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金蟬花可以燉燕窩嗎

來源:星女圈    閱讀: 2.02W 次
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金蟬花和燕窩都具有很好的滋補功效,能給身體補充豐富的營養物質,那麼金蟬花可以燉燕窩嗎?他們兩個放在一起會有更好的效果嗎?會不會有什麼危害?下面由小編帶領大家瞭解金蟬花可以燉燕窩嗎。

金蟬花可以燉燕窩嗎

金蟬花可以燉燕窩嗎1

金蟬花可以燉燕窩嗎

金蟬花味鹹、甘、寒,具有抗腫瘤、免疫調節、改善機體營養狀況、改善腎功能、解熱鎮痛、鎮靜催眠、滋補強壯、調節神經系統、調節脂類代謝、抗輻射和明目等多重功效。

燕窩含有豐富的水溶性蛋白質、表皮生長因子、微量元素鈣鐵磷鈉鉀、氨基酸等營養物質,有較強的美容滋補功效,

所以,金蟬花可以燉燕窩。

金蟬花燉燕窩怎麼做

燕窩用水浸泡1小時,泡發後挑出燕窩中的絨毛和其他雜質。順着燕絲紋理撕開燕窩,清洗後將水倒掉。金蟬花洗淨,和燕窩一起放入燉盅,隔水文火燉煮30-45分鐘,加入適量冰糖即可。

金蟬花燉燕窩有什麼好處

1、美容養顏

金蟬花燉燕窩中含有多種天然多糖,還含有一些微量元素,被人體吸收以後,能促進免疫細胞再生與代謝,可以提高人體的抗病能力,另外金蟬花燉燕窩中含有的營養成分還能滋養肌膚,可以增加皮膚彈性,減少皺紋與色斑生成,能在美容養顏的同時,延緩多種衰老症狀發生。

2、滋補身體

金蟬花燉燕窩有滋補身體、緩解虛弱的.好處,因爲金蟬花燉燕窩中含有多種對人體有益的營養成分,特別是氨基酸的含量特別高,而氨基酸又是滋補強壯的重要成分,所以人們食用金蟬花燉燕窩以後能滋補身體,能讓身體更強壯。

3、鎮靜催眠

金蟬花燉燕窩能鎮靜催眠,含有多種微量成分,能直接作用於人類的神經系統,調節內分泌,能鎮靜安神,提高人類的睡眠質量平時那些睡眠質量差,或者經常失眠,以及睡後易醒的人羣,都適合多吃一些金蟬花燉燕窩。

金蟬花不僅可以燉燕窩,還有美容養顏、滋補身體、鎮靜催眠的好處,有較好的滋補功效,所以,建議大家在食用金蟬花燉燕窩時,要知道燕窩每天吃多少合適。

金蟬花可以燉燕窩嗎2

燕窩的燉煮方法及注意事項

中醫認爲燕窩:”養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜於體質虛弱,營養不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現,燕窩可促進免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。

燕窩燉煮方法:

先將燕窩放在清水中浸泡,使其鬆軟膨脹,撈起夠再用清水洗淨後瀝乾,然後文火慢燉。根據不同品種,其浸泡的時間各不相同:

血燕:浸泡6-12小時,文火慢燉1-2個小時。

白燕:浸泡4-6小時,文火慢燉約30分鐘-1個小時。

燕絲:浸泡1個小時,文火慢燉30分鐘。

燕條:浸泡4小時,文火慢燉1個小時。

燕餅:浸泡3-4小時,文火慢燉1-2小時。

燉煮注意事項:

1、水量:燕窩泡製好,倒入燉盅,水適量,蓋過燕窩爲宜;

2、溫度:先用高火使水沸騰,然後轉爲文火慢燉;

3、各種配料應單獨煮燉。主要器皿:電磁爐或家用液化竈帶蓋陶瓷燉盅、不鏽鋼鍋、漏網、湯匙、奶盅

燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效,燕盞經清水或純淨水浸泡後,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力,養顏美容、美白肌膚,也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。

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