“糖媽媽”飲食治療5原則：
“在營養門診常常會見到體重超標的孕婦，多半是因爲妊娠糖尿病而轉診給營養師做飲食指導的。”瑪麗醫生說，“一般來說，妊娠期糖尿病患者飲食與一般孕婦相同，只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。此外，應少吃甜食及高油食物的攝取，並增加膳食纖維。”
原則1：注意熱量需求
發現妊娠期糖尿病時一般都處於懷孕中、晚期，爲保證總能量不少，所以米飯、麪條等主食每天應保證250-350克。瑪麗醫生說，儘量選擇纖維含量較高的主食，不吃長時間熬煮的稠粥、鬆軟的麪包及粘性大的食物，可用五穀飯取代白米飯，選用全麥麪包代替白麪包等。這樣由於食物消化時間長，更有利於血糖的控制。
整個妊娠過程中，體重增長最好控制在12.5公斤以內，一般不能超過15公斤以上。
原則2：少量多餐
一次吃太多、太飽，血糖就容易突然升高，建議少量多餐，將每天攝取的食物分成6餐，一般爲“三大餐三小餐”。另外，孕婦空腹太久時，容易產生酮體，特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長，所以睡前要補充點心。
原則3：選擇膳食纖維高的食物
在總量一定情況下，多攝取高纖維食物，特別是多選擇豆類及豆製品(這類食物升血糖的指數低)，如綠豆、紅豆等，並巧妙添加進主食，做成紅豆飯、綠豆飯等。
另外，增加蔬菜的分量、吃新鮮水果(不要喝果汁)等，這樣搭配可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感。但千萬不可無限量地吃水果，尤其像葡萄、西瓜、龍眼等含糖分高的水果更應少吃。
原則4：少吃含糖飲料及甜食
糖媽媽也不是完全不能吃糖，只是專家認爲，重點是應避免吃精製糖及製品，尤其要避免吃加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖等含糖飲料及甜食，以防餐後血糖快速飆升。
原則5：蛋白質要適當
每天蛋白質攝入在80-100克(每100克肉類含蛋白質15-20克)，應保證攝入的蛋白質1/3以上爲優質蛋白質，如肉、奶、蛋、禽、海產品、豆製品等，最好每天喝至少兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質，但不要把牛奶當作水喝，以免脂肪過高。
