吃臍橙的功效與作用，大家都知道臍橙常見的一種水果，臍橙有特別多的維生素C，營養含量特別高，對人體是有健康的，吃臍橙的功效與作用有哪些呢？下面來和我一起看看吧。
吃臍橙的功效與作用1
臍橙，原名：甜橙。別名：黃果樹、橙、臍橙、香橙，橙子。拉丁文名：Citrus sinensis （L。) Osbeck。芸香目，芸香科常綠小喬木，小枝無毛，枝刺短或無。葉橢圓形或卵形，全緣或有不顯鈍齒；葉柄有狹翅，頂端有關節。臍橙是世界各國竟相栽培的柑桔良種。目前，我國各地也栽培很多優質臍橙。臍橙營養豐富，含有人體所必需的各類營養成份。臍橙含有大量維生素C和胡蘿蔔素，有助於抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，有助於降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預防壞血病的發生。果橙黃色而有綠斑紋。適於盆栽，是觀葉，觀果佳品。
1820在巴西一個修道院一棵橙樹發生突變，一個橙裏有個小橙在尾部，同時該樹的橙子全是無籽的，因此無法靠種子種植，只能嫁接。1870年，兩棵臍橙樹在美國加州成功嫁接，臍橙的世界流行便從此起步。即使到今天，臍橙的種植方法依然只有嫁接，因此今天的臍橙跟最初在巴西的祖宗樹基因上是完全一樣的。
臍橙最早是一位在美國的浙江人在美國實驗成功的，中國臍橙從美國引進只有幾十年時間。
臍橙的營養價值
臍橙顏色鮮豔，酸甜可口，外觀整齊漂亮，是深受人們喜愛的水果，也是走樣訪友、探望病人的禮品水果之一。它種類很多，最受青睞的主要有臍橙、冰糖橙、血橙和美國新奇士橙。橙子被稱爲“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。
臍橙的功效和作用
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃鬱熱等疾病。
2、寬胸開結，橙子性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，由於肺中蘊熱，或外感風熱，熱灼津液爲痰，痰熱結於胸中，氣機痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黃稠，甚則咳血，或痰腥臭，煩悶發熱，苔黃膩，脈象滑數，治宜用橙子，泄熱滌痰，寬胸開結，涼血止血，功效顯著。
3、消癭，因外邪所侵，或情志內傷，以及體質虛弱，使氣機阻滯，津液積聚爲痰。如《丹溪心法》：“痰之爲物，隨氣升降，無處不到。”“凡人身上、中、下有塊者，多是痰。”故癭自發生和痰凝有一定的內在聯繫。
如痰凝結於喉結兩側爲肉癭。其症喉結兩側腫塊在於皮裏膜外，局部不紅不熱，按之堅實或有囊性感，舌苔薄膩，脈滑，治宜用橙子清熱化痰，解鬱散結。
4、殺魚蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能殺菌，有除醒脾，和胃降逆，對於因飲酒過量，或做魚蟹之菜餚，均有較好的調味和解毒醒酒作用。使菜餚更加可口適中，味香 鮮美。
5、鑑別應用， 橙子與橙子核，一爲橙子肉，一是橙核，肉偏於止嘔惡，寬胸膈，消癭，鮮魚蟹之毒。而橙子核偏於治疝氣，諸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏於治肝肺之病，而橙核偏於治腎臟之患。
臍橙的副作用和食用禁忌
1、橙子不可多食，傷肝氣。《開寶本草》
2、痁瘧寒熱禁食橙子。《本經逢原》
3、氣虛瘰癧者勿服橙子。《綱目拾遺》
臍橙的吃法
橙子果醬
材料：橙子3個、糖80g、蜂蜜3勺
做法：
1、橙子用鹽水泡橙子10分鐘，然後把鹽撒在橙子上，搓一搓，然後水沖洗乾淨；
2、洗乾淨的橙子剝皮，留一個橙子的皮，把白色部分剔除；
3、把果肉剝下來，皮和白色部分剝離，剔除好的皮切成絲；
4、鍋燒熱，把皮絲放進鍋裏撥幾下；
5、倒入橙子肉，用勺子壓扁，攪拌均勻。放入糖，蜂蜜；
6、保持小火，不要離開鍋，時不時要攪拌一下，以免糊鍋，等果汁變得粘稠；
7、最後裝入乾淨的沒有水的罐子裏，冷卻後放入冰箱冷藏，最好1星期之內食用完畢。
鹽蒸橙子
材料：橙1個、食鹽三分之一勺。
做法：
1、徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒；
2、將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法；
3、將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入，另外用牙籤插住橙子固定；
4、裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右；
5、取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃。
