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春季幼兒飲食五部曲

來源:星女圈    閱讀: 1.88W 次
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春季幼兒飲食五部曲,春天是萬物復甦的季節,這時的飲食需要根據季節的特點做出適當的調整,這時候幼兒的飲食需要遵守一些原則,下面小編就來帶大家瞭解春季幼兒飲食五部曲的具體內容。

春季幼兒飲食五部曲

春季幼兒飲食五部曲1

1、保證鈣質的充足供應

春天是孩子長個的好季節,孩子長高主要是骨骼發育的結果。骨的主要成分是鈣,因此,春季應供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是700-800毫克,適宜的供給量是每日不少於1000毫克。補鈣一般有兩個辦法:一個是藥補,另一個是食補。最好採用食補法,含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯,這些湯不僅含鈣豐富,而且有助於身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點,因爲裏面含有較多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內代謝。

2、多補充維生素c

維生素c在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度,使腦對刺激的反應靈活,還能提高免疫力和抗病能力,對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風,氣候乾燥,易引發出血癥,維生素c對防止出血有很好的作用,必須及時供給。補充維生素c的方式也有兩種:其一是服用維生素c片,其二是儘量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿蔔、大棗等。

3、粗糧、雜糧有好處

粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質,保證微量元素的供應,如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等,其次是纖維素和各種維生素,再次是具有特殊結構的有機化合物,如芳香物質、氨基酸等。而且食物的多樣化對促進食慾、引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。

4、多吃含自然糖分的食物

春季由於氣候轉暖和晝長夜短,使孩子的代謝機能旺盛,戶外活動時間也大爲加長,熱量和營養物質的消耗就會相對加大,使孩子經常感到飢餓。因此,春季可以用加餐的方式給孩子補充熱量和營養物質。適宜的加餐時間爲上午10-11時,下午3-5時,加餐食品可選花生米、紅薯幹、栗子、葡萄乾、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

5、富含植物性脂肪的食品要常吃

脂肪既可以滋潤整個身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉化成熱量,供給孩子活動中使用,還能經代謝轉化爲腦的結構物質,擴大腦容量。因爲人腦的50-80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪構成的`不飽和脂肪,因此,給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

春季幼兒飲食五部曲2

夏季嬰幼兒飲食五要

1、要調整食譜

夏天氣溫高,出汗多,需要爲寶寶增加食物的供應,增加幅度在10%-15%。爲此,宜適當地讓孩子多進食一點牛奶或奶製品,多吃新鮮蔬菜。如果寶寶對吃啥都不感興趣,建議先刺激一下他的視覺食慾,比如:涼拌蔬菜上放一點胡蘿蔔絲、綠色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等,都是清涼誘人的菜色。

2、要多喝白開水

儘量鼓勵寶寶多喝白開水,不要等到口渴時才記得喝。一次性大量進水,會淡化胃酸,不利消化食物和殺菌。補水宜少量多次。寶寶不宜多喝飲料,否則易患胃腸炎、消化不良、厭食症。

3、要口味清淡,兼顧營養

用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物可以做各種花色粥,比如綠豆粥、紅棗粥,容易入口又有營養,比白粥更能激發食慾。其實寶寶的飲食口味多受父母的影響,在做菜時應儘量兼顧寶寶營養的需求,不要只重自己的口味或者只重寶寶喜歡的食物,避免給寶寶吃口味過重、太油膩的菜餚。

4、要保證食物新鮮清潔

夏天食物特別容易變質,所以最好即買即燒即吃。這樣才能更好地保護好寶寶的腸胃道。提醒媽媽注意:第一,把好購買這第一道關口,選擇新鮮度高的食物。第二,冰箱不是保險箱,如果食物保存時間過長,同樣很容易變質。

5、要注意補鈣

夏季是兒童佝僂病的高發期,這是因爲天氣炎熱,食慾差,進餐量減少,從食物中攝取的鈣質也相應減少,加上出汗多,鈣丟失得也多。這樣一來,鈣的攝入量少而排出量增多,易發佝僂病就不難理解了。防範的措施是要多吃含鈣高的食物。

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