爆米花怎麼做

爆米花怎麼做，爆米花無疑是看電影或者是追劇的必備零食，不僅口感豐富，而且香味十足，其實在家也可以輕鬆做出好吃的爆米花，下面時間一起來看看爆米花是怎麼做的吧，讓大家一起實現爆米花自由。

爆米花怎麼做1

1、食材準備

做爆米花需要準備的食材所需要的食材非常簡單，包括有自爆玉米粒、黃油以及糖。

2、方法步驟

（1）首先熱鍋，之後將黃油倒入燒熱的鍋中，把黃油熱化；

（2）接着倒入自爆玉米粒，開大火併蓋上蓋子，等到1分鐘左右鍋中就會響起噼啪噼啪的聲音；

（3）聽到噼啪噼啪的聲音之後，轉成小火，然後端起炒鍋不停地搖動，時間持續三分鐘；

（4）等到噼啪噼啪的聲音變小直至消失後，就可以打開鍋蓋查看；

（5）此時鍋內的玉米粒已經成爲爆米花了，這個時候就加入適量的.糖，同時用鍋鏟攪拌均勻；

（6）最後等到糖完全融化，並沾到爆米花上之後就可以關火食用了。

3、烹飪技巧

在家自己製作爆米花最爲重要的就是要選對玉米，因爲並不是所有的玉米都是可以用來做爆米花的，所以大家在選購玉米的時候可以提前向賣家詢問，或者是在超市選購爆米花專用的玉米粒。另外，如果家中有不宜吃甜食的人，可以把糖換成椒鹽，這樣做出的爆米花也是非常美味的哦。

爆米花怎麼做2

食材：

玉米 1 把

白砂糖 1 勺

油 1 勺

方法：

1、做爆米花我們需要玉米，爆米花玉米大型超市或淘寶有賣的。取一帶點平底的鍋，放適量的油

2、現在我們就需要用到玉米了，我們需要乾的玉米，然後抓一把玉米放到鍋裏面，如下圖

3、撒入鍋中，用小火炒，注意了火候不要太大了，這樣的話就會容易炒糊的，玉米我們抓一把就夠了，太多了不好炒的，

4、炒這個爆米花我們需要放的材料就是白砂糖了，放入白砂糖纔有香味，白砂糖一勺就可以了，太多了就甜了。

5、加入白砂糖後就用鍋蓋蓋上，不蓋的話爆米花就滿地飛了，開火，一會就聽到砰砰的響聲了，聲音停了，就好了

6、三分鐘後，一盆香噴噴的爆米花就做好了，做爆米花就只需要幾個步驟而已，很簡單的，自己做的爆米花纔好吃的，