獼猴桃是硬的好還是軟的好呢？大家都吃水果，但是大部分人都不是很喜歡吃比較軟的水果，而獼猴桃是開始被軟纔是成熟，那獼猴桃是硬的好還是軟的好呢？小編給大家整理了獼猴桃是硬的好還是軟的好的文章，希望對大家有所幫助。
獼猴桃是硬的好還是軟的好1
1、獼猴桃軟了還能不能吃得看具體的情況。
能吃情況
獼猴桃和香蕉一樣需要後熟，正常情況下，買回的獼猴桃在家放幾天就會自己後熟變軟，這時候的獼猴桃適合食用，口感最好，酸甜適中。
不能吃的情況
獼猴桃後熟之後是整體都會變軟，若是出現了局部變軟，尤其是有傷痕的地方變軟，其他地方卻是硬的，切開後顏色不均勻，這種是腐敗的現象，不適合食用。
還有獼猴桃後熟之後很容易腐敗，變軟之後最好在幾天內吃完，變軟後放太久也會腐敗，這種軟獼猴桃也不適合食用。
2‘獼猴桃是硬的好還是軟的好
有些水果必須在生硬狀態摘下來賣，否則軟爛無法運輸。市面上大部分獼猴桃就是這樣。那些因爲受到碰撞而局部變軟的果實，往往都是一小塊變軟有酒味甚至腐爛，剩下的部分還很硬且酸澀。
所以，不要選已經變軟的獼猴桃，特別是有地方硬，有地方軟的。可以選挑通體堅硬、沒有碰傷、形狀飽滿的獼猴桃，待到想吃時，再與其他成熟水果放一起催熟。
獼猴桃怎麼催熟
3、正常自熟
獼猴桃自身有呼吸作用，通常用密封的袋子裝好，放幾天即可自熟變軟。
乙烯催熟
自然界很多水果都有呼吸作用，會釋放乙烯氣體，具有催熟功效，因此，將獼猴桃和香蕉、蘋果、牛油果等水果放在一起，密封保存，能起到催熟作用。
獼猴桃是硬的好還是軟的好2
獼猴桃還有一個名字叫奇異果，是一種酸酸甜甜非常好吃的水果，相信有很多人也都很愛吃。獼猴桃的味道被稱之爲是草莓、香蕉和菠蘿三種水果的混合體。獼猴桃的口感比較酸甜，而且質地很柔軟，還有非常高的營養價值，所以也是我們家庭中經常會買的一種水果。但是在買獼猴桃的時候，你知道應該選擇什麼樣的嗎？
在買獼猴桃的時候獼猴桃往往都是有軟的和硬的，很多人都不知道在買獼猴桃的時候到底應該是選擇買軟的獼猴桃還是買硬的獼猴桃。如果買軟的獼猴桃的.話，拿回家就可以吃了，但是買硬的獼猴桃的話可能要放很久才能吃，或者是放很久吃的時候口感也不好，還會有澀澀的感覺，不好吃。但是儘管如此，我們還是需要在挑選獼猴桃的時候，選硬一點的獼猴桃。
雖然我們在買獼猴桃的時候如果選擇軟的獼猴桃回家就能吃了，但是軟的獼猴桃很容易會是不新鮮的獼猴桃。這些獼猴桃都是放了很長的時間才變軟的，如果選不好的話，買回家還有可能會是放爛了的。所以說在選擇獼猴桃的時候一定要小心，就算是選擇軟的獼猴桃也一定要看好，千萬不要選擇爛的獼猴桃。而且因爲獼猴桃在運輸的過程中經常會受到磕碰，所以這些獼猴桃可能表面是軟的，但是裏面依然是硬硬的，吃到裏面的時候依然會有生澀的感覺。
其實獼猴桃摘下來的時候都是硬的，都是放一放，然後慢慢變軟的。在外面買的軟的獼猴桃吃起來肯定沒有在家裏自己放軟的獼猴桃口感要好吃，所以我們在選擇獼猴桃的時候應該最好是挑選硬的獼猴桃，然後買回家來自己放軟，這樣的口感都是比較好的，而且也是比較新鮮，比較放心的。如果想要讓獼猴桃快點變軟，就可以把獼猴桃跟蘋果放在一起，因爲蘋果會散發催熟劑，所以過不了幾天，獼猴桃就可以變軟了。
我們在吃獼猴桃的時候也要切記，獼猴桃不要跟一些食物一同服用。比如說獼猴桃跟牛奶不能在一起吃，獼猴桃跟黃瓜，蘿蔔，動物肝臟，還有海鮮都不能一同服用。在吃這些東西的時候，一定要隔幾個小時，否則就會對我們的身體造成不良影響。
