怎麼晾曬絲瓜幹，絲瓜又稱蜜瓜、天吊瓜、水瓜、綿瓜等等。原產於南洋，明代引入我國，成爲人們常吃的菜。絲瓜的藥用價值極高，全身都可入藥。下面分享怎麼晾曬絲瓜幹。
怎麼晾曬絲瓜幹1
1、絲瓜兩個、糯米粉400克、鹽適量。
2、可以準備絲瓜。去皮，切片，鹽漬。
3、將絲瓜醃約半小時。
4、然後將醃好的排幹水。
5、準備糯米粉和絲瓜，並用糯米粉均勻包裹絲瓜。
6、按順序進行，將其置於陽光下，並將其曬幾個小時再翻面。
7、將其曬乾即可，放入保鮮袋中，然後存放在冰箱中。
8、什麼時候想吃，都可以拿出來，可以放層米粉肉放一層絲瓜。
9、鋪好，撒上水和香油，在蒸鍋上蒸，蒸氣蒸30分鐘即可。
絲瓜的做法
絲瓜既可單獨烹製，也可同其他食物搭配，炒、熘、拌、煮、燉，俱可。
絲瓜蛋花湯
材料：雞蛋3個，絲瓜一個，雞粉、鹽、香油適量
製作步驟：
（1）將絲瓜洗淨，切厚片
（2）熱鍋，放入適量油，加鹽少許，放入絲瓜略炒後，加水煮
（3）水開後取雞蛋打入湯中，再滾一下即可
功效：鮮絲瓜清熱涼血、利腸道，用於血熱便血，痔瘡出血，或大腸燥結，大便不利者。
生絲瓜汁
材料：生絲瓜1000克，蜂蜜適量。
做法：將生絲瓜洗淨，切絲絞榨取汁，加入蜂蜜（一般10:1比例調製），攪勻即可。
功效：生絲瓜汁具有清熱止咳化痰之功效，適用於小兒百日咳患者服食。
絲瓜粥
材料：絲瓜、粘米、油、鹽
製作步驟：
（1）絲瓜去皮切塊
（2）粘米洗淨下砂鍋煮至斷生
（3）下絲瓜塊、油煮至絲瓜斷生
（4）放鹽繼續煮至絲瓜軟爛、粥變綿稠，起鍋盛碗，可佐以鹹菜
絲瓜炒滑雞
材料：新鮮雞半隻，絲瓜一條、枸杞一把，姜蒜適量
製作步驟：
（1）將雞肉洗淨，斬件，放了解、鹽、生抽、胡椒粉醃30分鐘
（2）絲瓜切塊、枸杞用水泡開備用
（3）熱油鍋，下姜蒜爆香，放雞塊翻炒，帶雞塊變白後下枸杞，放鹽、糖、米酒少許，加生抽上色，蓋鍋蓋燜幾分鐘，放絲瓜下去一起炒熟即可
絲瓜炒蛋
材料：絲瓜2根，雞蛋3個製作步驟：
（1）絲瓜去皮切滾刀片，如果家裏沒有刨子去皮的話，一般賣絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的。
（2）鍋中燒水，水開倒入絲瓜焯水，有的飯館是拿油來焯絲瓜的，家裏做就沒有必要了。
（3）倒入絲瓜後，水再次開就可以撈出來了。如果想使顏色保持翠綠的話，要用冷水沖涼一下。
（4）將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。
（5）鍋中底油，油微熱放薑末爆香，倒入焯過水的絲瓜，加鹽翻炒。
（6）大火翻炒30秒後，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長時間，20－30秒也就可以出鍋了。
怎麼晾曬絲瓜幹2
絲瓜的食療作用
治鼻竇炎
乾絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細麼末。每次服6克，於早晨空腹時用溫開水沖服，連服8天。
治菌痢
絲瓜根，莖，葉均可，洗淨後搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。
治奶水不足
絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟後當菜吃。或者老絲瓜1個，陰乾，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。
治過敏性哮喘
絲瓜藤洗淨搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。或者生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。
治痔瘡引起大便帶血
絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。或者鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟後食鹽調味佐膳。
