牛奶銀耳羹的功效有哪些呢，這是我們在生活中比較常見的滋補佳品，很多人都知道它有清熱解毒的作用，一般來說，適當進食纔會對人體有好的作用，不是所有的食材都適合每一個人，牛奶銀耳羹的功效有哪些呢，養生必備。
牛奶銀耳羹的功效有哪些呢1
中華的飲食養生文化博大精深，每一樣食物都能在養生的行列裏找到其不可替代的獨特功效，每一樣食品都是獨一無二的寶貝。銀耳是知廣度很高的一種食材，以它爲主要原材料的銀耳羹的好處也被人所津津樂道。關於銀耳羹，我們還有許多需要了解的地方，讓我們來看一看，學一學。
既然雪梨銀耳湯是由雪梨和銀耳爲主要成份的，我們除了知道了雪梨的功效外，我們還必須要了解銀耳有什麼樣的功效。銀耳不但是保健之品，而且還是具有治療各種疾病的，提高人體免疫力等功效。
雪梨銀耳湯止咳潤肺，患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克，將銀耳泡發後燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片後加到湯內煮熟再加入冰糖即成。此方對大便燥結者也有較好療效。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
銀耳羹的'好處有很多，銀耳羹的做法和原材料也十分的簡單和容易尋找。所以，若是有時間的話，不妨做一道銀耳羹來犒勞一下自己，又能夠起到養顏美容的功效，長期堅持下來對身體的好處是不言而喻的。簡單的食材，豐富的功效，銀耳羹的確是不錯的一道養生佳品。
牛奶銀耳羹的功效有哪些呢2
蜜橘枸杞銀耳羹
進入秋季後，氣候持續乾燥，造成人體津液缺乏、肺陰受損，從而導致一些列的“秋燥綜合徵”。其症狀主要表現爲：咽乾、鼻燥、咳嗽、口渴、心煩、便祕、眼睛乾澀等。天氣乾燥，給人的感覺很不舒服。趁着午後有點時間，每天變着花樣燉點銀耳羹潤潤······ 蜜橘的主要成分爲水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂等。經常吃蜜橘可以提高肝臟的解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。 蜜橘枸杞銀耳羹，開胃理氣，止渴潤肺；特別適合秋季皮膚粗糙、面容憔悴者食用。
蜜橘枸杞銀耳羹食材明細
銀耳15 克、蜜橘1 個、花生30 克、枸杞子10 克、冰糖40 克
蜜橘枸杞銀耳羹製作步驟
1. 銀耳提前泡發，洗淨、撕小朵。
枸杞銀耳羹
2. 花生洗淨；蜜橘去皮掰成瓣備用。
3. 銀耳倒入飯煲，加入適量冷水，燉煮20分鐘。
4. 倒入花生，燉煮30分鐘。
5. 加入蜜橘，燉煮15分鐘。
6. 加入枸杞子。
7. 加入冰糖，煮化。
8. 燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。
小貼士
1、食用蜜橘不要過量。過多，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。
2、多吃蜜橘對口腔和牙齒有害，易上火。
3、糖尿病患者不宜吃蜜橘。
4、蜜橘不宜同牛奶一起食用。會影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
