橙子的功效與作用價值，生活中，我們都吃過橙子，橙子吃起來很酸甜可口，很美味。維生素也很豐富，而吃橙子對於人體有很多功效和作用，但很多人對它的功效禁忌都還不甚清楚，下面是關於橙子的功效與作用價值，希望對大家有幫助！
橙子的功效與作用價值1
一、橙子的功效
1、化痰降逆
橙子皮是很好的中藥材，曬乾後儲存起來，如果出現痰多咳嗽的現象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。
2、消食和胃
橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的醃製陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其製成健胃消食的小零食。
3、清新提神
橙子皮中含有大量的香精油，散發出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。
4、護髮美容
將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭髮光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
5、治口臭
把橙皮表層分泌面切下曬乾，常常煮湯飲用。
6、防癌
橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高。
7、和胃降逆
橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用於飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃鬱熱等疾病。
二、橙子的吃法
1、鮮橙汁
將橙子裏的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜，含有豐富的維生素C。多喝鮮橙汁可以有效治療壞血病，降低患心臟病的概率。鮮橙汁還有助於消化，所以也適合便祕的人羣飲用。
2、橙子湯
橙子湯是橙子去皮後放入湯中熬製而成的。在吃飯的時候喝橙子湯有助於消化，橙子湯也可以生津止渴，裏面含有的糖分可以及時補充身體所需的能量，因此運動後非常適合喝橙子湯。
3、橙子醬
橙子醬是用橙子裏的肉打成團再加入蜂蜜攪拌而成。橙子醬口感鮮潤，不僅可以直接食用，也可以淋在其他菜餚上做調料。橙子醬既保證了營養價值，也可以作爲藥用。由於橙子醬裏含有糖分，所以多食用橙子醬有利於身體發育，補虛強身，有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀等作用。
三、橙子的飲食禁忌
橙子不能和檳榔一起吃
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅蟲等的感化作用，但橙子忌與檳榔同食，一起吃會導致身體不適。所以在食用橙子之後忌吃擯榔。
橙子不能和蛤蜊一起吃
蛤蜊肉質鮮美無比，被稱爲“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。中醫認爲，蛤蜊肉性寒，味鹹；能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子，因爲蛤蜊和橙同食，會影響維生素C的吸收。
橙子不能和蝦一起吃
由於橙子富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原爲劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。另外，橙子含有單寧，蝦富含鈣。同食會發作不易消化的物質，易刺激胃，呈現嘔吐等徵兆。
橙子不能和牛奶一起吃
吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因爲牛奶中的蛋白質遇到橙子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
橙子不能和豬肉一起吃
橙子與豬肉不宜同食，橙子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，生成不利於人體消化的物質，從而發生噁心、腹痛等症狀。
橙子不能和螃蟹或河蟹一起吃
如果螃蟹生活的水環境遭到污染，螃蟹裏面就會有五價（化合價）的砷，這種砷是沒有毒性的，但是遇到維生素C就會被還原成三價（化合價）的砷，這種砷是有毒的，會威脅健康。但是這得在兩者都大量食用的前提下。
橙子不能和白蘿蔔一起吃
蘿蔔在體內消化產生的物質和橙子會發生共同作用，後果是會使人甲狀腺變大。
橙子的功效與作用價值2
1、橙子是一種具有非常高的維生素c含量的水果，很多人覺得橙子好可能都是這個原因吧。橙子的豐富的維生素c如果女性經常食用，是可以很有效的降低膽結石的概率的哦。對女性來說是很好的食品。
2、橙子的皮也是一個好東西，將吃剩下的`皮清洗乾淨，放入適量的水中，一般橙子皮和睡的比例是1：3，燒開煮沸10到20分鐘左右飲用，是很天然的預防心血管系統疾病的食品，也沒有任何的副作用。不僅僅如此，出現厭食沒有胃口的情況時飲用一杯能很有效果的提升食慾哦。
3、由於橙子具有很高的維生素c含量，所以每天一個橙子就能很好的補充人體所需要的維生素c，對於缺少維生素c的人羣，橙子比很多補充維生素c的藥品都管用的。
4、橙子還有抑制癌細胞生長和擴散的功效。橙子本身具有一定的殺菌作用，對細菌具有一定的抵抗能力，能夠清理一些對身體有害的物質，有效抑制癌細胞。
5、橙子的營養成分很豐富，所以食用橙子很多時候也能提高人體的抵抗能力。跟橘子一樣橙子的膳食纖維也很豐富，對於排便和促進腸胃蠕動同樣有很好的效果。
橙子是一擁有很高的價值的水果，和蘋果比起來也絲毫不弱。獨特的清香和全面的營養成分，對橙子來說好處和妙用肯定不僅僅只是這些，很多都等這大家慢慢發現，你就會知道橙子這個水果那些不一樣的魅力。