治療神經痛
把絲瓜汁溫熱後飲下，用量根據症狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁塗抹患部，也有療效。
治皮膚癤腫
鮮絲瓜1個，搗爛後敷在患處，然後再用紗布包紮，每天換藥1次。
治蕁麻疹
鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，塗抹患部。
治斑禿
老絲瓜切片，用力擦拭沒頭髮的部位，直到局部發熱爲止，每天2-3次。
治腳汗過多
將老絲瓜燒成炭，研成細末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。
治百日咳
鮮絲瓜液汁60毫升(3-6週歲量)，加適量蜂蜜口服，每日2次。
治喉炎、喉痛聲啞
經霜絲瓜1條，切碎泡開，溫水送服。
治痛經
乾絲瓜1個，加水1碗，煎服。
治尿道炎
絲瓜1個，焙乾爲末，分兩次用黃酒沖服。
治咽喉炎
經霜絲瓜1條切碎，水煎服。或嫩絲瓜搗汁，每服1湯匙，每日3次。
腮腺炎
老絲瓜1條絲瓜，切碎炒至微黃，研爲細末。每次10克，開水送服，每日3次，連服5日。
哮喘
生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。
慢性氣管炎
經霜絲瓜藤150～240克，水煎服，每日1劑，10天爲一個療程，連服二個療程。
支氣管炎
絲瓜藤90～150克，切碎，水煎2次，合併濾液，濃縮至100～150毫升，1日分3次服，10天爲一個療程。
怎麼晾曬絲瓜幹3
絲瓜的`功效與作用
1、清熱涼血
絲瓜具有清熱涼血、化痰解毒的功效。因爲它是屬於涼性的，比較適合熱病期間的身熱煩渴，炎熱夏季的燥熱口乾者食用。
2、下奶
絲瓜在很多產婦的心裏面是個好東西，它可以幫助孕婦催奶也就是下奶的意思。當然具體來說的話，絲瓜中能起到催乳作用是絲瓜絡，是絲瓜的果實的維管束，有通行經絡、涼血解毒的作用。
一般中醫都會將絲瓜曬乾後入藥，可治氣血阻滯、經絡不通等症。常見的做法是將絲瓜絡和肉湯燉煮，這能起到催乳的作用。所以，產婦在食用絲瓜時，千萬不要丟掉絲瓜絡，不然就失去了下奶的作用。
3、美容
現在市面上有很多賣絲瓜水的護膚品，所以這就能看出來絲瓜水具有一定的美容功能，我們經常飲用能清潔皮膚，去除皮膚油脂，補水保溼，細嫩肌膚，去除皮膚細小皺紋，改善肌膚粗糙幹皺的狀況。
4、治月經不調
絲瓜當中的絲瓜絡是一種不可多得的良藥，它可以幫助女性調理月經不調，尤其的對女性的月經紊亂有很好的調節作用，直接將絲瓜絡用火燒成灰，其配以紅糖、鹽開水、黃酒等送服，對治療痛經、月經失調、月經過多、子宮出血等女性症狀有很好的效果。
5、增強心肌
絲瓜中含有皁苷類物質，這類物質只存在與參類藥材中，就有強效的強心作用，主要是增強心肌的功能。
6、降暑
絲瓜性涼味甘，含有澱粉，鈣，磷，鐵，蛋白質，胡蘿蔔素，維生素C等營養元素，夏天多吃絲瓜可以起到清熱消暑，化痰解渴，涼血解毒，利尿止血，通經活絡的功效，對中暑，溼疹，咳嗽，尿血便血，脛骨痠痛等症有一定的療效。
7、排毒護肝
絲瓜中含有豐富的維生素C，能夠清除體內長期囤積的毒素和其他有害物質，促進免疫細胞活性，除了具有美容功效以外，還能給肝臟解毒，有效預防癌症和動脈硬化，提高免疫力。
8、抗壞血病
絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。
9、健腦
絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。
10、潤腸通便
絲瓜中的維生素B族除了有利於豐胸下奶之外，還能有效促進人體新陳代謝和消化液分泌，經常有便祕症狀的人羣多吃絲瓜能夠有效促進腸胃蠕動，有助於大便順暢排出。
11、增強免疫力
絲瓜中含有干擾素誘生劑，能刺激人體產生干擾素，並且絲瓜中維生素C和植物蛋白質的含量也較高，促進人體內免疫蛋白的合成，增強人體的免疫功能。
