什麼水果蛋白質含量比較高，蛋白質是我們比較熟悉的營養成分，被稱爲“生命的基礎”，它參與了人體多種正常生理功能以及生長髮育，所以什麼水果蛋白質含量比較高？
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1、百香果
詳細介紹：百香果中的營養物質是很豐富，它的裏面的蛋白質、維生素和纖維含量比較高，很適合作爲減肥水果，並且味道酸甜可口，有一定的抗氧化效果，能夠避免器官因爲自由基受到傷害，每天食用一定的百香果還可以減少血液中的脂肪哦。
2、楊桃
詳細介紹：楊桃中的維生素含量是特別高的，但是裏面的碳水化合物和蛋白質也是身體的必須養分。但是如果你是有腎病問題的人，小編是不太推薦吃楊桃的，因爲它裏面蘊含的醋栗很容易造成腎結石，更推薦身體比較健康的人食用。
3、菠蘿蜜
詳細介紹：菠蘿蜜中含有非常豐富的蛋白質成分，對於人體是很有益的，但是一定要注意適量，過度食用容易出現肥胖問題，雖然它的含糖量很低，但是熱量並不低。菠蘿蜜雖然長得很像榴蓮，但是聞起來不會有榴蓮那種特殊的味道。
4、鱷梨
詳細介紹：在水果蛋白質排行中，鱷梨也就是牛油果，它被稱爲是“森林奶油”就是因爲蛋白質含量高，對身體有很好的.幫助。而且鱷梨食用之後是很容易消化的，不用擔心脂肪堆積在身體中，裏面的各種維生素和礦物質也是不可缺少的元素。
5、石榴
詳細介紹：石榴中不僅僅是維生素含量高，它的蛋白質也是很豐富的，能夠更加全面的爲身體補充營養，避免出現氧化問題。石榴中的鞣花酸成分還可以防止細胞在體內發生變化，對於癌症有一定的預防效果。
6、香蕉
詳細介紹：香蕉是大家比價常見的水果了，它的熱量低，蛋白質和維生素含量豐富，裏面的微量元素和礦物質還可以促進消化，改善表面的狀況，所以是飛鏟適合當作減肥水果的，而且吃了之後會有很強的飽腹感。
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牛油果
牛油果出產在熱帶它也叫鱷梨，是一種蛋白質含量特別高的水果，它除了含有蛋白質以外，還含有多種對人體有益的氨基酸和維生素，而且能爲人體補充豐富的脂肪酸，它能保護人類的心臟，也能增強人體素質。但牛油果的熱量比較高，平時不能過量食用，不然會導致身體肥胖。
無花果
無花果也是一種高蛋白的特有水果，這種水果中不但含有豐富的植物蛋白，含有大量碳水化合物，纖維素和微量元素鈣鉀，磷等營養成分，也是這種水果中最重要的存在，人們食用無花果以後，不但能滿足身體對蛋白質的需要，而且能吸收多種對身體有益的營養成分，能加快身體代謝增強身體素質。
水蜜桃
水蜜桃在每年夏天大量上市，這種水果中也含有大量蛋白質，而且它含有豐富的膳食纖維和維生素c與維生素a，平時人們食用水蜜桃以後，可以滿足身體正常代謝時對植物蛋白的需要，而且能保護眼睛，也能增強身體免疫力。
菠蘿
菠蘿也出產在熱帶，而且它是一種高蛋白的水果，除此以外，它還含有豐富的蛋白酶和菠蘿酶，這些物質還能調節腸胃，能提高腸胃消化功能，平時人們多吃一些菠蘿，既能滿足身體，對多種營養的需要，不能提高人體消化功能還能加快身體代謝，對維持人體健康有很大的好處。
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蛋白質含量相對較高的水果：
第一檔：排在首位的是熱帶水果椰子，每百克含有蛋白質4g，其次榴蓮2.6g、牛油果2.0g。
第二檔：桑葚、香蕉、無花果、龍眼、石榴、紅棗、火龍果、油桃、草莓、櫻桃等水果蛋白質含量在1～2g之間。
第三檔：李子、桃子、杏、枇杷、芒果、荔枝、獼猴桃、楊梅、藍莓、柿子等的蛋白質含量在0.5～1g之間。
第四檔：梨、山楂、蘋果、葡萄、木瓜等的蛋白質含量在0.5g以下。
由此可見，水果中雖然含有蛋白質，但是其含量十分有限，並不是補充蛋白質的優質來源，此外，水果中的蛋白質因氨基酸種類不全，屬於不完全蛋白質，在人體的吸收利用率和價值低於優質蛋白質奶類、蛋類、肉類、魚類等。
所以如果想要補充蛋白質或保證蛋白質的攝入量優選魚、肉、奶、蛋、豆類，不過水果可以爲我們人體提供豐富的維生素、礦物質以及抗氧化物質，對身體健康同樣具有不可或缺的重要作用。
