6種超高蛋白食物

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6種超高蛋白食物，對人體健康來講良好的生活習慣，堅持鍛鍊，還要有正常的飲食，尤其要注意蛋白質的攝入。蛋白質對人體非常重要。以下給大家來介紹6種超高蛋白食物。

6種超高蛋白食物1

1、蘑菇

蘑菇營養豐富，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。

食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚豔麗。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外。

2、黑豆

黑豆的營養價值很高，具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。

此外，黑豆還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質，對護膚有很好的功效。

3、黑芝麻

芝麻富含高蛋白，具有很高的食療價值。黑芝麻在美容方面具有很好的效果。常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。

芝麻中的.維生素E，在護膚美膚中能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，保護皮膚的健康，減少皮膚髮生感染;對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而改善、維護皮膚的彈性;促進皮膚內的血液循環，有營養物質、有水分，皮膚當然柔嫩和光澤。

4、羊肉

羊肉有山羊肉、野羊肉、綿羊肉之分。羊肉肉質比豬肉要細嫩，且脂肪與膽固醇的含量都較低。羊肉含有豐富的蛋白質，對皮膚很有好處。多食羊肉有益氣補虛、促進血液循環的作用，從而使面色紅潤。

5、牛奶

牛奶中所含的鐵、銅和維生素A，有美容養顏作用，可使皮膚保持光滑滋潤。牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用。

牛奶還能爲皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發，另外，還能暫時提供水分，所以牛奶是天然的護膚品，也是“綠色護膚品”。

6、三文魚

研究發現，魚類尤其是深海魚類如三文魚，可以除皺養顏，降低血壓，保護心臟、關節，穩定血糖和情緒，延年益壽。

三文魚是所有魚類中含OMEGA-3脂肪酸最高的，可以幫助皮膚鎖住水分，有滋潤保溼的功效，防止產生皺紋，不僅如此，它還提供了多種能促進肌膚健康和美麗的理想營養成分，如DMAE、蝦青素、高質蛋白、維生素A和硒。三文魚中的蝦青素能延緩皮膚衰老，還能夠保持皮膚免受紫外線的傷害。

6種超高蛋白食物2

1、菠菜

談到蔬菜的健康功效，綠葉蔬菜排在第一位。實際上，菠菜是您可以吃的最營養的綠葉蔬菜之一。葉子不僅爲人體提供了大量的葉酸，錳，鎂，鐵，鉀，鈣，維生素A和C，而且還提供了大量的蛋白質。

蛋白質佔菠菜卡路里的30％-100克即是2.9克蛋白質。它還包含所有必需氨基酸。菠菜還含有植物化合物，可以增強抗氧化劑的防禦能力並減輕炎症。因此，有很多充分的理由更頻繁地吃菠菜。

2、大白菜

大白菜及其近親白菜是植物蛋白的良好來源。70克大白菜已經含有1克蛋白質。白菜還是葉酸，鈣，鉀，錳，鐵和維生素A，C和K的極好來源。與菠菜相似，大白菜也富含抗氧化劑，主要存在於植物的外葉中。大白菜主要用於許多亞洲食譜，例如平底鍋，湯和春捲。如泡菜生產中發酵時，白菜有益健康。發酵過程中會產生支持健康腸道菌羣的細菌。

3、西蘭花

西蘭花是另一種受歡迎的蔬菜。儘管這種植物的熱量非常低（100克僅含25 kcal，但蛋白質卻爲2.8克），但西蘭花卻是真正的“發電廠”。它含有大量葉酸，錳，鉀，磷和維生素K和C，以及人體所需的所有必需氨基酸。西蘭花還向該生物體提供植物生物體和類黃酮，例如山emp酚。這些可以具有抗氧化和抗炎作用。

爲了在烹飪時不失去植物的健康促進作用，建議您食用生或蒸的西蘭花-夏天味道特別是沙拉中的味道佳。