南瓜薏米粥的功效與作用，相信大家對南瓜和薏米都不陌生，南瓜是一種常見的瓜類蔬菜，營養價值高，如果和薏米搭配食用，會有意想不到的功效，那麼就和小編一起來了解南瓜薏米粥的功效與作用吧！
南瓜薏米粥的功效與作用1
控制血糖
南瓜中含有大量的果膠，能調節胃內食物的吸收速率，控制飯後血糖上升，薏米的糖類含量較低，且含有B族維生素，以及人體必需的氨基酸成分，對於有機代謝障礙的糖尿病患者可以產生一定的食療效果，二者搭配食用能有效控制血糖，預防糖尿病併發症。
控制血壓
薏米富含氨基酸，維生素及膳食纖維等多種營養成分，有較好的利水燥溼，健脾養胃，清熱潤肺功效，對於痰溼內阻造成的脾胃虛弱型高血壓有益，而南瓜是高鈣，高鉀， 低鈉食物，所含的果膠和體內多餘的膽固醇結合，能使膽固醇吸收減少，二者同食可有效控制血壓，起到調理高血壓的作用。
降脂減肥
薏米中的水溶性膳食纖維能調節腸道菌羣，清除代謝廢物，維生素B1，維生素B2能促進新陳代謝，有利尿消水腫的作用；食用南瓜可以起到很強的飽腹感，又能通便，對減肥有幫助，而且南瓜中的果膠在腸道中形成一種凝膠狀物質，能使消化酶和營養物質的分子不能均勻混合，能延緩腸道對脂肪的'消化吸收，能輔助降血脂，起到瘦身作用。二者搭配同食，降脂減肥效果更明顯。
薏米南瓜粥
材料：薏米100克，南瓜300克，冰糖適量。
做法：
1.將薏米洗淨，放入清水中浸泡1小時。
2.南瓜洗淨，去皮，去瓤，切成小片。
3.坐鍋點火，加入適量清水燒開，先下入薏米煮約1小時。
4.再放入南瓜片燒沸，轉小火續煮15分鐘至南瓜片軟爛。
5.最後加入冰糖續煮至融化，待粥入味後即可裝碗上桌。
薏米南瓜湯
材料：薏米100克，南瓜200克，胡蘿蔔50克，白糖，牛奶少許。
做法：
1、薏米淘洗乾淨，用清水泡軟。
2、南瓜去皮去籽，洗淨，蒸熟，放入攪拌機中打成蓉。
3、胡蘿蔔洗淨，去皮，切成大塊。
4、鍋置火上，放入胡蘿蔔塊和適量清水燒開後煮20分鐘，撈出胡蘿蔔塊不用，加薏米煮熟，倒入南瓜蓉。
5、用白糖，牛奶調味即可。
南瓜薏米粥的功效與作用2
薏仁米南瓜小米粥有特別好的除溼氣，去水腫，美容護膚的作用。薏仁米是美白皮膚上品，其性涼，味甘、淡，入脾、肺、脾經，具備利溼、健脾胃、除痹、清熱解毒放膿的作用。在中藥材裏稱做爲“紅小豆”，也是有顯著的利溼，消腫，健脾養胃之作用，因爲它是鮮紅色的，鮮紅色深入人心，因而它還能補心。冬瓜中帶有豐富多彩的營養元素鈷和阿拉伯膠，冬瓜中鈷的成分較高，是別的一切蔬菜水果都不能對比的，它是胰島細胞生成甘精胰島素所必不可少的營養元素，因而常吃南瓜有利於預防糖尿病。阿拉伯膠則可減緩腸胃對糖和脂類消化吸收。
既要去溼氣，又要補心，也要健脾養胃，非薏仁米莫屬。將薏仁米再加有優良祛毒實際效果的冬瓜熬出粥，藉以使其成分充足爲身體消化吸收，另外也不給腸胃導致一切壓力。
薏仁米南瓜小米粥不僅能夠爲身體出示多種多樣營養元素，還能具有養顏美容的作用，此外這類粥品還能夠降血脂和降血壓，針對高血脂症狀也是有非常好的減輕作用，是中老年人三高人羣最理想化的身心健康食品。
薏仁米南瓜小米粥的作用有什麼，看見上邊的詳細介紹，堅信大夥兒早已針對薏仁米南瓜小米粥早已擁有很深的瞭解，也掌握來到薏仁米和冬瓜針對我們的身心健康擁有非常好的實際效果，非常是冬瓜儘管特甜，可是帶有的糖份和人體脂肪都非常少，既考慮了大家喜歡吃甜的習慣性，也不會擔憂會提升血糖值的成分哦。
