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菊花茶的種類

來源:星女圈    閱讀: 4.36K 次
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你有了解過菊花茶的種類有哪些嗎?菊花茶清熱降火,是一種非常值得經常去喝的茶類,菊花茶也分黃菊花茶、金絲菊花茶等,種類繁多。小編精心爲大家整理了菊花茶的種類,希望對你有所幫助。

菊花茶的種類

菊花茶的種類1

一、杭菊和胎菊

杭菊主要產於浙江桐鄉等地,這些產地的質量也最優,其朵大瓣寬,白色或黃白色,中心黃色,氣清香、味甘微苦,特別適合居家做茶飲用。

杭白菊肉質肥厚,味道清醇甘美,特別適合泡茶飲用,與枸杞同服可增強養肝明目的作用,是整日與電腦爲伴的上班族的護眼良方。杭菊中又以胎菊爲優,即未完全開發的杭菊花蕾,香氣濃郁,口感清甜。

需要注意的是,杭菊中的胎菊雖然是最受歡迎的,市場上假冒產地、農殘超標,細菌超標,雜質、碎末多,硫薰等問題嚴重,飲用容易引起不適。質檢部門在對市場上的胎菊進行的抽檢中多數都存在問題。

研究表明胎菊花蕾期採摘、的感官品質優於朵菊全菊期採摘、,且其各主要活性成分的含量也顯著高於朵菊。杭白菊更適於在花蕾期胎菊、採摘飲用,飲用菊市場對胎菊的熱捧有其科學性。

二、亳菊

亳菊產於安徽亳州,陰乾入藥。花朵較鬆,容易散瓣是亳菊的重要特點之一。亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。如果您不慎得了風熱感冒,不妨取亳菊與冰糖代茶飲。

夏季還可將亳菊與大米一起煮成粥,可預防中暑。1760年《百草鏡》載有亳州產有白色的菊花,據此,亳菊栽培至少有240年。

亳菊產地在亳州東南沿渦河兩岸。20世紀90年代後,亳菊集中分佈在亳州辛集、大寺一帶,以大寺的懷樓栽培最爲集中。

三、懷菊

懷菊主要產於河南北部,同滁菊功效相似,也擅長平肝明目。懷菊是“四大懷藥”之一產於河南沁陽懷慶、、博愛、武陟、溫縣一帶。

古代木草多認爲河南是藥用菊花的地道產地,河南的藥用菊花可能栽培最久,早期的鄧州黃、鄧州白可能是藥用菊花後期選育出來的品種的始祖。

需要注意的是臨牀上已有服用懷菊出現過敏的報道,因此飲本品時一旦出現皮疹等過敏反應,應立即停服。

四、杭白菊

杭白菊又稱甘菊,是中國傳統的栽培藥用植物,是浙江省八大名藥材“浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一種品種。

經現代醫藥理證明:其具有止痢、消炎、明目、降壓、降脂、強身的作用。可用於治療溼熱黃疸、胃痛食少、水腫尿少等症。以菊湯沐浴,有去癢爽身、護膚美容的功能。

五、滁菊

滁菊主要產於安徽滁州。滁菊偏於平肝陽,常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等症,高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。

《本草拾遺》記載菊花可“作枕明目”,頭痛眩暈、目赤腫痛等屬肝陽上亢者可使用滁菊做成的藥枕。滁菊以藥用聞名。1862年《木草害利》就有記載可見滁菊出名至少有150年左右的歷史。

建國前,滁菊的主產地在安徽的滁縣、定遠一帶,建國初,全椒的復興、西王盛行栽種滁菊,隨之主產區又南移至馬廠、三合一帶。20世紀60年代全椒的滁菊產量超過了滁縣,以後全椒一直是滁菊的主產區。

六、貢菊

貢菊也稱“黃山貢菊”、“徽州貢菊”,又稱徽菊。與杭菊、滁菊並稱中國四大名菊。因在古代被作爲貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。

盛產於古徽州今安徽省黃山市的`廣大地域。主產於著名旅遊勝地黃山風景區與國家級自然保護區清涼峯之間,盛產於休寧縣蘭田、南塘等地。

其生長在得天獨厚的自然生態環境中,品質優良,色、香、味、型集於一體,既有觀賞價值,又有藥用功能,被譽爲藥用和飲中之佳品,是黃山著名特產,馳名中外。

菊花茶的種類2

菊花茶

菊花中含有揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素,微量元素等物質,可抗病原體,增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析,植物的精華在於花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外,還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素,因而具有一般蔬果無法比擬的作用。

菊花茶的功效

1、菊花爲菊科多年生草本植物,是我國傳統的常用中藥材之一,主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載,菊花味甘苦,性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀,或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱,頭痛病等。 對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。

2、菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清熱解毒,對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。《本草綱目》中對菊花茶的藥效也有詳細的記載:性甘、微寒,具有散風熱、平肝明目之功效。《神農本草經》認爲,白菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風溼痹,久服利氣,輕身耐勞延年。”

3、睡前喝太多的水,第二天早晨起牀眼睛就會浮腫得像熊貓一樣,民間有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,塗在眼睛四周,很快就能消除這種浮腫現象。此外平常還可以泡一杯菊花茶來喝,能使眼睛疲勞的症狀消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,對恢復視力也有幫助。

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