金耳燉燕窩的功效，我們都知道燕窩是一種補品，對身體是很有好處的，其實燕窩的吃法也是有很多樣的，燕窩可以搭配其他食材一起服用，會有不一樣的效果，下面小編分享金耳燉燕窩的功效有哪些，一起來看下吧。
金耳燉燕窩的功效1
金耳燉燕窩的功效
1、美容養顏
金耳燉燕窩中金耳的膠質細膩、潔白潤滑、氣味芳香誘人，具有滑潤皮膚、美化皮膚、改善皮膚的功效。燕窩中含有豐富的表皮生長因子，能刺激細胞分裂，使肌膚更加細滑、白皙。
2、化痰止咳
金耳燉燕窩味甘，可以化痰也能止咳，它含有一些藥用成分能把人體內的病菌消滅，也能讓痰液稀釋，並加快它們的排出，平時人們出現咳嗽和氣喘以後可以把金耳泡發，加入燕窩一起燉，然後食用。
3、補充氣血
金耳燉燕窩有補血的作用，由於金耳燉燕窩中鐵的含量較高，人們食用之後，可以加快造血幹細胞的再生，同時也能提高人體中血紅蛋白的含量起到補血的功效。
4、滋補身體
金耳燉燕窩含有大量的蛋白質和脂肪，還含有鐵、磷、鎂、鈣、鉀等多種微量元素與多種維生素，能補中益氣，緩解身體虛弱，可以增強體質，也能讓人們快速恢復體力。
金耳燉燕窩的做法
金耳泡發6小時左右，完全泡開後把雜質挑乾淨。 燕窩用水浸泡1小時，泡發後用鑷子挑出燕窩中的絨毛和其他雜質，金耳、燕窩洗淨後放入燉盅，隔水文火燉煮30分鐘左右。吃的時候可以加入適量蜂蜜。
金耳燉燕窩的功效2
川貝燉燕窩的功效
1、治療肺虛症
人的呼吸主要依賴於肺，當肺部出現問題的時候，那麼呼吸系統的健康隨之也會受到一定的'影響。可以食用川貝燉燕窩，以達到很好的治療和改善的功效，因爲川貝燉燕窩對於治療肺虛的效果特別的卓越。
2、改善虛勞咳嗽
對於長期從事比較繁重工作的人來講，虛勞咳嗽的症狀是非常常見的，這其實也是因爲身體素質過差的原因所引起的，而川貝燉燕窩對改善虛勞咳嗽症狀，有很好的改善效果。
3、清肺止咳
川貝燉燕窩有潤肺止咳、化痰平喘、清熱化痰的功效，川貝入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的功效。
川貝燉燕窩的做法
燕窩用水浸泡1小時，等到泡透發脹後，用鑷子挑出燕窩中的絨毛，雪梨洗淨，從蒂部往下1/3處打橫切開做蓋，掏空內部。將川貝洗淨，放入鍋中煮15分鐘。把洗淨的燕窩放入雪梨盅，再倒入煮好的川貝、川貝水和冰糖，蓋上剩餘部分，放入燉盅隔水文火燉30分鐘左右即可。
