挑選石榴的技巧是什麼

挑選石榴的技巧是什麼，石榴可謂全身是寶,有助消化、抗胃潰瘍的作用,平時在購買石榴時買什麼樣的石榴甜又籽粒飽滿呢?看看小編整理的挑選石榴的技巧是什麼，希望幫到你。

挑選石榴的技巧是什麼1

1、挑選石榴，要會選時間。一般來說，石榴的成熟期是在9-10月，這倆個月份出產的石榴往往成熟度比較好，果實的質量有保障。如果是較早或者較晚的石榴，一般口感是沒有那麼好的。

2、挑選石榴，要會掂重量。大家可以選擇倆個差不多大小的石榴，放在手上輪流掂量一下，感覺哪個石榴稍微重一些的話，就選哪個。這是因爲石榴比較重的那個，水分比較多，新鮮、多汁、口感好。

4、挑選石榴，要懂看顏色。如果發現石榴的顏色比較鮮豔，而且表皮比較光亮而不是發暗的話，說明石榴是比較新鮮的。當然，一般石榴有紅色、黃色和綠色三種，其中口感最好的是黃色的，其次是紅色的。

5、挑選石榴，要懂得按壓。一般如果用手輕輕的按壓石榴的'話，我們可以感受到一種硬實感，這種石榴是比較好的。若是按上去有比較鬆軟的感覺，或是帶來一種空洞感的話，這類型的石榴質量一般不會太好。

6、挑選石榴，還可以聞氣味。新鮮可口的石榴，一般是不會散發明顯氣味的，如果石榴已經放置較長時間，有變質腐爛的現象，則可能會散發一些特殊的氣味，此時聞一聞就很容易辨別出來了。

挑選石榴的技巧是什麼2

石榴怎麼吃 石榴的吃法技巧

1、取一個石榴，用刀把石榴的兩端全部切掉，注意在切的時候儘量不要把果肉切掉。

2、在把石榴的兩端切掉以後，大家可以看到有一個一個的白筋，而且兩端都能看到，這時再用刀沿着白筋，在石榴皮上劃開，不要太深只要把石榴皮劃開就行。

3、劃完以後就會以現石榴變成了幾部分，而且它們已經與中間的主筋骨分離開了，這時再用手輕輕一掰，就能把石榴分成幾部分，然後再把石榴籽取出食用就可以了。

4、如果大家嫌一粒粒的吃石榴太麻煩，還可以把它製成石榴汁後飲用，取出石榴籽以後把它們放在料理機中，打上三到四分鐘，石榴汁就能制好，把料理機的濾網放在杯子上面，把果汁倒到杯子裏面，然後就能直接飲用了。

5、石榴雖然是一種營養豐富的水果，但是它並不適合所有人食用，像兒童和身體內熱的人羣，就不適合食用石榴，另外肝功能不好的也不宜多食用石榴，食用過量會加重肝臟的負擔，對身體健康不利。