煲什麼湯喝最補血補氣

煲什麼湯喝最補血補氣，缺血的女人一定不會美麗，女人的美貌容顏都是靠氣血支撐出來的，湯水可以補血補氣的，小編和大家一起來看看煲什麼湯喝最補血補氣的相關資料。

煲什麼湯喝最補血補氣1

一、黑豆雞蛋米酒湯

材料：黑豆、雞蛋、米酒

做法：將洗淨的黑豆和帶殼的雞蛋一起放入水中煮至雞蛋熟，撈起雞蛋去殼後再放入湯中煮，將水煮得只剩少量之後加入米酒再煮半個小時就可以了。

功效：去寒補血，溫陽通經。

二、大棗淮山牛展湯

材料：大棗、淮山、牛展、黨蔘、圓肉、北芪、薑片

做法：藥材洗淨浸泡備用，牛展洗淨放入開水中焯去浮沫，撈出洗淨後跟生薑、浸泡好的藥材一起放入鍋中，加大量清水，熬煮三個小時左右即可。

功效：溫陽補血。

三、蘑菇紫菜生蠔湯

材料：生蠔、蘑菇、紫菜、薑片

做法：材料洗淨，在鍋中加入大量清水煮開後，放入生薑、蘑菇煮開，用文火熬煮約15分鐘後加入生蠔和紫菜煮至材料熟即可。

功效：養肝補血。

四、芡實馬蹄羊肉煲

材料：芡實、馬蹄、羊肉、淮山、枸杞、紅棗、薑片

做法，材料洗淨，將淮山、枸杞、紅棗、芡實放入水中浸泡，馬蹄去皮，羊肉用開水焯燙過後洗淨；所有材料一起放入鍋中，加大量清水大火燒開，小火慢煮2小時即可。

功效：健脾補血。

五、蓮藕紅豆牛腱煲

材料：蓮藕、紅豆、牛腱、陳皮、紅棗、薑片

做法：材料洗淨，紅豆浸泡備用，蓮藕去皮切段、牛腱切塊，將所有材料一起放入鍋中，加適量清水，大火燒開，小火慢燉約2小時即可。

功效：健脾補氣補血。

以上五種湯品，都有補氣補血的功效，日常三餐中，偶爾加上這麼一兩道湯，長期堅持服用，可以有效起到健脾補血的功效。

女性朋友想要氣色好，就需要讓體內的氣血旺盛起來，多吃補氣血的食物，常健身，保持充足的睡眠，比吃什麼藥都有用。日常生活中也要注意少吃生冷辛辣的食物，避免長時間久坐，不良的生活習慣往往容易導致身體的亞健康狀態，所以上班族們需要動起來，才能讓身體保持健康，氣色自然也就好了。

煲什麼湯喝最補血補氣2

一、銀耳紅棗湯

材料：銀耳100克，紅棗5粒，冰糖適量。

做法：銀耳在冷水中浸泡約六小時以上，將銀耳尾端蒂摘去摘好的銀耳放入水中，小火燉四小時。紅棗洗好，放入銀耳湯中，加適量冰糖中火煮滾3~5分鐘冰糖化了即熄火。

功效：紅棗補血可使臉色紅潤，又因含豐富類似雌激素的天然女性荷爾蒙，對女人滋養子宮、豐胸都有效。銀耳富含膠質，能促進黏多醣形成，不但豐胸也能使肌肉結實骨骼強壯。其中豐富的.纖維質還能通腸清宿便，預防便祕。銀耳紅棗湯最適合女性補血補氣。

二、番茄牛肉湯

材料：小番茄4只，土豆1只，牛肉50克。

做法：番茄洗淨，切成小塊，土豆洗淨，待用。牛肉洗淨，切成肉末，待用。鍋中放適量的清水，放入土豆塊，煮至熟爛後放入牛肉末和番茄塊。待牛肉湯再次沸騰後，熄火即可。

功效：牛肉能提高機體抗病能力，還有暖胃作用；番茄則是含番茄紅素最多的食物。它倆搭配能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富，遇到番茄後，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預防缺鐵性貧血。

三、枸杞紅棗烏雞湯

材料：烏骨雞、大蔥、陳皮、高良薑、草果、枸杞、紅棗、料酒各適量。

做法：將烏骨雞清潔乾淨，剁成塊。將大蔥切段；把陳皮、高良薑、草果用紗布包起來。砂鍋內放上水，將紗布包和雞塊放進去，加料酒、蔥、枸杞、紅棗同煮。旺火煮沸後改用中小火燉熟、燉爛，然後撈出紗布包和蔥段即可。

