兒童容易變肥，大部分原因都是因爲家長們對兒童過於溺愛，當兒童吃什麼就給什麼他們吃，就像零食等食物，是很容易使得一個人發胖的，而家長並不懂得對兒童有所限制，任由其吃，久而久之，兒童就會變得肥胖，對於兒童的飲食，家長們應該要嚴格對待，瞭解一些兒童減肥健康食譜，讓兒童吃得健康。
1.荷葉粥。準備荷葉、粳米以及白糖，先將荷葉以及粳米洗乾淨，放入適量的水在鍋中，再放入粳米，煮的同時將荷葉蓋在粥上，煮熟即可；或者可以將荷葉熬成汁液，把汁液放進煮好的粳米中，兩樣做法在最後加入些許白糖即可食用。
2.湯類。黃豆海帶湯，準備的材料有鮮黃豆、海帶、新鮮豬骨，在煮前的兩小時，要將黃豆浸泡，以備用，洗淨海帶後切塊，然後洗淨豬骨放入開水中燙一下，撇走浮沫，之後將所有材料放進砂鍋中，開中火燒開，接着用小火繼續煮兩小時，調味後即可飲用；冬瓜海帶湯，準備冬瓜、海帶，將冬瓜與海帶切碎一起放入鍋中煮爛，去渣取汁，當茶飲；玉米鬚山楂湯，材料：玉米鬚、山楂，將兩者切碎，放入鍋中加水適量煎，去渣取汁，代茶飲。
3.乾貝燒冬瓜，準備適量冬瓜、水發乾貝，蔥段、薑片、精鹽、味精、料酒各適量，先切好冬瓜，然後用沸水滾一下，撈出瀝乾。鍋內放油燒至6成熱，下蔥段、薑片，放入乾貝煸炒，放湯燒沸5分鐘，然後放入冬瓜，煮熟之後放精鹽、味精、料酒調味，翻炒均勻，即可出鍋裝盤食用。該菜式有利於利溼清熱，生津降脂，是兒童減肥的不錯選擇。
