水煮蔬菜減肥食譜大全

水煮蔬菜減肥食譜大全，現在爲了身體的健康以及外在美觀,越來越多的人會選擇減肥。而減肥繞不開的就是飲食控制,適量吃一些水煮菜,對減肥是有很大幫助的。下面是水煮蔬菜減肥食譜大全。

水煮蔬菜減肥食譜大全1

水煮菜減肥食譜

1、竹筍木耳湯

食材：竹筍、木耳、姜、食鹽、味精

做法：姜去皮、洗淨、切成絲狀。幹木耳溫水泡發20分鐘左右，泡發的木耳切成小塊狀。新鮮的竹筍處理乾淨切成片狀。鍋中倒入適量的清水，將薑絲、小塊的木耳、片狀的.竹筍一起倒入鍋中煮熟，最後加入少許食鹽、味精調味就可以了。

2、南瓜紫薯湯

食材：南瓜、紫薯、適量蜂蜜

做法：南瓜、紫薯去皮、洗淨、切成小塊備用。鍋中倒入冷水煮沸後，加入小塊的南瓜、紫薯在次煮沸，直到南瓜、紫薯熟透，關火。撈出煮熟的南瓜、紫薯放至溫熱即可食用，食用前可以根據個人口味加入適量的蜂蜜。

3、水煮雞胸肉

食材：檸檬、雞胸肉、料酒、生抽、小米椒、食鹽、味精、蒜等

做法：小米椒洗淨切碎，蒜剝皮切碎，檸檬用食鹽洗淨表面、對半切開。雞胸肉洗淨、改花刀、放入冷水鍋中，加入料酒、生抽去腥，中火將水煮沸，直至雞胸肉熟透，撈出過涼水，撕成絲狀，加入生抽、小米椒碎、蒜末、食鹽等調味，最後在調好的雞胸肉中加入少許檸檬汁即可。

4、水煮秋葵

食材：秋葵、耗油、生抽、小米醋、小米椒、食鹽

做法：秋葵切蒂，洗淨，小米椒洗淨切碎備用。鍋中放入冷水、秋葵，加入適當的食鹽，煮沸至秋葵熟爛撈出，再加入適量的耗油、生抽、小米醋以及切碎的小米椒，攪拌入味即可。

5、水煮油麥菜

食材：油麥菜、耗油、生抽、小米醋

做法：新鮮的油麥菜洗淨備用。鍋中放入冷水煮沸，放入油麥菜煮熟，撈出放入碗中，加入適量的耗油、生抽以及小米醋攪拌即可，也可以根據個人的口味加入適量的蒜末。

水煮蔬菜減肥食譜大全2

週一

1、早餐：全麥麪包1片、蘋果1個。

2、午餐：水煮雞蛋2個、番茄不限量。

3、晚餐：水煮瘦肉150克、涼拌黃瓜1份、獼猴桃1個、檸檬汁1杯。

週二

1、早餐：豆漿一碗、全麥麪包兩片、雞蛋一個。

2、午餐：番茄豆腐豆芽湯、半碗米飯或兩個饅頭。

3、晚餐：海帶雪梨番茄湯（1~2碗）、水煮菜1碗或生菜沙拉一份（可用醋和鹽粒調味，請勿加熱量高的沙拉醬）。

週三

1、早餐：醬豆腐、蒸蛋羹、半個饅頭。

2、中餐：涼拌西蘭花、清蒸魚、青椒冬筍丁，米飯半碗。

3、晚餐：涼拌青筍、麻婆豆腐、酸辣藕片、小米粥一碗。

週四

1、早餐：地瓜稀飯、肉鬆拌豆腐、燙空心菜、梨子。

2、中餐：西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯。

3、晚餐：蔬菜乾面、雙菇黃瓜減肥湯。

星期五

1、早餐：一個蒸糯玉米、1個荷包蛋、一杯牛奶。

2、中餐：西紅柿牛肉麪（面只吃一半）、涼拌海帶胡蘿蔔絲。

3、晚餐：豆苗魚丸湯、素炒絲瓜、烤甘薯1塊。

週六

1、早餐：菠菜粥1碗、番茄1個。

2、午餐：雞翅1塊、生菜沙拉1份、蘋果1個。

3、晚餐：魚1塊、全麥麪包1片、煮捲心菜1份、菠蘿1塊、無糖咖啡1杯。

週日

1、早餐：豆漿1杯、蘋果1個、番茄1個。

2、午餐：水煮雞蛋1個、涼拌黃瓜1份、獼猴桃1個、葡萄10顆。

3、晚餐：全麥麪包1片、番茄雞蛋湯1份、涼拌菠菜1份、蘋果1個。

週日

1、早餐：核果色拉、烤洋芋、稀釋柳橙汁。

2、中餐：毛豆蛋炒飯、白菜豆腐湯。

3、晚餐：什錦炒河粉、雙色花菜減肥湯。

水煮蔬菜減肥食譜大全3

一、白菜湯羹

材料：白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。

做法：

1、將白菜心，紅柿子椒切成4釐米長的細絲。

2、將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽醃20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。

3、待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加如適當鹽即可。

二、香菇高麗菜湯

材料：洋蔥50克、高麗菜和荷蘭芹以及香菇各100克。

做法：

1、將香菇切絲，荷蘭芹切成條狀。

2、往鍋裏面加入四五碗水燒開之後，將所有的食物放進去煮熟即可。

3、起鍋的時候再加入適當的調味品，就可以食用。

三、西紅柿洋蔥湯

材料：洋蔥、青椒、大西紅柿各2個，西芹2顆。

做法：

1、青椒、西紅柿去蒂，洗淨，切塊;洋蔥去皮，切塊;西洋芹去除老皮及筋，洗淨，切段。

2、鍋中倒入3杯水煮滾，放入洋蔥、青椒和西紅柿煮至熟爛即可。

四、番茄豆腐豆芽湯

材料：大紅番茄1個(約100克)、北豆腐半盒(約100克)、豆芽菜50克、香菜少許。

做法：

1、將番茄洗淨切塊，豆腐成切小方塊，豆芽菜去根，洗淨，香菜洗淨切段。

2、鍋中放清水、豆腐塊，開鍋煮5分鐘。

3、再加番茄塊、豆芽菜略煮，放鹽調味，撒上香菜段即可。

五、什錦白菜

材料：白菜、金針菇、胡蘿蔔、香菇、鹽、雞精、胡椒粉。

做法：

1、洗淨白菜，起鍋將水煮開，將白菜片放入鍋中燙軟即可。

2、將金針菇、香菇放入水中燙熟後取出切成細絲。

3、將金針菇絲、香菇絲用雞精、鹽和胡椒粉醃製10分鐘。

4、將所有的菜拌在一起加雞精、鹽調味後即可。

水煮蔬菜減肥法是可行的，不過，在吃水煮蔬菜的同時，大家也要控制好其它高熱量的食品用量，不然很可能效果就沒有那麼明顯了，另外，爲了大家的健康着想，在吃水煮蔬菜的同時還要注意其他的營養物質的及時補充哦。