目前做什麼餐飲最有前景，餐飲業是我國較早開放的一個行業，雖然競爭非常激烈，但是還是有很多人想從中分一杯羹，那麼下面就一起來看看目前做什麼餐飲最有前景吧。
目前做什麼餐飲最有前景1
1、日韓類美食
隨着城市商場經濟的發展，日韓類美食也越來越多的出現在三四線城市中，越來越親民，面對市場空缺，是比較有發展前景的。
2、特色小吃
特色小吃是一直是比較熱門的一類，小吃起源於全國各地，隨着餐飲文化的不斷交流和融合，越來越多具有地方特色的小吃美食出現在大衆視野中，並獲得良好發展。
3、快餐類
現代人們生活節奏在日益加快，也給快餐帶來了更多機會，由於快餐具有，地域適應性強，人羣覆蓋廣泛，產品豐富口味年輕化，出餐效率高等等特點，由於更符合當代年輕人的用餐需求，也越來越受年輕消費者青睞。
4、特色茶飲
奶茶已經成爲現在年輕人的一種餐飲風尚和飲食文化，更有甚者甚至每天都離不開奶茶，面對我國超過千億的茶飲類市場，存在競爭的同時，也蘊含巨大機會，需要更加註重從品牌和產品上打出特色。
目前做什麼餐飲最有前景2
1、炸雞
炸雞雞排這種以植物香油炸出的外表酥脆內力鮮香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的時代裏，自然是很好賣的，無論是在鄉鎮還是大城市，炸雞在任何時候都有一定的顧客基礎，炸雞雞排的製作也不難，新手也可以很快上手。
2、漢堡
漢堡炸雞這幾年一直都是餐飲中比較流行的西餐快餐，漢堡炸雞的製作方法簡單，出餐速度快，翻桌率高，投資成本也比較低，適合大部分小本創業者，漢堡以及小吃加飲品的製作也不難，新手學習一個星期左右即可。
3、奶茶飲品
奶茶飲品也包含了咖啡和果飲，不過現在奶茶最火，所以大部分飲品店都是以奶茶爲主打，奶茶是飲品界最有活力的飲品，隨着年輕消費羣體的不斷增長，奶茶這種年輕化飲品的市場也越來越大，奶茶店的投資比漢堡炸雞還要低一些，而且操作起來也更簡單，最主要的是奶茶店現在都是年輕人在經營，奶茶店本身不需要太高的要求，新手也可以做得很好。
4、營養早餐
早餐是每個人都要吃的，隨着現代人越來越重視養生，對早餐這種以營養爲主的餐飲需求也越來越大，早餐店開店容易，不需要太講究地理位置的.選擇，早餐的操作流程稍微有些複雜，但客流相對來說更穩定一些，如果是新手唯一要克服的是早起的困難。
5、特色麪食
中國人有吃麪的習慣，各地域都有不同的麪食特色，像蘭州拉麪、山西刀削麪、重慶小面、四川滷麪、鄭州燴麪、陝西油潑面等等，吃麪食的羣衆基礎非常的廣，橫貫大江南北，所以開一個麪館也是不錯的選擇，其實麪條的製作比漢堡和早餐都要簡單很多，做過飯的人都知道，在忙的時候煮碗麪是最簡單的。
6、特色小吃
特色小吃包含的種類很多，比如煎餅果子、涼皮涼麪、肉夾饃、烤豬蹄、烤冷麪、雞蛋灌餅、燒烤等等，小吃雖然小，但賣的都是特色，幾乎所有人都有一兩款自己很喜歡吃的小吃，所以賣小吃也不用擔心沒有生意，小吃的製作難在配料配方上，一般加盟了一個品牌後，都會學到這種獨特的配方。
7、啵啵魚
啵啵魚是一款巴西奧運會專門爲中國運動運準備的特色餐點，以龍利魚爲主材料，使用砂鍋燉煮出來的一款美食，可以搭配米飯或饅頭使用，有點類似黃燜雞的吃法，目前啵啵魚的門店還很少，市場前景廣闊。
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火鍋
火鍋是一個不分季節的美食，春夏秋冬都有吃，而且還不少，擁有豐富的消費者基礎，特別是在川渝地區，因地理位置特殊，羣體更是龐大，所以火鍋項目是每一個想投資餐飲店的首選！
甜品店
甜品店大概是每一個喜歡甜品的人的最愛，隨着人們生活方式的改變，飲食上更注重健康，現在甜品的原材料也多以水果爲主，健康又美味，吸引越來越多的消費者青睞，此類店鋪的價格空間大，如果是在學校周邊，價格可中低，在商圈中，價格可中上，搭配上小吃更能吸引人。
麻辣燙
麻辣燙作爲一種便利的美食也是一種不錯的加盟選擇，且資金少，回報利潤快，對於初次創業的朋友絕對是福利，說到麻辣燙，必須說一下小吃中的酸辣粉，也是優選哦！
快餐
最後來說說快餐，現在人們的生活節奏都在逐漸變快，因此餐飲行業也在隨之變化，快餐便成爲了投資者們的目標，快餐便利，營養，可以滿足大多數上班族的需求。
