哺乳期食譜大全，哺乳期是嬰兒發育最爲重要的時期，良好的哺乳期食譜對嬰兒的健康成長至關重要。哺乳期母親需要提供給寶寶營養豐富的食品，保證寶寶每天獲得足夠的營養，下面分享哺乳期食譜大全。
一、 哺乳期母親應當注意的飲食習慣
1. 安排規律的進食時間： 哺乳期媽媽每天至少需要進食4-5次，保證寶寶每次餵食都有足夠的奶水供應。
2. 飲食均衡： 哺乳期媽媽每天的飲食應當保證蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質的攝入充足平衡。
3. 注意鹽分的攝入： 哺乳期媽媽應當適度限制食品中的鹽分，避免對寶寶的血壓和腎臟產生不良影響。
4. 維持水分平衡： 哺乳期媽媽需要每天適量喝水，以維持自身的水分平衡和寶寶足夠的奶水供應。
二、適宜哺乳期媽媽食用的食品
1. 蔬菜、水果、粗糧類： 哺乳期媽媽可以多食用綠葉蔬菜、紅黃色水果和粗糧食品，以保證足夠的維生素和纖維素的攝入，促進寶寶的腸胃健康。
2. 蛋白質食品：哺乳期媽媽可以多食用蛋、魚、瘦肉、雞蛋、牛奶等富含蛋白質的食品，以促進寶寶的`身體發育，同時也可以提高母乳的蛋白質含量。
3. 堅果、豆類：哺乳期媽媽可以適量地食用堅果、豆類等植物蛋白質食品，以增加膳食纖維的攝入量，提高飽腹感，保持健康的腸道功能。
4.低鹽低脂類：哺乳期媽媽可以選擇低鹽低脂的食品，如清燉雞湯、豆腐、米湯等，以減少鹽分和脂肪的攝入，避免傷害到寶寶的健康。
三、 哺乳期媽媽應當避免食用的食品
1. 含有咖啡因的食品：哺乳期媽媽應當避免食用咖啡、茶、巧克力等含有咖啡因的食品，以避免嬰兒對咖啡因過敏導致失眠、營養不良等問題。
2. 高熱量食品：哺乳期媽媽應當適度限制食用高熱量食品，如甜點、巧克力等，以避免嬰兒出現肥胖等問題。
3. 刺激性食品：哺乳期媽媽應當避免食用辣椒、生薑、蔥蒜等刺激性食品，以避免給寶寶帶來消化不良的問題。
4. 海鮮類食品：哺乳期媽媽應當避免食用含有大量重金屬的海鮮類食品，如大閘蟹、鮑魚等，以避免給寶寶帶來健康隱患。
四、 常見哺乳期母親的營養不足問題及對策
1. 鈣質不足：哺乳期媽媽應當多食用富含鈣質的食品，如豆腐、白菜等，並適時補充口服鈣，以保證寶寶的骨骼和牙齒的健康發育。
2. 維生素D不足：哺乳期媽媽應當多曬太陽，以促進維生素D的合成和吸收，同時也可以多食用含有維生素D的食品，如魚肝油、蛋黃等。
3. 鐵質不足：哺乳期媽媽應多吃含有鐵質的食品，如紅肉、豆類等，並適時補充口服鐵劑，以避免寶寶出現貧血等問題。
4. 膳食纖維不足：哺乳期媽媽應當多食用含有膳食纖維的食品，如水果、蔬菜、全麥麪包等，以提高腸胃健康水平，避免便祕等問題。
綜上，哺乳期母乳營養是寶寶身體健康發育的重要基石。在哺乳期間，母親應當注重自身的飲食習慣，保證營養均衡，選擇適宜的食品，避免不適宜食品的攝入，並適時補充營養素，以確保寶寶獲得足夠的營養，健康快樂地成長。
哺乳期水果食譜大全
一、西米蘋果粥
1、將蘋果沖洗乾淨，削去果皮，對剖成兩半，剔去果核，再改刀切成丁塊
2、西米淘洗乾淨，用冷水浸泡脹發，撈出，瀝乾水分
3、取鍋加入適量冷水，燒沸後放入西米、蘋果塊，用旺火再次煮沸
4、然後改用小火略煮，加入白糖、糖桂花，用溼澱粉30克勾稀芡即成
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二、香蕉羹
1、把香蕉剝去皮，用刀切成小片
2、藕粉用少許清水調好待用
3、將牛奶倒入鋁鍋內，兌入少量清水，置火上燒開
4、然後加入香蕉片，白糖，待再燒開後
5、將調好的藕粉徐徐倒入鍋內攪勻，開鍋後離火冷卻即成。
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三、美式橘子沙拉
1、去掉橘子瓣的薄皮和核；
2、將菠蘿片切成小碎塊；
3、用椰子粉分別和橘子，菠蘿碎塊拌勻；
4、在冰激淋杯中碼一層橘子，再碼一層菠蘿碎塊，每層淋草莓醬。
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四、當歸紅棗粥
1、先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克。
2、先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。
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五、牛肉桂圓湯
1、將牛肉洗淨切塊。
2、桂圓去殼取肉，洗淨。
3、將牛肉塊和桂圓肉放在沙鍋中，注入清水，煲2小時，加精鹽調味即成。
一、哺乳期補鈣的食物
1. 魚類：魚類是我們日常生活中非常常見和健康的食品，特別是豆腐蒸魚、紅燒鮑魚、清蒸海魚等，這些做法都不會減少魚中的鈣質，可以滿足哺乳期女性對鈣的需求。
2. 蛋類：蛋類中蛋黃和蛋殼都含有鈣質，孕婦哺乳期可以多吃雞蛋，特別是煮雞蛋和松花蛋。
3. 綠葉蔬菜：綠葉蔬菜中含有豐富的鈣，如西蘭花、菠菜等綠色蔬菜均含有相當多的鈣質。此外，橙色蔬菜如胡蘿蔔和南瓜也含有不少的鈣，建議可以嘗試多吃。
4. 奶製品：像牛奶、酸奶、乳酪和奶酪等奶製品中含有大量鈣質，孕婦哺乳期女性可以每天飲用數百毫升的牛奶或者是吃一顆小小的乳酪。
5. 果蔬：瓜果蔬菜的補救缺鈣作用也是不容忽視的`，像桔子、柚子、杏子、梨、獼猴桃等水果中含有的鈣質也不要小看，適量吃水果還能同時補充更多的維生素。
以上五類食物是哺乳期女性補鈣的較好選擇，希望各位孕婦和哺乳期女性可以將這些食物融入到日常飲食中，滿足身體對鈣質的需求。
二、哺乳期補鈣的食譜
1. 豆腐燉鮑魚
材料：豆腐、鮑魚、蔥、姜、鹽、雞精、清水。
做法：
1）豆腐切塊，鮑魚去殼切片，蔥姜切末備用。
2）熱鍋涼油，加入蔥薑末爆香，放入鮑魚煸炒一會兒後，加入適量清水。
3）水開後，加入豆腐丁，燉煮7-8分鐘至出味兒，最後加鹽和雞精調味即可。
2. 海鮮菠菜湯
材料：大蝦、螃蟹、菠菜、鹽、蔥、姜、清水。
做法：
1）蝦仁、蟹切好備用，菠菜洗淨切段，蔥姜切末備用。
2）鍋裏熱油，煸炒蔥薑末，加入蝦和蟹炒勻。
3）倒入清水加熱，加入菠菜煮熟後加鹽即可。
