十五天增肥十斤食譜，想減肥的人總是羨慕那些怎麼吃都不會長肉的人，有些人的身體非常瘦，而且吃東西很正常，這種人可以說是讓着周圍的人羨慕不已。以下分析十五天增肥十斤食譜。
增肥的高熱量食物有哪些
1、主食類：
麪條、米飯、麪包、饅頭、米粉等絕大部分的主食，都能提供大量的熱量，並且熱量主要來自於碳水化合物，適當增加攝入是有利於增肥的。
2、蔬菜類：
大部分的蔬菜熱量都不高，但是蔬菜裏面有一些異類，熱量比較高並且以碳水爲主，比如土豆、芋頭、蓮藕、山藥等澱粉含量豐富的蔬菜。
3、水果類：
大部分的水果熱量都蠻高的，並且除了少數水果比如牛油果之類的，都是以碳水爲主的熱量。只是這些碳水也有區別，有些是來源自果糖有些來源於蔗糖，相對來說蔗糖提供的熱量增肥效果更好。蔗糖含量比較高的食物，主要有甘蔗、梨子等等。
十五天增肥十斤食譜
拔絲香蕉
材料：香蕉，雞蛋，麪粉，砂糖，純麥芽，油，澱粉
做法：
1.先把香蕉剝去外皮，切成小段或滾刀快，滾上一層面粉，放入用雞蛋清加澱粉和成的`稠糊中，把香蕉塊段上漿拌勻，待用。
2.把油鍋燒熱，油溫不宜很高，燒至四五成熱時，把拌好糊的香蕉塊、段逐個放入油鍋中炸，炸成金黃色時撈出。
3.油鍋內放入白糖（白糖與油的用量比例爲1：50克白糖用15克油），油溫不要太高，用勺把溶化的糖慢慢攪動。
4.熬至糖漿呈淺黃色、能抽出糖絲時，即把炸好的香蕉塊、段放入糖漿中，離火，快速翻動，使糖漿均勻地裹於香蕉炸料上，便可裝盤，放上紅綠瓜絲食用。
清燉羊肉湯
材料：羊肉(瘦)，白蘿蔔，姜，花椒，鹽，味精
做法：
1.羊肉反覆漂盡血水，放入沸水中焯一下後洗淨。
2. 蘿蔔改小一字條。
3. 將羊肉放入洗淨的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸。
4. 然後打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟。
5. 把肉撈起改成中一字條，再入鍋，同時放蘿蔔燉至肉軟。
6. 打去姜、花椒，下鹽及味精起鍋，裝入盛器內即成。
脾胃不好的瘦人如何增肥？
脾胃不好的瘦人，因爲自身的身體狀況對食物的吸收消化有限，因此相較於普通瘦人增肥具有一定的難度和挑戰。但是也不用擔心，只要我們在增肥的過程中，注意平衡兼顧調和增肥與消化的即可實現增肥。
首先，選擇食物很重要。脾氣不好的瘦人在增肥前，最爲重要的就是照顧自己的脾胃，儘量選擇一些既可以增肥，又容易消化和養胃的食物。
其次，避免高油脂的食物，比如說油炸類食物。因爲雖然這類食物對增肥很有奇效，但是對於脾胃不好的人來說，無疑是大忌，所以如果採用這種方法增肥，可能會得不償失。
15天快速增肥食譜
1.主食類
粥是脾胃不好的人經常選擇的主食，所以主食喝不同的粥也具有不同的功效，其中具有健胃和增肥功效粥有山藥蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、胡蘿蔔菠菜粥、黑芝麻糯米粥等等。
2.家常菜類
葷菜通常都具有增肥的效果，同時搭配一些新鮮的蔬菜，是再合適不過的了。
3.湯類
牛肉羊【肉】具有補脾胃、益氣血的功效，同時這類肉質中含有高蛋白，因此對於需要健胃增肥的瘦人來說，無疑是最好的選擇。生活中牛羊肉湯、鯉魚鯽魚湯、雞湯等都是非常不錯的增肥菜湯。
哪幾類食物利於長胖
高熱量、密度的食物
一般經過油烹調的食物，會提高60%～100%的熱量，尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。中南大學湘雅醫院普通外科龔學軍
口味重的食物
又酸、又甜、又辣、又鹹的食物，會誘使你胃口大開，在不知不覺中多吃了。例如大碗的炸醬麪、誘人的咕口老肉、宮爆雞丁。
罐頭類食品
罐頭類食品，不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大爲降低，營養價值大幅度“縮水”。
還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體爲載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大爲增高牞可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。
油炸類食品
油炸類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖。同時，這類食品也是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人羣。
