車前草的保存方法，車前草是我們平時很常見的，對於治療一些的疾病有着很好的效果，我們在保存車前草的時候一定要注意，不然治療的效果就會大打折扣。以下分享車前草的保存方法。
車前草的保存方法1
車前草怎怎麼保存時間長
制幹。
一般新鮮的車前草是保存不了多長時間的，很容易滋生細菌以及微生物從而導致變質，生活中要是想將車前草保存較長的時間，一般建議將其放在陽光下或者是進行烘烤制幹，這樣才能將車前草保存比較長的時間。
車前草是涼性還是熱性
寒性。
車前草作爲一種中藥材，是具有一定藥性的，經常被人們採摘用來治療水腫尿少、熱淋澀痛、暑溼瀉痢、痰熱咳嗽等症狀，治療效果比較好，車前草不適熱性，也不是涼性的，而是一種寒性的中藥材。
車前草什麼時候挖最好
一般在每年的4-5月份採摘是最好的。
車前草就是人們常說的平車前，是車前科車前屬植物的一年生或二年生草本食物，主要生於草地、河灘、溝邊、草甸、田間及路旁，藥用價值比較高，具有一定利尿、清熱、明目、祛痰的作用。
一般每年4-5月份的時候，車前草是最鮮嫩的時候，這時候比較適合做菜以及採摘，到了6-7月份，車前草就會開花結果，這時候的車前草就老了。
車前草能治咳嗽嗎
能輔助治療。 車前草中的車前苷能促進支氣管黏液的分泌，增加氣管的分泌物，抑制呼吸中樞，讓呼吸加深變慢，能起到止咳、祛痰、平喘的作用，而且車前草中的琉璃酸對多種細菌有一定的抑制作用，有抑菌消炎的作用，因此，車前草能輔助治療咳嗽。
車前草的保存方法2
車前草怎麼曬乾保存
1、車前草摘回來後，首先把枯枝爛葉挑乾淨；
2、用清水對車前草進行清洗，注意一定要將車前草根部的泥沙清洗乾淨；
3、然後再將清洗好的車前草放在太陽下曬2-3天左右，將其曬成幹車前草；
4、然後再將曬乾的車前草放入密封瓶子或者是密封袋中，放在陰涼乾燥處保存即可。
車前草泡水喝是乾的好還是新鮮的好
都可以。
車前草曬乾後其營養成分並不會受到很大的流失，所以幹車前草和新鮮車前草的營養價值並沒有很大的區別，用來泡水的話兩者都是不錯的選擇。只是幹車前草曬乾後其水分含量較少，相較而言幹車前草會更利於保存。
車前草怎麼吃最好
煮水喝。
車前草具有利尿、清熱、祛痰等功效，大家一般都是拿車前草來泡水喝，其實如果想要其藥效更加的話建議將其用來煮水喝。車前草在煮的過程中其營養成分會釋放的更徹底，這樣煮出來的車前草水的藥效也會更好。
吃車前草的注意事項
虛寒體質人羣慎食
車前草性寒，因此本身體質比較虛的人要謹慎食用，否則會導致體內寒氣增加，很容易引起腹痛腹瀉等情況，從而有損於健康。
忌長期食用
雖然車前草具有較好的藥效，但也不建議長期食用車前草，因爲車前草進入體內後很容易使身體出現低鉀或者是電解質紊亂的情況，所以車前草一定不能長期食用。
孕婦慎食
車前草屬於一種藥性較強的植物，且其爲寒性，孕婦在妊娠期體質會較爲虛弱，這時候吃車前草的話很容易會導致電解質紊亂或腸胃功能紊亂，這樣會對胎兒和孕婦都帶來不好的影響。
車前草的保存方法3
車前草自古即被當做藥物使用，在“神農本草經”、“名醫別錄”、“滇南本草”、“本草匯言”等著名的中醫藥書籍中，對車前草都有詳細的記載。車前草具有利 尿、鎮咳、驅痰、止瀉、明目等功效。幼嫩的車前草，是經常食用的野菜之一，也是青草茶的最佳原料之一，車前草富含膠質，食入後吸水膨脹，可促進腸道蠕動， 治療便祕，吃了會有飽足感。
營養價值: 每100克車前草嫩葉芽含碳水化合物10克，蛋白質4克，脂肪1克，鈣309毫克，磷175毫克，鐵25毫克，胡蘿蔔素58毫克，維生素c23毫克，以及 膽鹼、鉀鹽、檸檬酸、草酸、桃葉珊瑚苷等多種成分。
種子含多量黏液質，爲由木糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸、鼠李糖及半乳糖組成的均勻膠狀液。此外，尚含車前 烯醇酸、琥珀酸、腺嘌呤、車前糖、膽鹼等。全草含車前苷、桃葉珊瑚苷、烏索酸、谷甾醇等。車前草的營養價值：
適宜季節：夏、秋
保存方法：1-3個月車前草曬乾後，放入密封的塑料袋中，紮緊，可長時間保存。
車前草是可以吃的，而且它在製作佳餚上，也是有着不同的方式，對它製作的佳餚，以上也是有着一一介紹，因此在對車前草吃的時候，也是可以放心進行，不過製作佳餚的時候，放入它也是要適量進行。
從上面的`介紹來看，我們在平時的時候是可以注意很多的，車前草的營養價值還是很高的，我們可以在吃的時候泡水喝等等的，我們也要隨機應變的，因爲不僅僅是這一種的吃法，所以我們應該更好的利用車前草。
車前草的保存方法4
車前草怎麼曬乾保存
採摘回來的車前草需要先要把上邊的枯枝爛葉挑出來，並用清水洗乾淨，尤其是車前草葉子底部的泥沙。然後將車前草放在太陽下暴曬，曬至車前草水分大量蒸發，發乾後即可。乾的車前草更有利於保存，可以放很長時間。
清炒車前草做法：將車前草裏面的雜質，洗淨、燙熟、晾乾。鍋裏倒油，用花椒、蔥花、蒜片爆香。加入晾乾的車前草快速翻炒，炒勻即可出鍋。車前草可以用來作包子餡、餃子餡，十分鮮嫩；也可將車前草和大米一起煮做菜粥食用。
車前草淮山煲豬肚做法：鮮車前草60克(幹品則20克)、淮山60克、豬肚500克、生薑3片。分別洗淨。車前草、淮山稍浸泡；豬肚反轉，衝淨，用生粉揉擦乾淨，一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。
車前草豬腰湯做法：通菜400克，車前草15克(中藥店有售)，豬腰200~250克，生薑4片。分別洗淨。通菜可切段；車前草稍浸泡；豬腰浸泡1小時，切塊，用生鹽或生粉揉擦淨，或置有姜酒的沸水中稍滾，洗淨。一起下瓦煲，加清水1500毫升(約6碗量)，武火滾沸改文火煲半小時，下鹽即可。
