去暑吃點兒啥，在如此炎熱的夏季裏，相信很多人受此影響經常會出現食慾不振的現象，這時候我們的飲食就應該選一些清淡的食物了，那麼下面爲大家分享去暑吃點兒啥。
去暑吃點兒啥1
一、苦瓜
苦瓜是夏季最爲出名的食物，因爲吃它具有去內火、清暑熱的效果，怕上火中暑的話，吃一吃這種苦味食物，效果非常不錯。而且吃它還能夠改善煩躁的情緒，因爲高溫天氣，感到心煩意亂的人們，日常可以吃一些苦瓜。
推薦一款苦瓜降暑湯：
準備好150G的苦瓜，75G的白糖，25G生薑片，10G的茶葉。
然後將苦瓜切開挖掉內部的籽，洗淨之後切成小條備用。
之後洗好鍋燒熱後倒些油加熱，放入苦瓜翻炒幾下，再倒入冷水，加入生薑片、茶葉一起煮。
最後等到水煮開了，倒入白糖稍微煮幾分鐘就可以起鍋了。起鍋後不要急着吃，等到湯放涼了以後直接喝湯吃苦瓜就好了。
二、大豆
大豆可是好東西，富含異黃酮，吃了以後能夠爲人體補充雌激素，維持人體的激素水平。同時其富含蛋白質，炎熱的夏季吃它，可以幫助人體彌補被大量消耗的蛋白質。並且其還具有滋陰去炎的效果，總之，夏季食用很有好處。
推薦一款大豆降暑湯：
準備好各200G的苦瓜和排骨，各100G的大豆和海帶，5G的陳皮。
然後將排骨洗淨放入鍋中，加入清水煮開後，等待血水去除之後撈起來備用。
之後將苦瓜洗淨切成小段備用，海帶撐開來洗淨切成小段備用，大豆則水沖洗幾遍後備用。再將全部材料放入鍋中，加入清水直接開火燉煮。
最後等到湯濃，食材也都熟了以後，倒入適量的食鹽調味，就可以出鍋了。
三、西瓜
西瓜可是夏季最受歡迎的水果，吃它不僅解渴而且還能降暑下火。另外，其還含有大量的鉀鹽，適當進食西瓜的話，可以彌補人體因爲大量出汗而缺失的鉀鹽。因此，在這炎熱的夏季，應該適量吃些西瓜。當然請記住，吃西瓜要適可而止，尤其是冰鎮西瓜要少吃，以免給身體帶來大量的寒氣。
推薦一款西瓜降暑湯：
準備好500G的西瓜，150G的綠豆，適量的冰糖。
然後將西瓜肉與皮分開，將西瓜皮洗淨切成小條備用。
之後將綠豆洗淨放入鍋中加入大量的開水直接熬煮，因爲綠豆很難煮熟，一次性加多一些水，才能避免水被熬幹。等到綠豆快煮熟的時候，加入切好的西瓜皮一起再煮10分鐘。
最後等到起鍋之前加入白糖，攪拌均勻之後，等到糖融化了就可以吃了。(留下的西瓜肉可以直接吃，幫助降暑解渴。當然平日裏有買西瓜的話，吃完西瓜肉之後，可以將西瓜皮留起來，與綠豆煮湯喝，降暑效果也是相當不錯的。)
去暑吃點兒啥2
處暑飲食原則：
1、溫暖潮溼的天氣：不要用過分滋潤，膩滯的材料。
2、大熱及暑天：多用清涼，解暑的東西。
3、秋天及乾燥天：因易感受燥氣，多有咳嗽等現象，應多煲些清潤肺胃的湯水。
4、冬天寒冷：胃納較佳，應該及時進補，多用些大補的藥物及肉類。
處暑吃這些食物最好
1、滋陰潤燥食物
處暑後的天氣多半以乾燥爲主，因此這個時候就應該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物，避免燥邪傷害。除此之外飲食還應該以清淡爲主，隨着水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之類的水果，以此來滋陰潤燥。
2、酸性食物
進入秋季後肺經當值，我國中醫認爲“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”，因此在秋季應該適量的多吃些酸性食物。過一段時間後橘子和山楂將要成熟，這個時候不妨多吃這兩種食物，以此來達到保肝護肺的.功效。
3、維生素食物
在秋季必須要多吃些含有維生素的食物，比如西紅柿、鮮辣椒、茄子、馬鈴薯等，這些食物能補充人體營養從而避免受到燥邪的侵害。同樣還需要多攝取些鹼性食物，比如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等，這類食物同時還含有豐富的水分，是秋季裏必不可少的食物。
