帶湯餃子的做法大全集,餃子是從中國古代傳承下來的一道傳統美食,家家戶戶都會在過節期間包餃子,餃子的做法也多種多樣,蒸煎炸煮,那麼本文來介紹湯餃子怎麼做,爲大家帶來帶湯餃子的做法大全集
帶湯餃子的做法集1
湯餃子的用料
熟餃子2兩 西紅柿200克
油菜50克 醬油10克
精鹽5克 雞粉3克
色拉油20克
湯餃子的做法
1、西紅柿切丁,油菜洗淨。
2、鍋坐火上,燒熱,加入色拉油,蔥花熗鍋,下入西紅柿煸炒,加少量醬油,開水,精鹽,開鍋後調好味,下入餃子,再開後下油菜,開後加雞粉即可。
3、
裝碗。
帶湯餃子的做法集2
1、芹菜摘洗乾淨,把不好的葉子去掉,其餘的不用去,芹菜葉的營養可是比芹菜莖更多,切成小粒,如果遇到芹菜粗一些的地方可以先拍一下再切,
2、蝦仁選用手指大的`新鮮蝦,然後去皮切成適當大小的蝦粒,
3、豬肉絞成豬肉餡,加入切好的蝦仁,再加入蠔油,醬油,蔥,姜,調餡,
把芹菜加入其中,再加入食用油和鹽調好味,拌好餡,
步驟step
5
4、餃子皮是買的現成的,我們這裏有兩種,一種小的,一種大的,包餃子選用小的就好,包入適量的餡兒,收口捏緊,
5、鍋裏放入適量的清水,燒開再加入少許鹽,再把餃子下入鍋中煮熟,中間可根據餡料加1到2次清水,
就可以上桌啦
7、吃的時候將餃子盛入碗裏,再加一勺餃子湯,
一勺辣椒油,
8、適量白胡椒粉,調勻就可以享用啦。
帶湯餃子的做法集3
食材
餃子 適量
蔥花 適量
紫菜 適量
食用鹽 適量
食醋 適量
五香粉 適量
方法/步驟
鍋中燒水,加入餃子煮開,如下圖!
加入適量食鹽、五香粉、醬油調底味,如下圖!
加入切好的蔥花和紫菜,如下圖!
加入餃子和餃子湯,注意一定是熱湯哦!
加點醬油調下色,這樣看上去好看!
成品如下圖,這樣餃子湯就做好了。連着湯喝特別的香!