桂圓的營養價值與食用功效，我們經常在湯裏和甜品都可以看見它的身影，它也屬於一種傳統的保健食物之一，桂圓你們又瞭解多少一起來看看，小編收集的關於桂圓的營養價值與食用功效的文章。
桂圓的營養價值與食用功效1
桂圓的功效與作用
桂圓是一種溫性的水果，桂圓味道甘甜，對心脾有好處，可以補充氣血，經常食用有補益作用，可用於脾虛心損、氣血不足所致的失眠健忘、神經衰弱、驚悸眩暈有治療作用，對病後體虛、產後調養也很有效。
1、補血益智
桂圓的營養價值很高，裏面有大量的糖分，桂圓裏面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能夠直接吸收，含鐵量也較高，對於提高人體的熱能，補充營養方面效果很好，此外，鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效，《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。
2、寧心安神
桂圓含有礦物質鐵，能促進血紅蛋白再生，可以用來治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸，具有養心安神的作用。
3、養顏抗衰老
桂圓營養豐富，裏面有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等，可以提高抗氧化酶的活性，因此對於抗衰老也是有一定的作用的，而且還能抑制腫瘤細胞的生長，提高免疫力和抵抗力。
4、開胃健脾
桂圓中含有一種可以驅除腸葉寄生蟲及血吸蟲的成分，有助於增強食慾，消除食慾不振、肢倦乏力等症。
桂圓的食用禁忌
感冒發熱、咳嗽有痰、上火發炎等熱病患者不宜食用桂圓。
桂圓含糖量很高，糖尿病患者不宜食用。
陰虛內熱、痰火、皮膚病患者、肝火旺盛不宜多食桂圓。
孕婦不宜多吃桂圓，因爲桂圓可能引起宮縮，導致下腹陣痛、漏紅，嚴重者或致流產。
桂圓的營養價值與食用功效2
桂圓的營養價值
1、龍眼含豐富的'葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，可以起到補血的作用，所以說如果你貧血的話，可以吃桂圓來調理。
2、龍眼富含多種維生素和礦物質，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果罕有的。
吃龍眼的好處
1、健腦安神
龍眼含有多種營養物質，有健腦益智，補養心脾，安神，經常吃桂圓的話可以有緩解失眠健忘的作用，對於出現的心悸失眠的情況也有改善的作用。
2、抑制子宮肌瘤
龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當的食用桂圓的話可以有抑制女性子宮肌瘤的作用。
3、恢復體力
龍眼有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
龍眼的副作用
龍眼屬溼熱食物，多食易滯氣。龍眼宜鮮食，變味的顆粒不要吃。桂圓可以有促進食慾的作用，但是一次性不能吃太多，以免導致上火。
桂圓的營養價值與食用功效3
1、首先桂圓含有多種營養元素，具有益智補腦作用，所以非常適合各個年齡層次的人使用，尤其是新鮮桂圓，孩子也是可以吃。
2、第二，桂圓裏面含有豐富鐵元素，具有補氣養血功效，特別適合於孕婦產婦服用。
3、第三，桂圓具有消除疲勞，對於一些血虛引起頭暈，具有很好保健醫療作用。
4、第四，桂圓具有安心寧神作用，對於一些受到驚嚇或者驚悸心神不寧人，長期失眠的人都適合喝一些桂圓湯具有保健作用。
5、第5桂圓具有很高的熱量，在冬季使食用可以有效禦寒，給人體提供足夠能量。
6、第六桂園裏面含有一種黃核素有很好的延緩衰老功效，長期服用能夠有效抵禦人體自由基，保持青春狀態。
