優質蛋白質食物排行。蛋白質是生命的物質基礎，是人體組織的重要組成部分。所有生命的表現形式，本質上都是蛋白質功能的體現，因此生命離不開蛋白質。以下是優質蛋白質食物排行。
優質蛋白質食物排行1
1、雞蛋
雞蛋中的營養素含量豐富，是營養價值很高的食物。雞蛋蛋白質含量在13%左右，氨基酸組成與人體需要非常接近，通常可作爲氨基酸評價的參考蛋白。雞蛋含有的維生素種類齊全，礦物質如鈣、磷、鐵、鋅、硒等的含量也很豐富。建議健康人每日吃一個雞蛋，蛋白蛋黃都要吃。
2、牛奶
牛奶營養成分豐富、組成比例適宜、易消化吸收，可以提供優質蛋白質、維生素B1、維生素B2和鈣等。牛奶因爲是液態食物，水分含量高，所以蛋白質含量只有3%。但是一方面牛奶必需氨基酸比例符合人體需要，屬於優質蛋白質，另一方面牛奶方便飲用，很容易達到幾百克的攝入量，所以，牛奶是很重要的蛋白質食物來源。
奶製品種類繁多，常見的有液態奶、奶粉、酸奶、奶酪等。酸奶經過發酵，乳糖、蛋白質和脂肪都有部分分解，乳糖不耐受的人羣可以嘗試飲用酸奶代替牛奶。推薦每人每天攝入300克牛奶或相當於300克牛奶的奶製品。
3、魚肉
魚類富含蛋白質、脂類、維生素和礦物質，其蛋白質含量約爲15%—22%，含有人體必需的各種氨基酸，尤其富含亮氨酸和賴氨酸，屬於優質蛋白質。魚類肌肉組織中肌纖維細短，組織柔軟細嫩，較畜、禽肉更易消化。魚類含有豐富的n—3多不飽和脂肪酸（DHA和EPA），適量攝入有利於降低高血脂和心血管疾病的發病風險。推薦成人每日水產品攝入量爲40—75克。
4、蝦
蝦營養價值很高，富含蛋白質、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分，其蛋白質含量約爲16%—23%，脂肪含量較低且多爲不飽和脂肪酸。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用；其富含的維生素、鈣、磷脂等對小兒、孕婦尤有很好的營養補充作用。
5、雞肉
雞肉蛋白質含量爲20%左右，雞胸肉是許多健身增肌人羣喜歡的.蛋白質來源，其脂肪含量低，還含有較多不飽和脂肪酸，尤其是油酸和亞油酸。其含有多種利於人體消化的氨基酸，同時也是銅、鐵、鋅等礦物質，以及B族維生素、脂溶性維生素的重要來源。此外，雞肉中含有豐富的磷脂類，對人體發育具有重要作用。
6、鴨肉
鴨肉的營養價值與雞肉相仿。鴨肉中的蛋白質含量約爲16％，主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白，另一部分是間質蛋白，其中含有溶於水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其餘爲非蛋白氮。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類。鴨肉中鉀含量較高，100克可食部分達到近300毫克。
7、瘦牛肉
瘦牛肉的蛋白質一般在20％以上，牛肉的蛋白質的氨基酸組成與人體需要接近，且比例均衡，人體吸收利用高。牛肉的脂肪含量比豬肉、羊肉低，在10％左右。此外，牛肉中還富含礦物質（鉀、鋅、鎂、鐵等）和B族維生素，包括煙酸，維生素B1和核黃素。
8、瘦羊肉