功效：烏骨雞能夠溫中益氣、補肝益腎、推遲衰老、健旺筋骨，關於月經不調、女人的缺鐵性貧血也有極好的改進效果。

四、雙紅補血湯

材料：紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。

做法：將材料一起下鍋煮開，加入紅糖調味即可。也可將紅薯換成南瓜。

功效：熱胃、補血、活血、散寒，常喝可使神色紅潤，增添皮膚彈性。

五、烏雞山藥湯

原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿蔔、蔥、姜均適量。

做法：

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，蔥切段，薑切片。

2、烏雞一定要涼水下鍋纔可以吐淨髒東西。

3、大火焯出烏雞裏的血沫，撈出烏雞控幹水發，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內做水，水熱後放入烏雞塊，蔥、姜、烹入紹酒。

4、大火燒開後，蓋上蓋改小火燉40分鐘。倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調味。

5、倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長時間要不營養流失了。

6、加入胡蘿蔔燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

功效：烏雞湯里加了山藥健脾益氣，更可以提高機體的免疫力。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效

煲什麼湯喝最補血補氣3

1、銀耳紅棗湯

銀耳被成爲“窮人的燕窩”，因爲燕窩雖然很滋補，但是卻價格高昂，不是每個人都能吃得起的。而銀耳不管是顏色、口感，還是功效，都與燕窩十分相似，而且價格便宜。燕窩太補容易上火，而銀耳則是涼補、潤燥的藥材。用桂圓肉、枸杞、紅棗、銀耳熬湯，補氣血效果相當不錯。

2、黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗都是補血的藥材，如果再加上營養價值很高的山藥，補氣血的功效就尤爲顯着。但是桂圓雖然可以補氣血、促進血液循環，但是卻不容易消化，所以每次放七八個就行了。這款粥，如果是寒胃的朋友喝，可以下兩片紅參。

3、當歸紅棗排骨湯

排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片。排焯水，洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。

4、當歸羊脊湯

將購買的新鮮羊脊骨，和胡蘿蔔、芹菜、洋蔥一起燉湯。燉好之後，將裏面的蔬菜撈出來。如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩，那就要定時地將浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時候，適當放入一些當歸。就能起到補氣的作用。

5、羊肉鵪鶉湯

鵪鶉1只，羊肉200克，小麥仁50克，生薑、料酒、食鹽各適量。鵪鶉去毛及腸雜洗淨，羊肉切小塊。加水煮沸，打去浮沫，加人小麥仁、生薑、料酒、食鹽，文火燉至肉熟爛即可。羊肉鵪鶉湯補氣補血，滋陰壯陽。適用於年老或病後體虛，血虛頭暈，身體瘦弱，面色萎黃，體困神疲等氣血兩虧之症。

6、黃芪燉牛肉湯

牛肉1000克、黃芪10克、青菜心5棵、精鹽5克、味精2克、黃酒5克、蔥段、姜塊、麻油適量。將牛肉切成方塊，焯水洗淨。黃芪用溫水洗淨。青菜心洗淨，用沸水燙至碧綠色過涼。蔥段、姜塊拍鬆。炒鍋上火，倒入鮮湯，放入牛肉、黃芪、蔥姜、黃酒、精鹽，用旺火燒沸。打去血沫後，移至小火燉至牛肉熟爛，揀去蔥姜。將牛肉撈入湯盆中，擺上菜心，原湯加味精調味後，倒入湯鹽中，上蒸籠蒸10分鐘取出，淋入麻油即成。功效有益氣補肺，養心安神，強身健體。

7、牛肉西紅柿湯

新鮮西紅柿和一斤牛腩、少許八角、花椒、蔥和姜、蒜。乾淨的牛腩不用焯水，用少許油煸炒八角、花椒出香味之後撈出，放入姜、蒜片和牛腩翻炒到牛腩表面稍干時加料酒;再翻炒數下添入開水，放入鍋中燉一個半小時。取出燉好的牛腩倒在炒鍋裏，放入西紅柿塊，小火慢燉15分鐘收汁，用水澱粉勾芡後撒蔥花即可。牛肉是肉類(除肝臟)中含鐵最多的，中醫講也是補氣血，調脾胃上好的食物，西紅柿富含維生素C，還含有可以抗衰老防癌的番茄紅素。

8、黃豆雪梨豬腳湯

雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽，豬腳加入薑片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味 。對於光滑皮膚、緩解聲沙口乾會有明顯的效果，是降低血壓和滋養清熱的好湯，可以多喝一點。

9、薑片烏雞湯

烏雞湯最適合秋冬季節進步，尤其是對於女性來說。秋冬季節多喝烏雞湯，不僅能補充多種營養元素，還能補氣補血。熬烏雞湯的時候，最好放一些薑片。從中醫的角度來看，生薑具有溫經散寒、溫運血脈的作用，很適合秋冬季節服用。

10、南瓜紅糖蜜棗湯

南瓜、紅糖、蜜棗。南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛爲止。此湯含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。