海帶苗的營養價值和功效，海帶苗是一種海里生產的蔬菜，海帶苗也就是海帶絲裏面最嫩的一個部分，海帶苗的營養也是十分的豐厚。以下是關於海帶苗的營養價值和功效的相關文章。
海帶苗的營養價值和功效1
1、利尿消腫：海帶苗曬乾以後上面有一層白色的霜，是甘露醇，可以達到很好的利尿作用，也可以減輕腎臟的負擔。
2、消痰軟堅：海帶苗是一種鹹味食物，含有非常豐富的纖維素，可以把消化道上面的細菌以及黴菌有效清除，消除痰液，對於哮喘以及慢性支氣管炎患者非常適合。
3、預防便祕：海帶苗裏面含有很多膳食纖維，可以刺激腸道蠕動，糞便在腸道里面停留的時間就會縮短，這樣能夠達到排出毒素以及促進排便的效果，起到預防痔瘡、便祕的作用。
4、保護心血管：海帶苗裏面還含有多糖類物質，能夠達到降低血脂效果，吃油膩食物的時候就可以搭配一些海帶苗來吃，這樣脂肪在身體裏面堆積的量就不會那麼多，還可以達到降低膽固醇的作用，對於冠心病、血管硬化以及高血壓等疾病都有很好的改善效果。
海帶苗的營養價值和功效2
1、海帶絲帶有豐富多彩的鈣，可預防身體鈣的缺失。
2、海帶絲常常粘附一層白霜一樣白霜--甘露醇，它是一種珍貴的藥用價值物質。當代科研證實，甘露醇具備減少血壓、有利排尿和消腫的功效。
3、海帶絲中帶有很多的多不飽和脂肪EPA，能使血液的粘度減少，降低動脈硬化。因而，常吃海帶可以防止心腦血管病層面的病症。
4、海帶絲中的碘極其豐富多彩，它是身體生成甲 狀 腺素偏高的關鍵原材料，而秀髮的光澤度便是因爲身體甲 狀 腺素偏高充分發揮而產生的。碘能夠刺激性腦垂體，使女士身體雌性激素水準減少，修復子宮卵巢的一切正常功能，改正內分泌失衡，清除乳腺增生的安全隱患。
5、海帶絲含有的膠原纖維能推動身體的放射性元素陪同排便排出來身體之外，進而降低放射性元素在人體內的堆積，也降低了放射性物質病症的發病率。
6、《本草綱目》記述：“海帶絲能冶療癭病(即甲 狀 腺腫大)與別的水腫症，有止咳化痰、消結作用。”近些年，生物學家已發覺常吃海帶對防止和醫治癌症都是有功效。
7、海帶絲中帶有60%的巖藻多糖，是很好的.食物纖維，糖尿病人服用後，能減緩胃腸動力和食材根據結腸的時間，這般，即便在胰島素分泌量少的狀況下，血糖值成分也不會升高，而做到治療糖尿病的目地。
8、胖人服用海帶絲，既可降低飢餓的感覺，又能從這當中汲取多種多樣碳水化合物和碳酸鹽，是很理想化的飢餓感劑。
9、海帶絲中常含的昆布氨酸，是一種獨特碳水化合物，它具備減少血壓的作用，可防止高血壓和腦溢血。
海帶苗的營養價值和功效3
1、治療甲 狀 腺低下
由於海帶中含有大量的碘，而碘是甲 狀 腺合成的主要物質，如果人體缺少碘的話，就會容易患“粗脖子病”，也就是甲 狀 腺機能減退症，因此海帶是甲 狀 腺機能低下者的較佳食品。
2、利尿消腫
同時海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可以有效防治老年性水腫、腎功能衰竭、藥物中毒等。
海帶苗怎麼做好吃，附海帶苗的功效與作用
3、防治富貴病
海帶中的甘露醇與鉀、碘、煙酸等協同作用，對於防治高血壓、動脈硬化、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有非常好的效果，同時海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，對糖尿病、心臟病、高血壓有一定的防治作用。
4、抗癌、防癌
（1）近幾年來根據研究發現，海藻、海帶、紫菜等海藻類食物，具有抗癌和防癌的功效，其中對於大腸癌和乳 腺 癌的防治作用已被肯定。
（2）根據聯合國衛生組織統計，日本婦女很少患乳 腺 癌，主要的原因是食用海帶比較多，而美國婦女患乳 腺 癌的比較多，主要原因是食用海帶過少，食用肉類和奶製品比較多，同時根據有關專家統計，長年食用海帶苗的老年人，平均患病率低於5%-8%，而且平均壽命提高4-8歲。
