吃巴旦木有什麼好處

吃巴旦木有什麼好處？巴旦木是一種堅果類的食物，這種食物的營養是很豐富的，它含有人體所需的營養成爲，所以很多人都喜歡吃巴旦木，下面小編分享吃巴旦木有什麼好處？

吃巴旦木有什麼好處1

1、減緩衰老

科學研究表明，巴旦木是含維生素E最多的全營養食物之一，是一種富含維生素E和類黃酮抗氧化劑的健康食品。一把巴旦木（28顆或者23顆)可以提供7.3毫克維生素E，相當於人體每日所需的一半，而維生素E可以有效對抗自由基，起到保溼護膚和減緩衰老的作用。

2、控制體重

英國營養期刊曾發表過一項由美國普渡大學食物與營養系教授理查德·麥特斯博士的研究團隊的研究，結果表明：首先，食用巴旦木會讓人產生明顯的飽腹感，從而幫助控制對於其它高熱食品的攝入；其次，巴旦木所含的膳食纖維讓脂肪吸收率降低，從而有效控制體重。

3、心臟健康

巴旦木中高達70（bf)的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人體膽固醇及甘油三酸酯含量，減少心臟病發作的潛在威脅。

4、促進排便

相關研究結果顯示，巴旦木具有益生元特性，可以通過增加腸道內的有益菌，改善腸道健康，促進排便。

5、維持血糖

研究發現，相比於早餐中不加巴旦木來說，早餐中食用巴旦木的人們在早餐及午餐後會有更強的飽腹感，並且有效控制血糖濃度。這項研究結果能夠幫助糖尿病前期病人糾正暴飲暴食和飲食行爲不當的習慣，降低病情加劇的風險。

6、保健作用

巴旦木營養價值很高，仁內含植物油、蛋白質、澱粉、糖，同時含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾人傳統的健身滋補品，有人每日睡覺前細嚼十餘粒，開水衝下，長期食用，夜間能通宵熟睡無夢，身體抵抗力顯著增強，保持身強體壯。

巴旦木的食用禁忌

1、一次吃過多的巴旦木是會加重腸胃的負擔，導致消化不良，出現腸胃不適的症狀的。

2、每100g巴旦木中含有大概600大卡的熱量，而且脂肪、蛋白質、碳水化合物的含量都是比較高的，如果吃得過多，是容易導致發胖的。

3、巴旦木是熱性乾果，而且是含有大量的能量和脂肪的，食用過多容易導致上火，特別是那種溼熱體質、陰虛體質和容易便祕的'人羣，多吃是極易發生上火現象的。

4、溼熱體質、痰溼體質、特稟體質、陰虛體質的人羣是不宜吃巴旦木的。

5、患有痛風、高脂血症、甲狀腺疾病、呼吸系統疾病、婦科疾病、皮膚性病、神經性疾病等疾病的人羣是不宜吃巴旦木的。

吃巴旦木有什麼好處2

1、吃巴旦木的好處

（1)美容護膚

巴旦木中含有比較豐富的維生素E和類黃酮抗氧化劑，維生素E可以對抗自由基，幫助皮膚排毒，起到保溼護膚、延緩衰老的作用。

（2)補充營養

巴旦木中的營養價值是很高的，有着蛋白質、維生素、澱粉、糖分、胡蘿蔔素以及鈣、鎂、鐵、鈉等微量元素，能夠比較好的給身體補充營養。

（3)增強抵抗力

巴旦木中含有的像維生素E這樣的抗氧化劑，能夠有效的清除體內的有害自由基，從而可以強化身體的抗氧化防禦功能，從而起到增強抵抗力、提高身體免疫力的作用。

（4)健腦

巴旦木是含有有益於大腦健康和生長髮育的營養素，兒童食用是能幫助促進大腦和智力發育的，而中老年人吃也可以起到健腦安神的作用。

（5)幫助控制體重

吃巴旦木是會產生比較明顯的飽腹感的，可以幫助減少對其他高熱量食物的攝取，而且巴旦木中的膳食纖維可以起到讓脂肪吸收率降低的作用，從而可以有效的幫助控制體重。

（6)預防心血管疾病

巴旦木中的不飽和脂肪酸是高達70%的，有助於降低體內不好的膽固醇的水果，經常適量的食用巴旦木，對於降低人體膽固醇和甘油三酸酯的含量是有幫助的，能幫助減少心臟病發生機率，起到預防心血管疾病和心臟病的作用。

（7)預防便祕

巴旦木具有益生元特性，能夠通過增加腸道內的有益菌，而改善腸道健康，促進排便；而且巴旦木中是含有膳食纖維和維生素的，對於緩解便祕都是有幫助的。

2、預防男性前列腺疾病

巴旦木的鋅含量相比杏仁要高出約50%左右，是可以作爲補鋅的食物來源的，而男性精液中含有大量的鋅，如果鋅含量不足的話，會影響精子的質量。

而且鋅還是雄性激素合成的必需品，對於保護前列腺也是有一定作用的，所以男性經常適量的食用些巴旦木對於預防前列腺疾病有一定幫助。

3、吃巴旦木的壞處

適量的吃巴旦木雖然對身體的好處很多，但是過量的吃卻是會給身體帶來不適和危害的。

4、引起上火

巴旦木是熱性乾果，含有大量的能量和脂肪，食用過多是容易導致出現上火症狀的，特別是那些溼熱體質和容易便祕體質的人羣，吃巴旦木這樣的乾果是最容易上火的。

5、導致發胖

儘管適量的吃巴旦木可以起到幫助控制體重的作用，但是100克巴旦木中就含有600大卡的熱量，並且碳水化合物、蛋白質、脂肪等含量都是很高的，食用過多是會導致發胖的。

6、出現過敏反應

像巴旦木這樣的堅果，可能會含有一些特殊蛋白，體質敏感的人可能在食用巴旦木後會出現過敏反應，產生皮膚瘙癢、咽喉水腫等症狀。

吃巴旦木要注意什麼

1、巴旦木不可過多的食用，一天的食用量最好是控制在5顆以下爲好。

2、巴旦木如果出現聞起來有黴味或是不新鮮油脂的味道，這樣的巴旦木是不宜食用的。

3、很多人把巴旦木和杏仁混爲一談，但其實這是兩種不同的堅果，購買巴旦木時要注意區分。杏仁一般是光滑表面的內核，果殼較堅硬，不能輕易剝開，而巴旦木的外殼有許多溝壑，果殼很薄，用指甲蓋就能摳開。