坐月子時冬瓜怎麼做？生產這件事是對產婦身體傷害很大的，需要足夠的時間慢慢修復身體。因此坐月子很重要的，坐月子不僅要注重休息，飲食上也要非常注意的。冬瓜是一種營養豐富的食物，有哪些冬瓜食譜適合坐月子時候吃的。下面就帶你看看坐月子時冬瓜怎麼做。
坐月子時冬瓜怎麼做1
坐月子冬瓜怎麼做
冬瓜湯是家常菜品中很常見的湯品，受到大衆的歡迎和喜愛，冬瓜的性微寒，味甘淡。冬瓜富含維生素c，蛋白質，還有各種人體所需的營養成分，而孕婦生產過後身子是很虛弱的，需要更多的營養來補充，坐月子裏有很多禁忌，而且這個時候的女人很容易受寒，坐月子要坐好，否則會落下隱疾，對媽媽身體不好。
坐月子儘量吃溫性的食物，雖然冬瓜是涼性食物，但是冬瓜湯有利水消腫的功效，可以幫助產婦消除育孕期間產生的水腫，一般產婦是不讓食用的冬瓜的，但是用冬瓜燉湯，喝冬瓜湯是可以的'，不會對產婦身體產生過大的危害，科學研究結果也證明產婦喝喝冬瓜湯是有益身體健康的。
坐月子應該注意什麼
蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收，對產婦具有良好的保健作用。蜂蜜的營養成分比較高，熱量充足，產婦在分娩以後可以適當的飲用一些蜂蜜水，能有助於產婦的體力恢復。
產婦是可以喝牛奶的。牛奶被稱爲“白色血液”，是自然界鈣的最佳來源。牛奶中的鉀元素對軟化血管、預防心腦血管疾病有很好的作用。坐月子是可以適量吃鹽的。有說法認爲坐月子期間產婦不能吃鹽，是因爲鹽吃多了不好，如果產婦每天的鹽量攝入過多，就會加重腎臟的負擔，導致血壓升高，且不利於產後恢復。
懷孕是很重要的時期，即使分娩也是很重要的，不僅寶寶需要照顧，產婦也是很重要的，她們的身體健康，寶寶可以吃到母乳，健康的成長。坐月子有很多注意事項，是可以吃冬瓜的，要注意食用的方式方法，讓美食可以儘快起到很好的作用。
坐月子時冬瓜怎麼做2
紅燒冬瓜
材料：冬瓜500克。鹽1/2茶匙，生抽1茶匙，老抽少許，蠔油少許。
做法：
1、準備材料：冬瓜適量、食鹽適量、生抽少許、老抽適量、耗油少許。
2、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。
3、熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後。
4、再放入鹽、適量生抽、老抽讓冬瓜均勻上色。
5、加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
6、再加蠔油，大火收汁，起鍋撒上蔥花即可。
功效：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
冬瓜腐竹鯽魚湯
材料：鯽魚1條、冬瓜1/2、腐竹50g、油適量、鹽適量、料酒適量、蔥段適量、薑片適量
做法：
1、鯽魚去內臟洗淨，用適量鹽醃30分鐘
2、冬瓜去皮切片，大不隨意
3、熱鍋熱油，下鯽魚兩面煎下
4、放入適量料酒去腥
5、接着倒入開水放入蔥段煮5分鐘
6、再放入冬瓜片煮至魚湯變成白
7、最後放入腐竹煮5分鐘即可，出鍋時加入鹽調味
功效：冬瓜是利尿的，是消腫佳品，但單吃冬瓜又怕太寒，所以加了鯽魚和腐竹，鯽魚的營養不多說，只要是產婦，人人都吃，又下奶。腐竹是豆製品，含有豐富蛋白質，那營養是相當好呀。
冬瓜蒸肉末
材料：冬瓜、肉餡、姜、香蔥、醬油、鹽、澱粉
做法：
1、肉餡加入醬油，鹽，薑末，少許澱粉，攪拌均勻。
2、冬瓜去皮，切成小片，可以有一部分用模具按壓成花。
3、將切好的冬瓜片擺在盤子裏，花樣的冬瓜片擺在上面。
4、鍋中加入少許油，將肉餡煸炒一下，炒香，變色即可。
5、將肉餡放在中間，上鍋蒸，開鍋計時15-20分鐘。
6、冬瓜出鍋，香蔥切末灑在肉餡上，蒸的時候爲了美觀可以放枸杞點綴。
功效：冬瓜搭配肉類作湯，對於產婦來講有催乳的作用，冬瓜可以搭配鯽魚、排骨、豬蹄作湯喝可以增加乳汁分泌。
冬瓜蝦仁湯
材料：冬瓜300克、蝦仁100克，薑絲少許，鹽適量。
做法：
1、冬瓜去皮，切成菱形片或者四方片，蝦仁浸泡3小時;
2、起鍋，放入適量色拉油，蔥姜沫少許，炒香。放入冬瓜，然後煸炒一下，放入適量水;
3、加入調料，然後放入蝦仁，文火燉十五分鐘即可。
功效：冬瓜還有良好的清熱解暑功效，能養胃生津、清降胃火;蝦仁營養豐富口感佳，有通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、通絡止痛、開胃化痰等功效，適合產婦食用。
冬瓜燉排骨
材料：冬瓜250克，排骨200克，蔥、鹽、醬油、雞精適量。
做法：
1、冬瓜洗淨洗成方塊狀備用;
2、排骨洗掉血水，放入電飯鍋內，加半鍋水開始煮;
3、排骨煮20-30分鐘後會出現很多白沫，用勺子把白沫撈乾淨後倒入冬瓜，蓋上鍋蓋繼續燉煮;
4、燉一個小時左右，等冬瓜和排骨都燉爛後加鹽、醬油和雞精調味，撒入蔥花，出鍋裝盤。
功效：適合有溼熱內盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等症狀的產婦食用。
