小蘇打的功效與作用。相信大家對小蘇打並不陌生,小蘇打是一種無機鹽,在日常生活中,小蘇打給我們帶來了很大的便利。接下來就由小編帶大家詳細的瞭解小蘇打的功效與作用的相關內容。
小蘇打的功效與作用1
碳酸氫鈉俗稱小蘇打,爲白色細小晶體,在水中的溶解度小於碳酸鈉。小蘇打是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽,溶於水時呈現弱鹼性,此特性可使其作爲食品製作過程中的膨鬆劑。小蘇打具有中和胃酸、鹼化尿液、防治痛風、治療代謝性酸中毒、除臭的功效。
1、中和胃酸
胃酸可以促進機體的消化,但胃酸過多會損傷胃腸道黏膜。而小蘇打偏鹼性,可以與胃酸有效中和,起到保護胃黏膜的作用。但是這種中和作用會產生二氧化碳,一般與碳酸鈣或氧化鎂聯合使用。
2、防治高尿酸血癥和痛風
高尿酸血癥和痛風患者嘌呤無法排泄,而補充小蘇打可以起到鹼化尿液、促進腎臟排泄的作用,以緩解高尿酸血癥,預防痛風的發生。
3、治療代謝性酸中毒
小蘇打爲鹼性,口服小蘇打可以治療輕度的代謝性酸中毒。但是,重度代謝酸中毒一般不口服小蘇打,而是採取靜脈輸注的方式。
4、除臭
小蘇打粉末可以吸收空氣中的遊離酸,而很多食物腐敗或糞便產生的臭氣來自其中的'酸,吸收了酸後,會使臭味消除或不明顯。
營養價值
小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉,比較易溶於水,可用於食品製作過程中的膨鬆劑。在大批量生產饅頭、油條等食品時,常把蘇打粉融水拌入面中,熱後分解成碳酸鈉、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸氣溢出,可致食品更加蓬鬆。
小蘇打的功效與作用2
小蘇打有去除牆上污漬、清理堵塞物、除臭去污以及提亮衣物的作用,對於衣服、牆上的污垢,加入小蘇打溶液可輕鬆去除,地毯上有臭氣可撒上一杯小蘇打,之後用吸塵器吸乾淨,能夠去除臭氣以及污垢。
1、去除污漬
小蘇打可去除牆上的污漬,取小蘇打與清水按照1:1的比例混合配製,用海綿蘸取小蘇打溶液擦拭污垢,可輕鬆去除污垢。
2、清理堵塞物
下水道有堵塞的情況也可用小蘇打去除,將一杯小蘇打倒入小水道中,等沉澱後加入一杯醋與一杯熱水,頃刻間下水道便通暢無阻。
3、除臭去污
小蘇打對於地毯有較強除臭去污的效果,取一盒小蘇打灑在地毯上靜置半個小時的時間,再用吸塵器吸乾淨,可去除地毯的臭氣與污漬。
4、衣物提亮
洗衣服時可加入適量的小蘇打,可使衣服亮潔如新,洗衣機清洗衣物時可加入一杯的小蘇打,除污提亮的效果十分明顯,同時還能有清洗洗衣機的作用。
小蘇打的七大美容功效
1、泡澡排毒。
小蘇打泡澡有助於排出體內毒素,改善扁桃腺炎、咽喉腫痛、牙齦和口腔潰瘍等。在浴缸內加入4杯小蘇打粉,注入與體溫相當的溫水,泡45分鐘即可。
2、治療痘痘。
洗臉後取1/3湯匙小蘇打,加少許水調成糊狀,直接抹在痤瘡處。待蘇打糊幹了之後,將其剝落,並用溫水洗淨,最後塗抹潤膚乳即可。
3、面部去角質。
取一大勺小蘇打,加少許水調和後,輕輕在臉上畫圈按摩10~20秒,然後用溫水衝淨。
4、修復受損髮絲。
泳池中含有氯化物,容易損傷頭髮。取半茶匙小蘇打,加入1品脫(約合568毫升)水中,清洗頭髮,可有效修復頭髮氯損傷,使頭髮更乾淨亮澤。
5、乾洗頭髮。
如果你的頭髮屬於油性發質,可以取少許小蘇打,用手指從髮根開始輕柔乾洗。小蘇打可以吸收頭髮油脂,清潔頭皮。乾性髮質者洗髮時可在洗髮水中加入少量小蘇打,去污效果更好。也可用2~3湯匙小蘇打加3倍水自制洗髮水,由髮根塗抹至髮梢,保持1~3分鐘,再用溫水洗淨。
6、柔嫩手腳。
取等量小蘇打和溫水,調成糊狀擦洗手腳,可去除死皮,讓皮膚更柔軟。用小蘇打擦洗指甲還可以使其更光亮。
7、自制美白牙膏。
用小蘇打取代牙膏刷牙,可潔牙護齒,既能改善口腔健康又不會損傷牙齒。