水石榴和蓮霧的區別，夏季水果很多，且含有多種維生素，例如維生素C、E以及葉酸和鉀等，夏季水果的營養價值是非常高的，那麼下面大家一起來看看水石榴和蓮霧的區別
水石榴和蓮霧的區別1
蓮霧是一種水果，又稱水蒲桃，廣州一些地方作爲綠化的植物栽種。這種水果結在樹上，成熟時還挺引人注目，只是不好吃。我曾吃過，感覺淡而無味，吃了白吃。因此蓮霧成熟後，沒人採摘，甚至鳥兒也不光顧。大雨過後，落滿一地，令路人躲避不及。與傳統品種不同，近年市場上引進有新的蓮霧品種，體型較長，顏色爲褐紅色，口感甜脆，味道挺好。
蓮霧又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科，原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最爲著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱爲“甜不”，也稱爲“撲通”，因爲經常從樹上掉下來撲通一聲響，有些海南人只認識“點不”，卻不知道“蓮霧”爲何物，在廣東它也被稱做“棉花果”，潮汕地區稱爲“蓮霧“。
水蒲桃是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。
1、利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人羣
3、益肝：可以促進肝氣循環，舒緩肝鬱。
4、補腎：症狀爲“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。症狀爲“熱”，主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
5、強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝痠軟。
6、壯骨：含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。
水石榴和蓮霧的區別2
蓮霧，也名爲洋蒲櫟、水石榴、天桃。原產於馬來西亞及印度，在我國廣東、廣西和臺灣都有栽種。但無論是國產的還是進口的，蓮霧在水果店裏一直售價頗高。
蓮霧的外形像一個個掛在樹上的鈴鐺，平放的時候又像一個蓮臺，所以被稱爲蓮霧。看過蓮霧樹的都深覺這種果子確實好看。外表紅通通的，在陽光映襯下又呈半透明狀，就像果凍長在了樹了。
據說蓮霧樹生長快、壽命長。但是，在水果店出售的蓮霧價格卻一直居高不下。一般都保持在二十五至三十五一斤。榴蓮的價格還有隨着旺季而下調，但是蓮霧的售價基本不會低過這個幅度。
雖然蓮霧外表水靈靈的確實好看，但其實論味道也不怎麼香甜，到底爲什麼還能賣得那麼貴？
有人說：“吃蓮霧就是喝甜味礦泉水”
也有人說：“不是蓮霧不好吃，而是你沒吃過好吃的蓮霧！”
說實話，蓮霧出於自身味道的特性，即使是比較不錯的黑金蓮霧，甜度也不會非常高。當然了~也有人覺得吃水果並不是都得圖甜度高的，好吃纔是重點。這就不得不套用一下那句“蘿蔔青菜各有所愛”的老俗語了。不過吃蓮霧確實比較解渴，這點應該大家都認同吧？
江湖傳聞，一個蓮霧頂8杯水！
蓮霧含水量高達90%，說是甜味礦泉水也不無道理。果汁確實是超級多，每咬一口都像咬破了一個蓄水小炸彈，讓人不禁驚訝這個“小鈴鐺”怎麼能蓄下這麼多水分。哈哈~一天兩個，媽媽再也不用擔心你喝水不夠多了！
在廣州，對蓮霧甚至有“水翁”的叫法。可見它的含水量真的很高。而且這些水分裏還蘊含着大量的營養……
蓮霧含糖類、鈣質、鐵、蛋白質、維生素和頗高的膳食纖維。從食療價值來看，蓮霧性味甘平，具有潤肺止咳、清火解渴、去煩燥、利尿、消滯、安定神經之功效。
蓮霧的口感
蓮霧超級解渴，但絕對吃不飽。
一口咬下，幾乎不用怎麼咀嚼已經果汁四溢，舌頭和上齶輕輕一壓就能擠出水分，有點像海綿，質感是鬆鬆的很輕盈。牙齒一碰，果肉就四形碎裂，滿嘴都是清甜的果汁幾乎沒有渣兒。吃完一個蓮霧只是一兩分鐘的事。
價格居高不下的其中一個原因是保鮮期短
幾乎沒有果皮保護的蓮霧，從果樹上摘下到包裝運輸都是一個與時間競賽的過程，因爲在常溫下它的保鮮期只有短短四至六天。其柔軟的果肉也給包裝運輸增加了難度，稍微一碰一刮都影響賣相。
蓮霧的吃法多
沙律只是常規操作，臺灣人吃蓮霧簡直是五花八門，無所不用其極。
肉沫蓮霧：在蓮霧中心挖一個洞，把肉碎、松子、炒成的配料釀入其中。一口下去，水果的清甜夾帶着肉香一迸在口中散開，如此新穎的吃法，是不是有點難以想象？真是腦補無奈。相信只有吃過的人才能領會了。
汁拌蓮霧：醬油、砂糖、香醋調成汁，把切成大塊的蓮霧倒入，拌均勻。據說這個味道類似於拌甘梅粉，鹹酸甜，很開胃。
蓮霧串串：百香果用吸管吸着吃，蓮霧用竹籤像冰糖葫蘆一樣串起來吃，方便一邊逛街一邊品嚐。
除此之外，據說蓮霧還能炒着吃，還可以跟蘸着芝麻糊一起吃。這些操作聽起來都很新鮮，小汐以往只把蓮霧當成純粹的水果直接吃掉，是不是找錯了打開方式？所以只有我覺得它味道平庸嗎？大家覺得呢？期待你留言區裏分享。
水石榴和蓮霧的區別3
蓮霧（學名：Syzygium samarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科，原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最爲著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。
