挑選橙子的技巧是什麼，橙子是大家非常喜愛的常見的一種柑橘類水果，雖然有暖胃、止咳等作用，但是還是要避免食用過多，以免吃多了就會上火喔。一起來看看挑選橙子的技巧是什麼。
挑選橙子的技巧是什麼1
橙子挑選
1、首先看橙子的顏色，在外觀上要選擇表皮顏色呈現閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子，才表示是比較新鮮、成熟的橙子，再來則要避免挑選過於成熟的蒼黃色，或是表示太澀的綠色，及表皮上有孔的果實。
2、其次掂橙子的重量，相同大小的橙子，掂掂它們的重量，與觸摸起來的結實程度，只要輕捏表皮，就會發現橙子皮會上冒出一些油；或是透過果皮，聞到陣陣香氣，那麼這就一定是汁多味美的橙子了！橘子雖然有暖胃、止咳等作用，但是還是要避免食用過多，以免吃多了就會上火喔。
3、然後挑橙子要看色、形、皮、度。顏色濃的味道稍好；形狀中等的橙子味好；從外皮上看，外皮薄的比較甜；度是指高度，高樁的不及扁平的甜。看完這四點，你再拿近了看皮，皮上的'油胞細的比粗的好。"介紹完這幾點，還是不確定的話，
4、最後一招必殺技，就是看果梗。果梗處分成公、母兩種，果梗處很小的是公的，而反之，有較大裂口的爲母，母的比公的甜。橙子底有明顯的圓點就是母的，甜！有個稍微凹下去的圓圈，然後在圓圈裏面，又鼓出來一個臍。沒有圓點的就是公的！中間則沒有這個臍。
挑選橙子的技巧是什麼2
一、橙子的功效作用
1、鹽味橙汁補充體力
運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，且能渴提神。特別要注意的是橙汁榨好後應立即飲用，否則空氣中的氧氣會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽，補充體力的效果更是明顯。
2、橙汁卸妝深層潔膚
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，待5分鐘後用清水洗淨，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。敏感的肌膚也可放心使用，但潔膚後儘量避免陽光照射，以防皮膚變黑。
3、橙籽面膜緊緻肌膚
將兩茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水製成糊狀面膜，5分鐘～10分鐘後洗淨。每週敷1次～2次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，達到緊緻肌膚的目的。
4、橙籽粉治療風溼
將風乾的橙籽放入鍋中炒，儘量不要炒焦，但要將油分炒幹。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3克～5克，飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風溼。
5、橙瓣沙拉增強免疫
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分，能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合，更能補充膳食纖維。
6、橙瓣眼膜補充眼部水
將橙瓣切成薄片當眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液循環，有效補充眼部水分，達到滋潤功效。
7、橙皮磨砂去死皮
將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，去掉死皮和角質。同時橙皮中含有豐富的類黃酮成分和維生素C，還能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的抵抗力。
8、橙皮香包能催眠、驅蚊
用平紋細布包裹橙皮製成香包，放在枕頭旁不僅有催眠功效，還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。
9、橙皮按摩消除橘皮組織
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取少量清洗乾淨的橙皮，用橄欖油浸溼，然後按摩身體上有橘皮組織的部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結束後用清水洗淨皮膚。
10、橙皮沐浴保溼、嫩膚
泡澡時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調和自由基，有助於保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在秋冬使用。
橙子，大家都很熟悉，也都有吃過。其中含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高，而且橙子還有神奇的護膚功能，大家可以多加利用，千萬別浪費啦！
二、吃橙子的注意事項
1、控制食用量
據研究，每天吃3個桔子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
2、飯前或空腹不宜吃
桔子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃。因爲桔子果肉中含有一定的有機酸，爲避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，對胃不利。建議不要空腹吃桔子。
3、不宜與蘿蔔同食
蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質—硫氰酸。若這時進食桔子，桔子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
4、桔子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質易與桔子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此，吃桔子的前後1小時內不宜喝牛奶。
5、老年人要少吃
胃腸、腎、肺功能虛寒體質的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝痠軟等病狀。
6、陰虛體質的不要吃
中醫認爲，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。建議吃些柑桔，可免上火症狀。
7、孩子別吃太多
孩子貪吃、多吃桔子，容易會上火。如果孩子吃桔子過多，出現所說的“上火”表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應停食1-2周，再吃。
此外，桔子還含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿蔔素濃度過高將會導致皮膚髮黃。這時，除了多喝水、暫時不吃橘子類水果外，還應限制攝食胡蘿蔔素含量豐富的食物，大約經過1個月左右後，皮膚的顏色就會恢復正常。