瘦羊肉蛋白質的含量在20%左右，羊肉中的礦物質含量豐富，其中銅、鐵、鋅、鈣、磷的含量高於許多其他的肉類。羊肉中含有的成人必需氨基酸與總氨基酸比值達40%以上，是優質的蛋白質食品，人體吸收利用率高。羊肉的賴氨酸、精氨酸、組氨酸和蘇氨酸的含量與其他肉類相比一般較高。
9、瘦豬肉
瘦豬肉的蛋白含量大約20%，必需氨基酸組成與人體需要接近。豬肉中含有豐富的磷、鉀、鐵、鎂等元素，是人體所需礦物質元素的重要來源。豬肉中含有微量的水溶性維生素。建議每天攝入畜禽肉類總共40—75克。
10、大豆
大豆包括黃豆、黑豆和青豆。作爲唯一上榜的植物來源蛋白，大豆含有豐富的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素E等。大豆中蛋白質含量約爲30%—40%，必需氨基酸的組成和比例與動物蛋白相似，而且富含穀類蛋白缺乏的賴氨酸，是與穀類蛋白質互補的天然理想食品。此外大豆還含有多種有益於健康的成分，如大豆異黃酮、植物固醇、大豆低聚糖等。我國大豆製品種類繁多，常見的有豆漿、豆腐、豆腐乾、豆腐腦等，不過豆豉、腐乳等發酵豆製品因爲含鈉量過高，要注意控制食用量。
以上爲中國營養學會推薦的日常十大優質蛋白來源，值得一提的是，有朋友認爲昂貴的“鮑魚”、“海蔘”等蛋白質含量更高，但事實真的如此嗎？研究表明，每100克鮑魚中含蛋白質12。6克，每100克海蔘中含蛋白質16。5克，並不比大黃花魚（17。7克）多，鮑魚、海蔘的其餘營養成分與其他水產動物相比，也有高有低，營養價值並不像人們所認爲的那麼高。所以，請關注優質蛋白質十佳食物排行榜，合理膳食巧搭配，日常補充更優質。
優質蛋白質食物排行2
蛋白質是細胞的重要組成部分，也是生成精子的重要原料，充足的優質蛋白質可以提高精子的數量和質量。優質蛋白質包括三文魚、牡蠣、深海魚蝦等，這些海產品不僅污染程度低，還含有促進大腦發育和增進體質的DHA、EHA等營養元素。
除此之外，各種瘦肉、動物肝臟、乳類、蛋類中也是優質的蛋白質食品。可以幫助增加精子的營養，提升精子成活率。蛋白質食品當中還含有一些人體所必需的脂肪酸，它們無法通過人體自身合成，只能從食物中獲得。
蛋白質不能超量攝入，妻子要根據丈夫的實際情況適量原則，均衡營養，維持良好的營養狀態。
礦物質和微量營養素：促進精子成熟 除了優質蛋白質以外，人體內的礦物質和微量元素對男性的生育力也有重要影響。比如，鋅、錳、硒等元素參與了男性睾丸酮的合成和運載的活動，同時幫助得升精子活動的能力以及受精等生殖生理活動。
體內缺鋅可以導致男性性腺功能低下，睾丸變小、質軟、精子生成減少或停止；如果缺錳則會造成男性精子成熟障礙，導致精子減少；缺硒會減少精子活動所需的能量來源，使精子的活動力下降。
礦物質和微量元素無需單獨補充，在一些高維生素食物中就包括了它們。除了平時多吃蔬果，日常飲食中也要多食用一些海洋性植物如海藻類或是菌類植物。
能量：營養元素髮揮作用的保障 能量雖然不是營養元素，但它的作用是保證其他營養素在體內發生作用；另外，精子以及其他生殖生理活動也依靠充足能量。能量的主要來源是飲食當中的各種主食，包括米飯、五穀雜糧、乾鮮豆類等。
當體內能量不足時，一些營養元素，像蛋白質和糖類會轉化成能量以供身體所需。因此，如果能量不足就會影響身體對這類營養素的吸收，出現營養匱乏。
雖然上天只把懷孕的能力賦予了女性，但是孩子卻是兩個人的結晶，在備孕期，丈夫們也要注意調整自己的飲食，增強精子的質量。寶寶的健康，離不開你的努力！