4、優質蛋白質食物
蛋白是我們人體的生命基礎，因此不管是夏季還是秋季，都應該保證優質蛋白的充分攝取。比如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品及豆製品等，秋季是一個增液養津的特殊時段，因此適量的增加一些蛋白質可提高人體的免疫功能。
處暑也可以試試吃這個食療：鴨嘴梨瘦肉湯
治咳頻而痰稠、肺燥久咳、肺熱咳血痰、日間多咳、喘咳胸痛。
材料：鴨嘴梨兩個、瘦肉四兩、冰糖三錢或蜜糖一匙。麻黃一錢半(此需慎用，全家同用去之)、南北杏各三錢、蜜棗兩枚。
製法：用鴨嘴梨較潤，不用去皮，只去心核，切四塊;加各藥物和瘦肉，水三碗，煲二小時後，加入冰糖或蜜糖，再煲五分鐘，即可飲用。
去暑吃點兒啥3
1、西瓜
西瓜味甘性寒，有利尿、消暑、除溼的功效。西瓜敗火，適用於外感暑熱而發燒、多汗，飲用幾杯西瓜汁，可使人心清氣爽、情緒平靜，是夏季人們主要的解暑水果。
2、梨
梨有生津止渴、清熱降火、潤肺去燥、止咳化痰的功效。夏季吃梨，有很好的降壓、鎮靜作用。此外梨還含有豐富的糖分和多種維生素，可增進食慾。
3、椰子
椰汁具有清熱解暑、生津止渴的功效。還能利尿消腫、止嘔止瀉。對於夏季脾虛倦怠、食慾不振、四肢乏力的症狀，有較好的緩解效果。
4、香瓜
香瓜也是夏季解暑的水果，含有豐富的糖分、礦物質和維生素C，具有消暑熱、解煩渴、利小便的功效。
5、哈密瓜
哈密瓜味甘性寒，具有利便、益氣、消暑止渴、清肺熱的功效。哈密瓜中還含有豐富的抗氧化劑，能增強皮膚的抗防曬能力，減少黑色素形成，具有美容防曬的功效。
6、溫馨小貼士
夏季解暑的水果性質多寒涼，體質虛寒的人，不宜多吃。此外，慢性病患者最好選擇適宜自身身體狀況的消暑食物。
夏季清熱解暑的方法
一、四款菜汁幫你消暑
1、苦瓜汁：苦瓜味苦、性寒，清暑滌熱，明目，可解毒。如果苦瓜汁冰過後，是消暑聖品，若真的怕苦者可加點蜜糖調味。
2、鮮藕汁：鮮藕汁能清熱解煩，解渴止嘔，若將鮮藕洗淨切片，加適量糖，煎湯代茶飲，可以去熱消暑，可謂避暑良方。
3、冬瓜汁：冬瓜味甘性涼，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火等功效，很適合在夏季“清補”，能夠利尿清熱，自己在家可購買新鮮冬瓜洗淨去籽後，連皮切塊，加水燉煮至軟爛，可直接飲用，也可用果汁機打成泥後過濾，再加上少許的糖，就是原汁原味又不會發胖的冬瓜汁。
4、綠豆湯：綠豆味甘、性寒，具有清熱消暑、利尿消種、潤喉止渴及明目降壓之功效，對於中暑、咽喉炎、瘡癤等有較好療效。因此，綠豆常被民間用來當作消暑的食品。把綠豆洗淨，浸泡半小時，用鍋子燉2小時或者用高壓鍋，直至豆子開花，口感綿軟即可，放進白砂糖，放置在冰箱裏，涼透的時候引用不僅防暑還有降溫的作用。
二、沒有空調的房間裏可以放置冰水。如果房間裏只有風扇沒有安裝空調，可以把盛滿水的容器分別置於房間的幾個角落，如果有冰水就更好，對於，有吊扇的房間，一旦開啓吊扇，就會感覺非常的涼爽。
三、游泳可以選擇室內游泳。夏天喜愛游泳的人很多，但是室外氣溫很高，去海邊游泳特別泳衣曬傷而且容易中暑，最好選擇室內游泳，游泳完後一定用溫水沖洗全身，水的溫度最好和身體的溫度相差不多。略低於體溫更好。
四、太陽劇烈時，不應長時間呆在戶外，即使外出也要採取一些必要的保護措施，最好選擇穿輕薄一點的的淺色棉質衣服，有利於汗水的蒸發和反射陽光，儘量少穿合成纖維的衣服，不要穿那種很露的t恤之類，高溫下皮膚會吸熱而更容易中暑，另外最好帶一個帽子。胳膊上還可以帶一個薄沙的袖套。
五、常在室外活動的，可以準備一些能降溫防暑的工具，買一個可以彷彿使用的冰袋，體積不要很大，攜帶方便。還有人丹、清涼油、風油精要隨時放在包裏，感覺熱的時候可以用風油精塗抹太陽穴，用冰袋敷手臂等處進行降溫。
