孕婦DHA攝入量是多少?
DHA是構成人類大腦和視網膜的重要成分,孕婦每日的攝入量可以控制在200——1000mg。需要注意的是,孕婦在補充DHA時要注意區分原料來源(魚油DHA來源於深海魚,含EPA;藻油DHA來源於海藻,幾乎不含EPA)。
要注意的一點是,對於會海鮮過敏、不喜歡魚腥味的孕婦來說,藻油提取的DHA更安全,味道更清新一些。
國際營養組織建議:在懷孕期間,每天DHA的攝入量需增加300毫克,滿足胎兒大腦和視覺神經發育對DHA的需求。
DHA的食物補充
⒈多吃核桃、花生以及魚類
通過食用含α-亞麻酸的食物,如堅果類核桃、花生,植物油如花生油、豆油等也可以轉化少量的DHA,但α-亞麻酸轉化成DHA比率不到1%,並不能完全滿足胎兒發育的需要。
而DHA含量高的魚類有鮭魚、沙丁魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,每100克魚中的DHA含量可達1000毫克以上。而魚體內含量最多的則是眼窩部分、其次是魚油。
⒉補充藻油
海藻是DHA的原生體,深海魚通過吃海藻獲取DHA。而DHA藻油是直接從海洋藻類中提取出來,未經食物鏈傳遞,沒有重金屬污染。DHA藻油從海洋單細胞海藻直接提取,不含EPA,安全易吸收。直接補充藻油最符合孕婦需要。
DHA和蛋白質一起補充
孕婦在吃含DHA的類營養品時,應在吃牛奶、豆漿、雞蛋、魚、豆腐等食品時服用,或乾脆同牛奶或豆漿同服之,這樣吸收才充分,纔不會浪費DHA。