空氣炸鍋烤紅薯的正確做法竅門，空氣炸鍋買回來以後，我們就可以隨心所欲地去DIY一些食物了，烤紅薯用來試試手是非常不錯的。爲大家分享空氣炸鍋烤紅薯的正確做法竅門。
空氣炸鍋烤紅薯的正確做法竅門1
食材
紅薯 1000g
食鹽 50g
方法/步驟
浸泡紅薯
將紅薯洗淨後，加入食鹽，用清水浸泡半個小時，再擦去水分。
烤制紅薯
將紅薯放進空氣炸鍋的烤籃裏，設爲200度，烤20分鐘。
將紅薯翻面後復烤
取出烤籃，將紅薯翻面，再烤10分鐘的200度，即可取出食用。
空氣炸鍋烤紅薯的正確做法竅門2
將小紅薯洗淨，然後將表面水分擦乾；
將擦乾的小紅薯擺放在空氣炸鍋拉籃中；
將拉籃推進空氣炸鍋中；
設置溫度200度，時間30分鐘；
時間到！香噴噴熱乎乎的烤紅薯好啦！
迫不及待嚐了一個，香軟可口，真是好吃的不要不要的.！
空氣炸鍋版烤紅薯的成品圖
空氣炸鍋版烤紅薯的烹飪技巧
技巧tips：一定要把清洗好的紅薯表面水分擦乾哦！
空氣炸鍋烤紅薯的正確做法竅門3
烤紅薯有毒嗎
烤紅薯沒有毒。有的人擔心烤紅薯表面是焦黑的，是不是含有致癌物。這其實是紅薯中的糖分在高溫下發生的焦糖化反應，顏色會逐漸變爲褐色或者深褐色，沒有毒，也不會危害健康，是可以吃的。
化工桶烤紅薯有毒嗎
如果化工桶中原本盛裝的是酒精、汽油等揮發性的東西，時間一久就揮發了，不用擔心會有害健康。但是如果原來裝的是不易揮發的有毒物質，那就會有安全風險。而且，街邊的紅薯攤大多是無證經營，還是建議大家從正規店裏買烤紅薯，或是在家自己用烤箱烤，設定溫度和時間，更安全。
烤紅薯有營養嗎
烤紅薯有營養。生紅薯中含少量蛋白質和大量碳水化合物、膳食纖維以及大量的維生素和礦物質。烤紅薯中可能損失部分不耐熱的維生素，但大部分營養素會得到保留，所以吃烤紅薯也是有營養的。
吃烤紅薯的注意事項
吃烤紅薯別吃烤得發黑發硬的地方。因爲糖分與蛋白質（氨基酸）在一定條件下會發生美拉德反應，產生的丙烯酰胺有致癌性，但紅薯中蛋白質非常少，只要去掉烤得發黑發硬的地方就好，不用過於擔心。