功效：治療感冒引起的咳嗽有較好的效果。
橙子蒸蛋
材料：橙子1個、雞蛋2個、鹽一點點。
做法：
1、將橙子洗淨，從中間一切爲二，挖出橙肉，橙皮待會兒當容器用；
2、用勺子將挖出的橙子搗碎，雞蛋加入一點點鹽打散；
3、將半個橙子的橙汁和橙肉與一個雞蛋混合，盛入橙皮中，8分滿。
4、鍋開後放入橙皮，中火8-10分鐘取出，不要大火，不然蛋就不嫩了。
橙子蜂蜜奶
材料：牛奶200克、香蕉50克、橙子75克、蜂蜜10克。
做法：
1、將香蕉、橙子去皮與蜂蜜一同放入磨碎機裏拌勻磨碎，待呈粘稠狀立即將熱奶倒入，再攪和幾秒鐘；
2、將攪好的奶汁倒入奶瓶，冷熱合適時即可餵食。
功效：橙子蜂蜜奶可供4--6月嬰兒添加輔食選用、含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素C、維生素A等多種營養，對嬰兒發育很有益處。
吃臍橙的功效與作用2
臍橙的功效與作用
1、保護血管
臍橙中富含維C和維P以及胡蘿蔔素，可以抑制致癌物質的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂；維生素P可以有效防止維C被破壞，有增強毛細血管壁彈性，保護血管的作用。
2、開胃生津
臍橙性寒，味甘酸，富含大量的維生素和礦物質，吃臍橙可以生津止渴，開胃下氣，其誘人食物香味還有改善食慾的作用。
3、減壓
臍橙會散發出誘人的沁心香氣，這種特有的氣味有利於緩解人們的心理壓力，可以幫助女性克服緊張情緒，但是對男性作用不大。
4、降低心臟病
研究顯示，橙汁可以增加體內高密度脂蛋白的含量，臍橙汁中的特定化學成分類黃酮和檸檬素，可以有效促進高密度脂蛋白的增加，並且運送低密度脂蛋白到體外，從而降低心臟病的可能。
5、清潔腸道
臍橙中富含膳食纖維和水分，可以促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排出體內有害物質，改善便祕，加快身體中垃圾毒素的清除。
6、治療膽結石
臍橙皮中所含有的果膠也可以有效促進食物通過胃腸道，使膽固醇更快地雖糞便排出體外，也可以減少膽固醇的吸收，得了膽結石的人，吃完橙肉後，可以用橙皮泡水喝，可以起到很好的治療效果，常吃臍橙還可以有效預防膽囊疾病。
7、預防癌症
臍橙中含有能清除體內對健康有害的自由基，可以有效抑制腫瘤細胞的生長，有良好的防癌抗癌，預防腫瘤的功效。
8、補充維生素
多吃臍橙能爲人體補充很多的維生素和胡蘿蔔素，臍橙是水果中營養物質比較豐富的一種，身體裏面如果缺少這些物質的話會造成很多的困擾，比如嘴裏會起潰瘍，皮膚粗糙潰爛，嚴重者還會患上皮膚病，這些疾病的治療過程非常複雜，但是臍橙裏面的維生素可以很好的爲身體提供這些養分，讓我們的身體內部更和諧。
9、增強抵抗力
橙子的營養豐富，含有豐富的維生素和微量元素，能保護細胞，清除自由基，促進人體的新陳代謝，增加人體的抵抗力。
臍橙保健妙用
1、補充體力（鹽味橙汁）
運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好後立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。加點鹽飲用，效果更是明顯。
2、深層潔膚（橙汁卸妝）
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘後用清水洗淨，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚後儘量避免陽光曝曬。
貼敷面部可以取新鮮橙子1個，洗淨去皮，切片，去掉橙籽後貼敷面部，每天1次，每次20分鐘，可以祛除面部色素，治療黃褐斑。
橙籽妙用
3、緊緻肌膚（橙籽面膜）
將2茶匙橙籽用攪拌機打成粉末，混合蒸餾水製成糊狀面膜。每週敷1～2次，能提高皮膚毛細血管的抵抗力，達到緊緻肌膚的目的。皮膚敏感的人可先做皮膚測試，將自制面膜塗於耳後，5～10分鐘後洗淨，若沒感到不適便可安心使用。
4、治療風溼（橙籽粉）
將風乾的橙籽放入鍋中焙炒，焙炒時注意不要炒焦，但儘量將油分炒幹。將炒好的橙籽打成粉末，用開水沖服，每次3～5克，飯後飲用。長期堅持能在一定程度上治療風溼。
橙瓣妙用
5、增強免疫（橙瓣沙拉）
橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養成分，能增強人體免疫力、促進病體恢復、加速傷口癒合。尤其還能補充膳食纖維，有助於排便。特別提醒吸菸者多吃橙子，而胃炎和膽囊疾病患者慎吃橙子。
6、補充眼部水分（橙瓣眼膜）
將橙瓣切成薄片當眼膜使用，用手指輕輕地按壓以助吸收，能促進血液循環，有效補充眼部水分，發揮長時間滋潤功效。
橙皮妙用
7、消除橘皮組織（橙皮按摩）
橙皮具有出類拔萃的抗“橘皮組織”功能。取1/4清洗乾淨的橙皮，用橄欖油浸溼，然後按摩身體上相應的橘皮組織部位，按摩時均勻用力擠出汁液，結束後用清水洗淨皮膚。
8、去死皮（橙皮磨砂）
