔外表晶瑩剔透,入口甜脆,非常適合孩子食用。
七、煮胡蘿蔔湯
將胡蘿蔔、洋蔥、西紅柿等材料一起用高壓鍋煮成湯,口感細膩,色澤鮮豔,孩子很容易接受。
總之,胡蘿蔔是一種美味又富有營養的蔬菜。家長可以採用不同的烹製方法和調味方法,讓孩子愛上胡蘿蔔,享受每一餐的美味。
胡蘿蔔怎麼做好吃
炒胡蘿蔔
主料:胡蘿蔔、豬肉。
輔料:豆瓣醬、鹽、味精、花椒粒、油。
製作方法:
1、將豬肉和胡蘿蔔切成片,在鍋裏面倒入適量的油,等到油燒熱6成熱的時候,就在裏面放入一些花椒,等到八成熱的時候就再將肉放入炒,然後再放入一些豆瓣醬一起炒,等到炒到肉八成熟的時候。
2、將胡蘿蔔片放入,翻炒一會,然後用油將胡蘿蔔片煎熟了,大家在中間是要注意翻炒幾下,這樣可以避免粘鍋,然後開中火,等到胡蘿蔔變軟了,就是可以放入一些鹽和味精就可以了。
豆腐燒胡蘿蔔
材料:豆腐250克,胡蘿蔔150克。
輔料:醬油5克,味精5克,胡椒5克,豌豆澱粉5克,香油5克,大蔥5克,姜5克,植物油50克。
做法:
1、將豆腐切成滾刀塊,將胡蘿蔔洗乾淨了,然後也切成滾刀塊,將炒鍋洗乾淨了,放到火上,在鍋裏面倒入適量的'植物油燒熱了,將薑末和蔥末放入煸炒出味來。
2、然後就是將豆腐和胡蘿蔔塊放入,繼續炒,再將醬油放入,同時將胡椒粉、味精和適量的清水倒入,等到湯汁沸騰之後,就是用小火將湯汁收幹了,最好放入一些澱粉進行勾芡,淋入一些香油就可以食用了。
胡蘿蔔和什麼一起吃
雞肉炒白菜胡蘿蔔絲
材料:雞胸肉150克,胡蘿蔔一個,白菜葉八片,蔥一顆,姜兩片,鮮橘皮一小塊(沒有也無妨)。
輔料:橄欖油1、5大匙,鹽1、5茶匙,生抽1茶匙,白醋1/2茶匙,香油三滴,料酒1茶匙,澱粉1/2茶匙(用水1大匙調成水澱粉)。
做法:我們先將雞肉洗乾淨了,然後切成片,然後放入適量的鹽、料酒和水澱粉調均勻了,然後醃製15分鐘。將胡蘿蔔和白菜洗乾淨了,然後切成絲,將橘皮切成絲,將蔥切成蔥花,姜切成絲,備用。在鍋裏面倒入適量的橄欖油,然後將醃好的雞肉放入進行翻炒,炒到變色之後,就放入一些生抽、蔥姜,翻炒均勻之後就盛出來。
胡蘿蔔怎麼做輔食
胡蘿蔔泥
1、食材:新鮮胡蘿蔔半根。
2、做法:
(1)首先就是將胡蘿蔔洗乾淨了,然後煮熟了,蒸熟也可以。
(2)將胡蘿蔔放涼之後就去掉皮,然後用壓泥器壓成泥狀,然後就是可以喂寶寶來吃了。
蘋果胡蘿蔔泥
1、食材:蘋果100克,胡蘿蔔200克
2、做法:
(1)將蘋果去掉皮,研磨成泥,將胡蘿蔔去皮,也研磨成泥。
(2)將蘋果泥和胡蘿蔔泥混合了,然後用適量的水調稀了,蒸3分鐘,晾涼了就可以食用了。
胡蘿蔔白米香粥
1、食材:胡蘿蔔1根、爛白米粥半小碗。
2、做法:
(1)將胡蘿蔔洗乾淨之後,就是去皮煮熟了。
(2)然後就是和白米粥一起壓成泥,或者用果汁機打成泥,加熱之後就是可以喂寶寶吃了。
3、小貼士:
大家也是可以將胡蘿蔔和白米飯一起煮爛了,然後用勺子壓碎了,放涼了就可以食用了。
胡蘿蔔蛋粥
1、食材:胡蘿蔔半根、雞蛋1個、白米50克、清水適量。
2、做法:
(1)將白米洗乾淨了,用水浸泡半個小時,然後在鍋裏面用小火慢煮。
(2)將胡蘿蔔的皮去掉了,然後切成細丁,在鍋裏面和白米一起煮。
(3)等到白米粥煮好之後,就是在裏面加入一些蛋花攪拌均勻了,放涼了就可以食用了。
胡蘿蔔怎麼做餅
蘿蔔雞蛋黃金餅
1、食材:
小麥麪粉200克、雞蛋2個、胡蘿蔔半個、牛奶100毫升、色拉油適量。
2、做法:
(1)將雞蛋打散了、
(2)將雞蛋液放到牛奶裏面。
(3)再加入適量的麪粉,攪拌成糊,將胡蘿蔔絲放入,攪拌均勻。
(4)取一勺麪糊倒在鍋裏面,轉均勻了,一面凝固之後就是翻面,煎好就可以食用了。
上面也是爲大家介紹了一些關於胡蘿蔔的美味的做法了,胡蘿蔔的美味相信大家都是瞭解的,美味又營養,經常適量食用一些對身體健康有很好的幫助,可以明目、降糖、降脂,如果上面的做法有大家喜歡的話,大家不妨自己動手試一試。