小龍蝦一次吃一斤左右就可以了,如果偶爾一次吃了兩斤,也只會肚子脹,不會有什麼危害。
偶爾吃一次不要緊，不會有什麼危害，不用太擔心。
從健康的角度來看，食物的攝入量應該少而多樣。一次吃200-300克龍蝦可以解渴，補充身體營養，不會給胃腸道帶來負擔。
小貼士：小龍蝦吃完後，可以適當吃一些水果，如香蕉、蘋果、梨等，爲身體補充維生素和微量元素，可以起到均衡的營養作用，對身體健康有好處。
小龍蝦一天吃多少合適
半斤至一斤。
一位成年人建議每天吃半到一斤左右的小龍蝦，這樣既能滿足食慾，又能滿足日常營養需求。吃得太多會增加身體負擔，從而對身體產生負面影響。此外，在食用小龍蝦時，重要的是要確保小龍蝦在食用前徹底煮熟。
吃小龍蝦的注意事項
1、不要過季
小龍蝦是一種時令食品，養殖小龍蝦的上市季節通常在4月至7月之間。
如果你錯過了小龍蝦上市的季節，但餐廳仍在供應小龍蝦，你吃的小龍蝦可能是來源不明或不新鮮的野生小龍蝦，小龍蝦的質量無法保證。因此，儘量避免食用反季節的小龍蝦。
由於生長環境的.不確定性，野生小龍蝦在食用時會帶來更高的安全隱患。
2、不要過夜
小龍蝦死後很快就會腐爛。與隔夜飯相比，小龍蝦的蛋白質含量更高，細菌生長更快。它們可以在幾分鐘內繁殖，即使在加熱的情況下也很難殺死它們！
3、不吃蝦頭
小龍蝦的大部分器官都集中在頭部，更容易吸附和積累重金屬、毒素和細菌等污染物。人們愛吃的蝦黃大多集中在蝦頭，所以最好不要吃蝦頭和蝦黃。
一項調查顯示，食用小龍蝦頭會增加患橫紋肌溶解症綜合徵的風險。我建議大家只吃小龍蝦尾巴上的肉。
4、不要過度
小龍蝦雖然美味，但它是一種高蛋白食物，不應大量食用。對於尿酸水平高和過敏的人來說，大量食用小龍蝦會增加痛風和過敏的風險。
5、徹底煮熟
在製作和烹飪小龍蝦時，一定要把它刷乾淨，在高溫下烹飪，然後食用。
每人吃2斤小龍蝦可能不會對身體造成任何傷害，但只表現爲腹部腫脹，一段時間後可以自行緩解。然而，有些人可能會出現胃腸道不適、過敏、痛風和其他情況。
1、無害：小龍蝦含有蛋白質等營養成分，具有一定的營養價值。對於胃腸功能好、對小龍蝦沒有過敏的人來說，每人吃3斤小龍蝦可以補充一定的蛋白質等營養成分，一般不會對人體造成傷害。沒有必要過於擔心；
2、有害：對於胃腸功能差的人來說，單吃3磅小龍蝦可能會增加胃腸道負擔，減緩胃腸蠕動，並引起胃酸和腹脹等胃腸不適症狀。此外，如果一個人對小龍蝦過敏，吃了3磅小龍蝦，他們可能會出現嚴重的過敏反應，導致皮膚丘疹、瘙癢、腹瀉和嘔吐等症狀。小龍蝦的嘌呤含量也相對較高。如果蝦本身尿酸高，一個人吃3斤小龍蝦，也可能增加患痛風的風險。
小龍蝦煮多長時間最好
小龍蝦最好煮10-20分鐘左右。
1、小龍蝦至少要煮10分鐘才能食用，因爲小龍蝦生長的水域一般都是髒的，不僅有細菌，還有寄生蟲等有害物質。雖然蝦可以在三分鐘左右煮熟，但蝦中有很多細菌和寄生蟲。如果蝦不煮10分鐘，蝦中的'有害成分就無法殺死，攝入人體可能會刺激胃黏膜，腸道寄生蟲病的發生對人體健康不利。
2、小龍蝦的蝦殼比通常吃的蝦，如蝦，更硬、更厚。建議至少煮十分鐘，以確保調味料很好地融入蝦肉中，味道更鮮美。
小龍蝦不可以和什麼一起吃
1、富含維生素C的食物
蝦肉中含有高濃度五價砷化合物，其本身對人體無害，但若同時服用大量維生素C時，五價砷會被還原成三價砷，也就是三氧化二砷，俗稱砒霜，會導致急性砷中毒。
富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等；富含維生素C的蔬菜：西紅柿，胡蘿蔔，青椒等。
2、鞣酸含量較多的食物
蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低蝦肉的營養成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。
鞣酸含量較多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等；鞣酸含量較多的飲料：各類茶水；鞣酸含量較多的'蔬菜：空心菜。
3、不能和蝦同吃的其他類食物
南瓜：蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因爲同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。
果汁：果汁(特別是橙汁，梨汁等)含維生素C較多，則易出現維生素C過量中毒現象。
黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，從而引起中毒。
什麼人不能吃小龍蝦
1、過敏體質者
龍蝦可致敏，可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發病，所以過敏體質者是不宜吃的。
2、患呼吸道疾病者
對於支氣管炎、哮喘患者也是不易吃龍蝦的，無論是支氣管還是哮喘都是一種過敏性疾病，當人體受到過敏飲食刺激時，便會引起支氣管痙攣，粘膜腫脹，分泌物增加，從而導致管腔狹窄，氣道不暢，呼吸困難，從而誘發支氣管炎和哮喘。
3、皮膚病患者
龍蝦爲發風之物，可使人陽氣升發，虛火內擾，助生外丹內毒，可誘發皮膚類疾病，所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。
4、吃中藥者
龍蝦爲發物，可與中藥發生反應，輕者會削弱功效，重者可重的會和中藥裏的相關成分發生作用，危害身體健康。