原產於馬來半島，卻由臺灣發揚光大
蓮霧，又名水蒲桃，原產印度、馬來西亞，早在17世紀就由前荷蘭人自爪哇引入，僅在臺灣各地農家庭院及果園零星種植。後來由於品種及栽培技術的研究突破，使蓮霧擴大種植範圍和提高產量，在臺灣20多種主要重要經濟果樹中名列第6、7位。
蓮霧在海南被稱爲“點不”，也稱爲“撲通”，因爲經常從樹上掉下來撲通一聲響，有些海南人只認識“點不”，卻不知道蓮霧爲何物，在廣東它也被稱做“棉花果”，潮汕地區稱爲蓮霧。
營養價值
蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對皮膚好處。
蓮霧是微鹼性水果，可調節人胃腸的`酸鹼度。
蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。
蓮霧根主治小便不利、皮膚溼癢。
蓮霧果實色澤鮮豔，外形美觀，果品汁多味美，營養豐富，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，
不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。同時，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，以鮮食爲主，也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁，亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養保健功能。
果實以鮮食爲主，含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種的果肉味清甜，帶蘋果香氣，食用時加少許食鹽風味更佳，也可鹽漬或製成果醬、果汁等。其中，來自中國海南民間的棒狀蓮霧、1980年引自泰國的泰國大果蓮霧的品質最佳。
每百克蓮霧果肉中，水分含量爲90．75克、總糖含量爲7．68克、蛋白質含量爲0．69克、維生素C爲7．807毫克、有機酸爲0．205毫克/千克、果皮花青素爲0．073毫克/千克。蓮霧果品汁多味美，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質。
蓮霧具有清甜、淡香、豐富水分等特性。蓮霧不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，其性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。
故食用蓮霧，可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養功保健能。
藥用價值
蓮霧是一種可治多種疾病的果，中醫藥學認爲蓮霧性平味甜，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫食療理論上，將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰，而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。
1、解毒：含有維生素C，有助肝臟解毒消除體內有害物質，增進身體健康。
2、利尿：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
3、寧心安神：鎂和鈣共同作用可用來放鬆肌肉和神經，從而使身心放鬆，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部因葡萄糖供應不足而導致機體出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴等現象，起到鎮靜安神的作用。
4、適宜人羣：適宜在太陽下作業的人羣以及水腫人羣使用，它同時也是一種風味獨特的水果，老少皆宜。
蓮霧外貌識別
蓮霧頂端扁平，果實中空（也有實心的），狀如蠟丸，表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質，淡淡的甜味中微帶酸，有一股蘋果的清香味。
蓮霧的大小和甜度區分標準
甜度：一般消費者對蓮霧甜度高低只能以主觀的口舌″來分辨，甜不甜因人而異，而一般以糖度計測定，15度以上極甜，12-15度很甜，10-12度甜，8-10度稍甜，8度以下不甜。
蓮霧與其它水果的甜度比較
大小：蓮霧以單個的重量來區分大小
憑色澤挑蓮霧？不一定
蓮霧好不好吃跟色澤的深淺並沒有絕對的關係，色澤會隨著季節變化而變化，一般冬季顏色最深(有時深至暗紫色)，隨著氣候漸漸地轉熱，蓮霧顏色也漸漸地變淡。顏色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料輕輕擦拭後越光亮者，品質也相對越高。
選購蓮霧，除了注意顏色之外，從外形也可以識別其成熟度，蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅爲佳，而以紅得發黑的黑珍珠最甜，暗清紅色次之。
