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西紅柿和蝦可以一起吃嗎?西紅柿和蝦一起吃了怎麼辦?

來源:星女圈    閱讀: 9.59K 次
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【導讀】:在平常的時候,其實有很多的食物都不能夠隨意的去亂吃的,尤其是食物的搭配一定要是健康合理的,有很多食物都不能夠搭配去食用,那麼西紅柿和蝦可以一起吃?

西紅柿和蝦可以一起吃嗎?西紅柿和蝦一起吃了怎麼辦?


 

  西紅柿和蝦可以一起吃嗎?

一般情況下,西紅柿和蝦能一起吃。食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值,砒霜在我國中醫裏也是一種藥材,需要一定劑量才能顯毒性。

西紅柿和蝦可以一起吃嗎?西紅柿和蝦一起吃了怎麼辦? 第2張

  西紅柿和蝦能一起吃。

西紅柿和蝦在很多人看來都是不能一起吃的兩種植物,原因在與西紅柿中含有很多的維生素C,而蝦中含有五價砷化物,這兩種成分在一起時會發生反應,生成物質是劇毒性的砒霜,其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值,砒霜在我國中醫裏也是一種藥材,需要一定劑量才能顯毒性。

西紅柿和蝦可以一起吃嗎?西紅柿和蝦一起吃了怎麼辦? 第3張

  西紅柿和蝦不可大量食用。

西紅柿和蝦在一起會生成砒霜成分,少量食用不會對身體引起危害,但是過量食用就會有一定的危害,最常見的不適反應是過敏和消化道疾病部分人對海鮮存在過敏反應的不適合將蝦和西紅柿一起吃,會加重過敏症狀。

西紅柿和蝦可以一起吃嗎?西紅柿和蝦一起吃了怎麼辦? 第4張

  西紅柿和蝦一起吃注意事項

1.西紅柿和蝦能一起吃,但是不是說所有人都能這樣吃,畢竟會產生一定量的砒霜,因此,肝腎功能欠佳的人羣不適合食用。

2.西紅柿和蝦一起吃最好是充分炒熟,能減少西紅柿中維生素C的量,雖說降低了西紅柿的營養價值,減少砒霜的生成量,降低肝腎的負荷。

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