黃秋葵的功效與作用，這種食物富含營養，具有一定的藥用價值，運用範圍廣，而且是具有很高的藥用價值和作用的藥材，不按量食用可能會引發危險，下面跟大家分享黃秋葵的功效與作用。
黃秋葵的功效與作用1
1、減肥
黃秋葵熱量低，它的水分是比較高的，脂肪少，當中還含有豐富的蛋白質、鈣、磷等物質，很適合減肥的人食用。
2、補腎益精
在國外黃秋葵有“植物偉哥”的'稱號，因黃秋葵籽和它當中所含的粘性物質具有補腎生精的功效，對男性方面的一些疾病有輔助改善作用，比如前列腺疾病和腎虛的人羣。黃秋葵還具有強大的抗疲勞功效，所以青壯年和運動員特別適合進食。
3、補鈣
黃秋葵所含的鈣量可堪比鮮奶，而且黃秋葵中草酸含量極低，因此它的鈣在我們人體中的吸收率高於牛奶的吸收率，是天然而理想的鈣源，特別適合需要補鈣的人羣食用。
4、有益胃腸
黃秋葵裏含有大量的果膠和多糖，這兩種物質可以促進我們胃腸道蠕動和胃液的分泌，能夠保護胃壁、增加食慾、改善便祕和消化不良等；黃秋葵還具有保護肝臟的功效，所以胃腸不好的人羣、有慢性肝炎的人羣都可以經常食用黃秋葵。
5、降低血糖、預防貧血
吃黃秋葵可以補充鐵、鈣等微量元素可以起到預防貧血的作用，而且黃秋葵粘液裏面的有效成分是能夠緩解人體對糖分的吸收，抑制膽固醇的吸收、改善血脂和平衡血糖值的。
6、美容養顏
黃秋葵中的果膠、多糖和SOD具有保護皮膚，增加皮膚彈性和延緩衰老、祛除皮膚褐斑的作用。黃秋葵種子中的天然蛋白質，經生物轉化而獲得的“寡肽”複合物，可抗皺紋。
黃秋葵的功效與作用2
1、降血糖
秋葵的粘液有豐富的可溶性膳食纖維，會阻止腸道碳水化合物的消化，進而降低葡萄糖的吸收，推測可降低飯後血糖。
2、美容
秋葵富含維C以及可溶性纖維，有美白肌膚，緩解衰老的作用，經常吃秋葵可以增加皮膚的彈性，讓皮膚呈現出更年輕的狀態。
3、預防高血脂
平時人們食用黃秋葵能吸收大量黏液物質，這些檢驗物質中含有大量的可溶性纖維，它們真有人體以後能清理血液中的膽固醇和甘油三脂也能淨化血液，軟化血管，經常食用能預防血脂升高，也能防止心血管病變。
4、抗癌
秋葵多糖體的主要成分爲葡萄糖醛酸、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖等，推測秋葵多糖體對人體腫瘤細胞的生長抑制作用機轉，可能與其誘發腫瘤細胞凋亡有關。
5、保護肝臟、預防癌症
秋葵中含有的天然果膠和天然多糖，都能保護人類的肝臟，能防止肝臟病變，也能提高肝臟解毒功能，另外這些物質可以促進腸道蠕動，能清腸排毒，預防便祕。平時人們食用秋葵以後，除了可以排出身體內毒素以外，還能吸收多種天然抗癌成分，它們能防止細胞癌變，增加身體的抗癌能力。
6、減肥
秋葵中富含蛋白質、鈣、磷，有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢，讓秋葵稱爲了減肥佳品，非常適宜減肥者食用。
7、消除疲勞
秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力。食用秋葵可以迅速補充體力，消除疲勞。
