冬季吃什麼蔬果好，我們都知道，多吃水果蔬菜對身體是有很大好處的，水果和蔬菜中含有一些元素也是人身體必要的，但是在寒冷的冬季要吃什麼蔬菜水果好呢？下面小編分享冬季吃什麼蔬果好的文章，一起來看下吧。
冬季吃什麼蔬果好1
1、石榴
被認爲是對女性最有益的水果，石榴富含天然雌激素，有保持皮膚密實防止起皺的功能，它還富含礦物質和維生素，讓你的皮膚看上去更年輕和清爽富有彈性。
石榴自然生成的α羥基酸會改善皮膚質地和皮膚表面，石榴除養顏外還有抗衰老作用。
2、蘋果
富含蘋果酸，維生素和糖分，蘋果保持皮膚柔軟有彈性，另外，其所含的果膠還有效防便祕功能。消化不良是護膚的大敵，這一點，沒有什麼水果敢跟蘋果比了。
大量有益成份儲存在蘋果皮下，所以蘋果只要細心洗乾淨後，還是不削皮吃的好。
3、南瓜
南瓜富含β胡蘿蔔素，一種維生素A的非活性體，還富含維生素B2和維生素C，因而對皮膚疾病如秋季常發生的皮膚髮炎有良好的治療和護理作用，還可預期皮膚生長雀斑和體表褶皺。
由於β胡蘿蔔較耐熱，南瓜用旺火煮有效成份也不會分解，可讓你對你偏愛的南瓜盡情施展烹調手藝，不必擔心影響健康而縮手縮腳。
4、花生
作爲易消化蛋白質的重要來源，花生富含維生素E，能鎖住水分，讓皮膚嫩滑，特別對乾性皮膚的人更有益。
只是，如果你不幸是油性皮膚或者正受痤瘡困擾，還是避讓它的好，因爲它能加重這種皮膚毛病。
5、棗
柑桔雖以富含維生素而著稱，但它仍比不過棗，這就是爲什麼可把棗當作維生素C穩固基礎來源的原因。
棗當作固定的食物也有缺點，因爲它糖含量太大，但它能抑制皮膚疾病，它富含維生素P，因而是抗衰老的利器，如果你擔心出現衰老跡象，皺紋，不妨把棗當成點心零食。
6、獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E，不僅能美白肌膚，還能提高肌膚的抗氧化能力，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
7、蘑菇
蘑菇富含蛋白質，維生素和膳食纖維，低脂肪且不含膽固醇，這使得科學家相信找到對抗衰老和防皺有祕密武器，常吃蘑菇配肉可防膽固醇形成和堆集。
8、葡萄
葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成爲了吉祥的象徵。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。
此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。
冬季吃什麼蔬菜好
1、菠菜
1杯（爲實驗所用量杯)菠菜的維生素K和葉黃素含量超過膳食參考攝入量，另外還含有維生素A、錳、葉酸、鎂、鈣和鐵以及類黃酮和類胡蘿蔔素。
吃法：菠菜熟吃更有營養。吃法比較隨意，可以爆炒或做湯。
2、蘿蔔纓
2/3杯蘿蔔纓中維生素K和葉黃素的含量達到美國科學院提出的每日建議攝入量。維生素C達到建議攝入量的75%以上。
吃法：簡單的吃法是洗淨蘸醬。也可涼拌，或者炒肉絲。
3、萵苣
5杯煮熟的萵苣（萵筍)所含維生素A達到膳食參考攝入量。維生素A對保持牙齒和皮膚健康非常重要。
吃法：將萵苣切成細條，與雞肉丁拌在一起，做成餡餅狀烤熟。
4、芥菜
芥菜葉黃素和維生素K含量極高，另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D、胡蘿蔔素和膳食纖維。
吃法：芥菜主要用於配菜炒着吃，或煮成湯。但是，需要注意的是，芥菜不宜生食或多吃。
5、帶皮山芋
1根長約13釐米的帶皮山芋含鉀量達到美國科學院提出的每日建議攝入量的10%。
吃法：一切兩半，放入烤箱烤30分鐘。
6、西蘭花
熱量低，纖維含量高，維生素C比大白菜、番茄和芹菜更高。
吃法：涼拌或加入沙拉。
7、胡蘿蔔
每100克含胡蘿蔔素1.35～17.25毫克，還含有維生素B族、維生素C、脂肪及糖類和鐵、果膠、無機鹽等。
吃法：胡蘿蔔生吃可潔齒，整個烤着吃更營養。
8、紅柿子椒
1個紅柿子椒中所含的能增強免疫功能的維生素C是美國科學院提出的每日建議攝入量的250%。
吃法：將其剁碎，與芹菜拌在一起，然後澆上橄欖油和醋。
冬季吃什麼蔬果好2
冬季吃什麼水果養生
1、蘋果
蘋果是一種非常好的水果，其中含有豐富的營養物質，經常服用能夠很好的促進身體健康，提高身體抵抗力，減少患有疾病的可能。中醫方面認爲，服用水果具有很好的保健脾胃、養心以及滋潤肺部、腸胃的作用。如果在冬天的時候服用，對於一些咳嗽、喉嚨腫痛以及便祕、煩躁的情況具有很好的治療作用。
2、香蕉
香蕉是一種平時常見的水果，但是他所含有的作用卻不平常。香蕉中含有豐富的蛋白質、糖分以及微量元素和維生素、纖維素，經常服用不僅能夠很好的促進腸道消化功能，同時還具有滋潤肌膚以及提高身體免疫力的作用。並且最新研究發現，多吃香蕉能夠很好的調節心情，令我們的臉上出現美麗的笑容。
3、橙子
橙子中所含有的維生素C非常的豐富，每天服用半個就能夠很好的滿足身體對於這種物質的需求。事實上，現如今橙子中含有大量的`維生素C已經被很多人所熟知，他也成爲了這種物質的代名詞。除了維生素C之外，橙子中所含有的維生素P含量也是非常的可觀，經常服用橙子能夠很好的提高身體抵抗力，減少患病的可能。
4、甘蔗
冬天吃水果，甘蔗一定不能夠落下。如果在冬天的時候出現了反應力下降或者是皮膚乾燥以及嗜睡的情況，那麼這個時候服用一些甘蔗能夠很好的令我們恢復健康，因爲他具有生津止渴的效果，服用之後能夠令我們神清氣爽。
甘蔗中含有非常多的水分，甚至達到了整體的百分之八十四左右。在乾燥的冬季，補水是一件非常重要的事情，服用甘蔗不僅能夠滿足味蕾的需求，同時還具有補水的效果。促此之外，甘蔗中所含有的鐵元素也是衆多水果中屈指可數的。
5、獼猴桃
獼猴桃中含有非常豐富的維生素C，甚至是桔子、蘋果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍，經常服用能夠很好的爲身體補充足夠的維生素。維生素C對於身體的重要性不言而喻，在冬天的時候能夠很好的治療一些皮膚乾燥的情況，同時還能夠抑制出現皮膚病的可能。
