白蘿蔔榨汁有什麼作用與功效，白蘿蔔汁含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有增強食慾、促進消化、防止便祕、加快胃腸蠕動的作用，再加上蜂蜜調味，解毒美容養顏。以下分享白蘿蔔榨汁有什麼作用與功效。
白蘿蔔榨汁有什麼作用與功效1
白蘿蔔汁的功效與作用
1、有增強食慾的功效
白蘿蔔中含有大量的芥子油和澱粉酶，雖然經過機器攪拌打碎，但是，這些成分並不會就此消失，將白蘿蔔榨成白蘿蔔汁之後，白蘿蔔汁中含有的芥子油和澱粉酶可以促進腸胃的消化功能，振奮食慾。食慾不好的人，適當喝點白蘿蔔汁就可以改善食慾。
2、有防癌的功效
白蘿蔔汁中含有大量的木質素，而這些木質素可以讓人體細胞的吞噬能力增強。當人體有癌細胞生成的時候，人體細胞的高吞噬能力可以將癌細胞吞噬消滅，達到預防癌症的作用。同時，白蘿蔔汁中含有的.酶可以婦女節亞硝酸氨，據調查研究表明，亞硝酸氨是致癌的成分，而多喝白蘿蔔汁可以幫助消除體內的亞硝酸銨。
3、有抗衰老的功效
白蘿蔔只中含有很多的維生素，這些維生素可以預防人體肌膚衰老，消除皮膚上的色斑，讓肌膚看起來更加白嫩。因而經常用白蘿蔔榨汁喝，可以讓我們更加年輕，追求美的女性朋友可以多喝。
4、有治療咳嗽的功效
白蘿蔔味辛性涼，對肺部和胃腸道有滋潤保健的作用。用白蘿蔔加生薑和梨榨汁後當茶喝，可以祛痰止咳。用白蘿蔔汁加甘蔗汁加糖一起飲下，可以治療聲音嘶啞、扁桃體炎等症狀。
白蘿蔔汁生喝還是熟喝
白蘿蔔汁很多人不愛喝，因爲味道是比較生澀的，可是效果就是很好的，幫助身體進行排毒，也是很不錯的。不過生喝蘿蔔汁還是最有效的，白蘿蔔生吃可以促進消化，其成分還可以促進胃液分泌，調整胃腸功能。白蘿蔔汁稍微加熱後服用，每次一茶碗，10分鐘一次連喝3次，可以緩解酒後頭痛。
生的蘿蔔汁能很好的幫助身體進行消化，很多人會有吃飽了消化不好的問題，其實蘿蔔在冬季直接吃會感覺胃不舒服，選擇白水燉煮也是不錯的方法。白蘿蔔中含有豐富的維生素C和微量元素鋅，可以幫助增強人體機能的免疫功能，提高抗病的能力。
同時白蘿蔔中的澱粉酶可以分解食物中的澱粉、脂肪，幫助人體對營養物質的吸收，蘿蔔中的芥子油可以促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。
生白蘿蔔怎麼榨汁呢
準備材料：白蘿蔔100g，生薑5g，冰糖30g，涼白開100ml。
做法：
1、先將白蘿蔔洗乾淨後用到切成小丁。
3、生薑切成小顆粒，這樣方便榨汁。
4、將白蘿蔔、生薑、冰糖放入榨汁機桶裏，加入100毫升涼白開水。
5、插上插頭，按下按鈕，就可以用榨汁機打成白蘿蔔汁了。
6、最後將榨汁機桶中的蘿蔔汁倒出來，撇去表面的泡沫，攪拌均勻，就可以直接飲用了。
白蘿蔔榨汁有什麼作用與功效2
清熱去火
白蘿蔔是性涼蔬菜，含有豐富的水分，夏天的時候常常會感覺鼻喉燥熱、內熱上火，喝一些蘿蔔汁可以緩解暑熱上火、內熱不適，秋冬季節由於乾燥引起的上火情況也可以通過飲用蘿蔔汁緩解，有很好的清熱生津作用。
增強身體免疫力
蘿蔔汁中含有豐富的維生素C和鋅元素，有增強人體免疫力的作用，蘿蔔中含有大量的芥子油，芥子油具有消炎、殺菌作用，飲用蘿蔔汁可以提高身體的抗病毒能力，在季節更替時，人體很容易因氣候變化而抵抗力下降感染疾病，此時應提前喝一些蘿蔔汁來增加抵抗力、預防疾病。
減肥瘦身
蘿蔔汁中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以促進腸道蠕動、預防便祕，但是100克蘿蔔汁中僅含有23大卡熱量，是熱量非常低而飽腹感比較強的蔬菜，減肥期間飲用蘿蔔汁還有助於瘦身減重。
止咳化痰
蘿蔔汁性寒，具有化痰止咳、理氣健脾的養生作用，飲用蘿蔔汁可以輔助治療包括感冒、咽喉炎等多種疾病，建議在咳嗽、咽痛期間，可以用白蘿蔔和梨子搭配榨汁飲用，可以改善咳嗽咽痛等症狀。
促進消化
蘿蔔汁中含有大量的膳食纖維、維生素、蛋白質、酶類物質、芥子油、氨基酸、微量元素、碳水化合物等營養成分，飲用蘿蔔汁可以促進消化、加快腸胃蠕動，對於治療消化不良，噁心嘔吐，口腔潰瘍，便祕等症狀有極好的療效。
蘿蔔汁的適宜人羣和禁忌人羣
1、適宜人羣
蘿蔔汁飲用後有清熱去火、減肥瘦身、止咳化痰、促進消化、增強身體免疫力的養生作用，一般人皆可食用。
2、禁忌人羣
脾胃虛寒者、腸潰瘍、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂脾虛泄瀉者慎食或少食。
白蘿蔔榨汁有什麼作用與功效3
主料：白蘿蔔100g
輔料：生薑5g、冰糖30g、涼白開100ml
步驟一：準備好原材料。
步驟二：將白蘿蔔洗淨切成小丁。
步驟三：生薑切成小顆粒。
步驟四：將白蘿蔔、生薑、冰糖放入榨汁機桶裏，加入100毫升涼白開水。
步驟五：用榨汁機打成汁。
步驟六：去掉表面的泡沫，攪拌均勻，就可以直接飲用了。
