【導讀】：俗話說三分練七分吃，吃的對於減肥來說也是極爲重要的，那麼減肥能不能吃牛肉呢？減肥吃牛肉還是雞肉好？下面就和愛秀美小編一起來看一下吧。
減肥可以吃牛肉，牛肉的脂肪含量比較低，牛肉中的蛋白質是人體所需要的各種營養素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長、免疫系統的正常維護都離不開它。
但是要記住一點，要選擇高蛋白、低脂肪的動物性蛋白質，別忘了我們的任務是減脂。所以必須控制脂肪。魚、雞胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。 烹飪的方式儘量以水煮、清蒸爲宜，不妨試試酸菜蒸魚，味道不錯，也有營養。
減脂期間吃牛肉不容易發胖，在午餐，晚餐都可以吃，建議在午餐時食用，牛肉的熱量不高，適當的吃不會胖。
雞肉熱量高，建議吃牛肉。
雞胸肉 熱量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白質(克)19.4
瘦牛肉 熱量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白質(克)20.20
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
雞胸肉蛋白質很高，但熱量卻是幾乎所有肉類中最低的。
減肥吃雞胸肉還是牛肉？
來看一組數據：100克的雞胸肉(去皮)只有105大卡的熱量；雞腿，聽上去夠瘦了吧？100克熱量130大卡；雞翅，臥槽，100克熱量290大卡。這說的都是生肉的熱量。如果是白水煮，基本熱量會保持一致。如果是炒啊炸啊之類的，那熱量只會更高，不會更低。因此雞胸肉是整隻雞中熱量和脂肪含量最低的部位。
除了雞胸肉外，牛肉也經常佔據增肌餐單，因爲牛肉含豐富的維生素B12、礦物質磷、鐵和鋅，更含肌肽－那是釋放β-丙氨酸（beta-alanine）的分子，也有共軛亞油酸（CLA），甚至是含最多肌酸（creatine）的肉類之一，營養絕不止於蛋白質吧。
而雞胸肉把零碳水化合物這點做到了極致。可以從早到晚吃雞胸吃到吐，都不會有任何的碳水化合物攝入。這就是爲什麼彭于晏在減脂和打造六塊腹肌的過程中，只吃水煮雞蛋白和雞胸。因爲白水煮雞胸是完全不含碳水化合物的。
