夏天吃什麼解暑，夏天的時候，氣溫比較高加上太陽輻射強，所以人很容易就會出現中暑的情況，而爲了我們的身體健康，夏季的時候就應該要適當的吃一些解暑食品。下面小編爲大家分享一下夏天吃什麼解暑，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
夏天吃什麼解暑1
1、荷葉粥
到了炎熱的夏季，想要吃點清熱解暑的食物，荷葉粥就是不錯的選擇，特別是把荷葉和粳米混合在一起熬粥喝，效果還是挺不錯的。要是夏天出現感冒或者乏力等情況，不妨選擇喝點荷葉粥。
2、苦瓜
到了夏天的時候，其實可以適當吃點苦瓜，苦瓜清熱解暑的效果還是很顯著的，由於苦瓜裏面含有豐富的維生素和氨基酸等，選擇用熗炒的方式，口感還是蠻不錯的，還能起到解暑的效果，何樂而不爲呢。
3、番茄雞蛋湯
在夏季想要清熱解暑的話，喝點番茄雞蛋湯也蠻不錯的，還能給身體補充充足的水分，因爲番茄裏面具有十分豐富的番茄紅素，可以起到抗氧化的能力，營養價值高，還能把身體裏面不好的自由基給排出去，預防出現衰老的情況。
4、西瓜汁
，西瓜可以說是夏季清熱解暑不容錯過的佳品，而且西瓜還是屬於寒性的食物，特別是夏季喝點西瓜汁，口感清甜，還富有許多的維生素和果糖等，非常適合大家夏季多喝點，清熱效果也挺顯著的。
5、綠豆湯
到了夏季高溫的時刻，喝點綠豆湯是非常不錯的食物，可以起到清熱解暑的效果，由於綠豆裏面含有許多的礦物質和多酚類等成分，對於防暑的功能還是挺顯著的，值得大家去試試，不過分量不能太多，以免起到反效果。
6、冬瓜湯
冬瓜是屬於寒性的食物，可以起到清熱降火的效果，而且還有許多的營養成分，可以預防衰老，在夏季的時候，不妨選擇喝點冬瓜湯，這樣就能把胃火給降下來，還能避免堆積過多的脂肪。
夏天吃什麼解暑2
1、綠豆湯
多喝綠豆湯，是消暑解毒的.好方法。綠豆中含有大量的賴氨酸、蘇氨酸以及鈣、鐵、磷等，可以補充新陳代謝中消耗的營養。綠豆湯適合天天飲用，但是要注意熬製時要把綠豆熬開花，這樣綠豆湯營養更好更充足。要注意老人兒童以及體質虛弱的人、屬於寒涼體質的人、正在服用各類藥物的人不宜多喝綠豆湯。
2、“酸”味食物
適當吃些酸味食物，能斂汗止瀉祛溼，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、獼猴桃等，若在菜餚中加點醋，還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生。
3、鯉魚
夏初的鯉魚正值產卵季。身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，各類人羣都適合吃鯉魚。
4、瓜菊花粥
材料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。
做法：苦瓜洗淨去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗淨，二者同入鍋中，加適量清水，大火燒水開後，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。
功效：此粥可清暑熱、止痢解毒，適用於中暑煩渴、下痢等症的輔助食療，忌同時食用溼燥、麻辣、厚膩的食物。
