黑豆助排卵該如何食用，相信對於備孕的人來說，對於黑豆並不陌生，傳說它有利於女性排卵，多吃提高受孕的機率，但是很多人不知道它的正確食用方法，下面一起看看黑豆助排卵該如何食用吧。
黑豆助排卵該如何食用1
黑豆的營養價值
黑豆作爲豆類之首，蛋白質高達45%，優質蛋白是黃豆的1.25倍，熱量低，所以有豆中之王的美稱，甚至比肉類的蛋白質還要勝出一籌，其中蛋白質含量是肉類的2倍，蛋類的3倍，是牛奶的12倍，所以又被叫做植物蛋白肉，黑豆中含有豐富的維生素。其中大豆異黃酮甙和葉酸含量也較豐富，其中大豆異黃酮甙正是大豆異黃酮的主要成分。大豆異黃酮和葉酸均對補充女性雌激素起到一定作用。
黑豆如何促進排卵幫助懷孕呢？
大豆異黃酮被稱作植物雌激素，能夠調節雌激素分泌不足或者過量，可以雙向調節雌激素，讓女性雌激素達到一個穩定的水平。雌激素不僅可以增加子宮內膜的厚度，還可以刺激卵泡發育，促進輸卵管發育。與此同時還可以加強輸卵管節律性的收縮振幅，所以說黑豆或者說豆類都被大家極力推崇。
《本草綱目》中寫“久食黑豆，好顏色，變白不老”，黑豆入腎經，有滋腎補血明目的功能，中醫認爲黑豆對月經不調有效果，同時可以起到安胎的作用，而且營養價值較高，除了含有豐富的蛋白質和大豆異黃酮甙之外還含有鈣、鐵、磷等礦物質，還有胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪和維生素B1、B2、B12等各種人體所需的'元素。
但是，如果是雌激素較低，子宮內膜異常的患者，應該就醫，不要把希望寄託在黑豆上。黑豆只是對正常普通人有一定的保健效果，卻沒有治病的能力，而且臨牀上也沒有經過任何科學驗證說黑豆真的可以幫助懷孕，只是從營養學的角度來看，黑豆對補充雌激素和各種營養元素具有一定的幫助作用。
如何正確食用？
1、不宜過量，任何事物都應該適量攝入，再好的食物也不能吃多這個道理大家都懂，一天大概十顆左右或者一杯豆漿就夠了。
2、不宜生食，黑豆中的胰蛋白酶抑制劑、凝集素、甲狀腺腫素等對身體不良的物質只有在燒熟之後才能破壞掉，所以不要生吃黑豆。
3、不宜空腹食用，黑豆含有大量的纖維素，難以消化，空腹會刺激腸胃。
黑豆助排卵該如何食用2
黑豆真的可以促排卵，幫助女性受孕嗎？
黑豆具有大豆黃酮甙，大豆黃酮甙是大豆異黃酮的主要成分。大豆異黃酮又稱植物雌激素，補充雌激素效果很好，能調節雌激素分泌不足或過剩。而雌性激素則是增加子宮內膜的厚度，刺激卵泡發育，以及促進輸卵管發育，加強輸卵管節律性收縮的振幅。因此也就有了“黑豆真的可以促排卵和幫助女性受孕”的神奇功效。
因爲臨牀上從來不採取服用黑豆幫助懷孕的辦法，是因爲這個辦法的效果也沒有經過科學驗證，從營養學角度，黑豆含有植物雌激素，但其他豆類如黃豆也同樣含有，健康人羣適當食用，可能有補充雌激素的作用，但懷孕並非是光靠雌激素，而且吃黑豆所補充的量並一定合適，如果大量攝入，也許還會引起生理週期異常等反作用。
不論是健康人羣、還是診斷出有不孕因素的患者，都不能把助孕的希望寄託在黑豆上。如果是健康人羣，適當吃點黑豆有保健作用，倒也無妨；但如果是雌激素偏低、子宮內膜異常的患者，一定要及時就醫，通過藥物、打針等正常途徑進行治療，否則可能貽誤病情。
如何正確食用黑豆？食用黑豆有哪些禁忌？
1、黑豆不宜生食和炒食，因爲黑豆含有胰蛋白酵素抑制劑、這些抑制生長的凝集素及降低碘吸收的甲狀腺腫素，經過烹煮後纔可以被破壞，不會對身體造成不良影響。
2、黑豆不宜空腹食用，生硬的黑豆含高纖維，不易消化，空腹食用會刺激腸胃；年紀大和身體過虛者不要食用。
3、黑豆有養生保健功用，但任何食物都不可攝食過量，否則不利身體健康。