用橙皮能磨去死皮，同時其中含有的豐富的類黃酮成分和維生素C成分，還能促進皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細血管的`抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
9、、催眠、驅蚊（橙皮香包）
用平紋細布包裹橙皮製成香包，放在枕頭旁不僅有催眠功效，還能驅蚊。放入衛生間、廚房或冰箱，則能除掉異味，保持空氣清新。
10、保溼、嫩膚（橙皮沐浴）
泡湯時加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調和自由基，有助於保持皮膚潤澤、柔嫩，尤其適合在乾燥的秋季使用。
11、軟化血管（橙皮飲）
將清洗乾淨的新鮮橙皮30克放入1升水中，煮開15分鐘即製得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味，其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂，日常飲用可預防心血管系統疾病。飯前飲用一杯還有增強食慾的功效。
12、（止咳、催眠）橙花蜜
取一湯匙橙花蜜加入溫水攪勻飲用，可以緩解神經性咳嗽症狀，橙花蜜也能催眠、改善輕微的睡眠障礙，加入熱牛奶中於睡前飲用效果最佳。此外，飲用橙花蜜對腹痛、腹瀉症狀也有一定幫助。
13、促進消化吸收（橙花茶）
飯後飲用橙花茶，甜中帶酸的金色茶水可以促進消化吸收。此外，橙花茶還具有緩解緊張和焦慮情緒的功效，適合工作間隙飲用。
臍橙的食用禁忌
１、吃臍橙先後1小時內不要喝牛奶，因爲牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸引。
２、臍橙味美但不要吃得過量，吃完臍橙應及時刷牙漱口，免得對口腔牙齒無害。
３、不要用橙皮泡水飲用，因爲現在的橙皮上一般都含有保鮮劑，很難用水洗淨。
４、臍橙與蝦不宜同食，臍橙含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等徵兆。
５、臍橙與豬肉不宜同食，臍橙中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利於人體消化的物質，從而發生噁心、腹痛等症狀。
６、臍橙忌與檳榔同食，檳榔有祛痰止咳、消食醒酒、寬胸止吐、驅蟲等感化。
７、肝陰不足、胃酸過多、口乾咽燥、舌紅苔少、糖尿病、過敏體質患者不宜食用。
8、橙子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橙子。
臍橙適合人羣
一般人羣均可食用
胸膈滿悶、噁心欲吐者，飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用
哪些人不能吃臍橙
1、糖尿病患者忌食。
2、腸胃功能欠佳者,吃太多橙子,容易發生胃糞石的困擾。
小記：臍橙含有大量維生素C和β-胡蘿蔔素，有助於抑制致癌物質的形成，富含膳食纖維和水分，可以促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排出體內有害物質，一般人羣均可食用。
吃臍橙的功效與作用3
臍橙的功效與作用
1、抗癌
臍橙內含有一些黃酮物質，這些物質具有抗癌性，抗腫瘤性，比如一些維生素有很強的抗氧化的效果，這些維生素能夠增強血管還有凝血的功能，同時食用臍橙還能夠排除體內的一些金屬污染物和放射性物質，能夠預防癌症疾病的產生。
2、補充體力
運動後飲用橙汁，含量豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神。特別提醒橙汁榨好後立即飲用，否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低。
3、開胃
臍橙的味道是酸甜的，能讓食慾不振和腹瀉等疾病的症狀減輕，對厭食的患者有很好的開胃效果。如果是在飯後的話，適當的喝一些臍橙汁能緩解食物帶來的飢渴，在夏天的時候有很好的補水作用。
4、增加對藥物的吸收
吃藥期間食用一些臍橙或者橙汁，還可以增加身體對藥物的吸收，使藥物的效果更加好。但是要注意的是有一些人羣是不能夠食用臍橙的，比如：糖尿病的患者。
5、預防高血壓心臟病
臍橙中所富含的維生素對於增強機體抵抗力、提高毛細血管彈性以及降低血液中的膽固醇有着明顯的作用。所以說患有高脂血症、高血壓、動脈硬化等病症的患者可以經常吃一些橙子，降低患心臟病的可能性，常吃對身體是非常有益的。
6、營養美容
臍橙含有豐富的維生素C和人體必需的碳水化合物、多種微量元素和維生素及其他有機酸和纖維素，對於長斑點和痘痘的皮膚有很好的改善作用。
臍橙的功效與作用就爲大家介紹到這裏了，臍橙的功效與作用有很多，不僅可以美容養顏，還能夠加快新陳代謝，讓體質得到增強，能夠讓身體更加健康。
