黃櫻桃和車釐子的區別，黃金車釐子是比較受歡迎的一種水果，它吃起來香甜可口，果肉鮮嫩多汁，營養價值高，味道很不錯，深受人們喜歡，很多人都喜歡吃黃金車釐子，下面來看看黃櫻桃和車釐子的區別。
黃金車釐子是櫻桃嗎
黃金車釐子是美國蕾妮黃櫻桃，是車釐子的“聖品”。雷尼爾很有吸引力。這是唯一的黃金車釐子品種。口感細膩甘甜，具有天然奶油風味。含糖量高達17%-23%。果實堅實，果肉黃色，口感極佳。
車釐子的果實又大又實又多汁。它嚐起來甜甜的，粉紅色的，潮溼的。果肉細膩，色澤清澈，果汁無色。它味道鮮美，甜甜可口。
營養價值：該水果營養豐富，含鐵量高。可促進血紅蛋白再生，對貧血患者有一定的補益作用。
黃金車釐子和櫻桃的區別
1.外觀口味區別
雖然它們本質上是一種水果，但在外觀上也可以很好地區分。黃金車釐子的外觀是金色的`，櫻桃的外觀大多是紅色和淺紅色。黃金車釐子果實厚實，富有彈性，多汁，味道鮮美，細膩甘甜；櫻桃較薄，果肉較小，味道酸甜。
2.生長地域區別
黃金車釐子起源於美國。它在六月中旬成熟，持續到八月中旬。這是一種時令水果。中國的櫻桃喜歡溫暖潮溼的環境，抗寒性弱。它們每年5月成熟並生產。這隻需要一個月，而且時間很短。
3.營養價值區別
黃金車釐子具有益氣除溼、益氣止瀉的功效。因其口感甘甜，解渴能力強，可緩解風溼、腰腿痛、關節炎等症狀。櫻桃有止痛、美容、祛風、出疹的功效。我們中國人喜歡“以形補形”，說它有很好的補血作用。事實上，它的鐵含量很低。此外，沒有發現其他補血物質。
4.價格不同
車釐子是從中國進口的水果，運輸成本高，一般價格比櫻桃高，但也有特殊情況。例如，今年的櫻桃價格高達每公斤100多元。原因是受雨天影響，櫻桃產量減少，且大多成熟，5月份上市。爲了搶佔市場，很多商家提前在1月份利用溫室技術生產櫻桃，因此櫻桃的價格比車釐子貴，但隨着櫻桃上市，價格會逐漸下降。
吃黃金車釐子的好處
1、抗貧血
黃金車釐子鐵含量高，是所有水果中的第一種。鐵是合成人類血紅蛋白和肌紅蛋白的原料。它在人體免疫、蛋白質合成和能量代謝過程中起着重要作用。同時，它也與大腦和神經功能以及衰老過程密切相關。經常吃黃金車釐子可以補充體內對鐵的需求，促進血紅蛋白的再生。它不僅能預防缺鐵性貧血，還能增強體質、大腦和智力。
2、抗衰老
黃金車釐子被稱爲“水果中的鑽石”。它富含花青素、胡蘿蔔素、槲皮素等營養素。這些物質是天然的強抗氧化劑。它們能有效清除人體內多餘的自由基，防止細胞被過氧化物侵入。它是美容和抗衰老的基本物質。因此，經常食用黃金車釐子也有助於延緩衰老過程。
3、美容養顏
黃金車釐子營養豐富。其蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素和維生素C含量高於蘋果和梨，尤其是鐵含量。黃金車釐子汁經常用來擦拭面部和皺紋，可以使面部皮膚紅潤、嫩白，去除皺紋和斑點。美白祛斑：黃金車釐子營養豐富，蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素和維生素C含量高於蘋果和梨，尤其是鐵含量高。黃金車釐子汁經常用來擦拭面部和皺紋，可以使面部皮膚紅潤、嫩白，去除皺紋和斑點，可謂美白祛斑。
4、保護視力
如果人體缺乏維生素A和相關營養素，很容易導致眼睛疼痛、視力喪失、畏光等疾病。每100克黃金車釐子中維生素A的含量是葡萄、蘋果和其他水果的4-5倍。經常吃黃金車釐子可以有效地保護視力，特別是對電腦工作者來說。
1、外表顏色有所不同：車釐子是進口水果，不僅口感好，種類也很豐富，通常金車釐子與車釐子的不同之處就在於果皮外表顏色不同，金車釐子主要金色、黃色爲主，顏色看起來較光亮，普通的車釐子顏色多爲深紅色，看起來相對比較暗淡。
2、口感有所不同：不同品種的車釐子口感也不一樣，一般來說金黃色車釐子的果肉相對要比較細膩一點，吃起來味道甘甜爽口，甜度也比較高，儲存期要短一點，而普通車釐子的果肉要脆嫩一些，吃起來甜度適中。
3、果子大小有所不同：金車釐子的果實較大，大小較均勻，主要呈扁平心型，果柄較長，風味佳；車釐子的果實比金車釐子相比要大些，果柄短，果肉較深，果肉有獨特香氣。
4、上市時間有所不同：車釐子一般情況下是在每年夏季的6～8月份左右成熟，這個時候也是車釐子大量上市的時候，而金車釐子則是每年的10～11月左右份成熟，到十一月份中的時候便會大量上市，上市的`週期較短，因此價格也相對較貴一點。
那麼車釐子可以放多久呢？
由於種類.儲存方式的不同，它的儲存時間也有所不同。市售的普通車釐子，常溫狀態下，在陰涼處，存放時保留果實上的水珠，儘量保存在乾燥後；可保存五天左右，如處理不好，只能存三天。冰箱冷藏在七天左右。
首先其實車釐子是櫻桃的一個品種，但是它與黃櫻桃還是有很多的區別的。車釐子和黃櫻桃的的產地不同。車釐子其實是一種進口水果，主要都是來自於美國加拿大等國家，我們國家種植的很少。但是黃櫻桃的話基本都是國產的，產地大多數來自山東，江蘇等地。
其次車釐子和黃櫻桃的大小也有很大的不同。相比較與傳統的櫻桃的話車釐子的外形會更大的一些，而且摸起來嗯話也會更硬一點。車釐子的顏色是一種暗紅色，黃櫻桃的話那自然就是黃色了。而且傳統的櫻桃的`話一般都是鮮紅色的，所以還是比較好辨認的。
此外在口感上的話車釐子和黃櫻桃也是有一定的區別的。一般來說車釐子的口感要相對來說好一些。車釐子吃起來更加的香甜多汁，也會更加甜一點。但是黃櫻桃的話要比車釐子酸一點，是酸酸甜甜的那種口感。
最後就是價格也有一定的差異。因爲車釐子大多數都是進口的，因此價格相對來說也會更貴一點。櫻桃的話因爲是國產，產量也是十分的多。所以自然在價格上面會便宜很多。車釐子大概是黃櫻桃的兩倍左右。
