玉米的功效與作用禁忌玉米鬚怎麼泡水。你隨手一扔的玉米鬚，其實營養好着呢！玉米我們沒少吃，一般只吃其果實，對於玉米鬚，我們都是棄之不顧的。那麼玉米有哪些功效與作用呢，玉米鬚又如何泡水呢。下面一起來看看吧。
玉米的功效與作用禁忌玉米鬚怎麼泡水1
玉米的顏色是屬於黃色，從中醫食療角度上來講黃色是入脾經的，所以適當的攝入玉米對於提高脾胃的功能能夠起到很好的促進運化的功效。玉米中還含有豐富的膳食纖維，進入體內之後能夠促進腸道的蠕動，維持腸道的微生態。玉米中尤其是麩皮當中還含有豐富的礦物質，比如鉀和鎂，經常吃玉米能夠起到很好的平穩血壓的作用。因爲玉米中含有豐富的礦物質，其中就有一定量的磷，對於腎臟功能低下的患者來講，腎的排出功能發生障礙，在吃玉米的時候一定要有禁忌的情況，比如不能過多吃，否則會引起磷在體內的蓄積而危害身體健康。
功效與作用
健脾養脾、養胃健胃、補血養血、補氣益氣、增強記憶力
營養價值
1. 玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等；
2. 玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退；
3. 研究人員指出，玉米含有的.黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化，此外，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力；
4. 國外醫學資料介紹，以玉米爲主食的地區，癌症發病率普遍較低，可能是其中富含鎂、硒元素等，抑制腫瘤的生長。特別是玉米中還含有較多的穀氨酸，穀氨酸有健腦作用，它能幫助和促進腦細胞進行呼吸，在生理活動過程中，能清除體內廢物，幫助腦組織裏氨的排除，故常食可健腦。
玉米的功效與作用禁忌玉米鬚怎麼泡水2
玉米鬚泡水喝的禁忌
專家告訴我們，將新鮮的玉米鬚泡水服用之後能夠有效的降低血糖，適合糖尿病患者服用，同時高血壓患者服用之後還具有降血壓的作用。在夏天的時候，很多人家裏都會煮玉米，但是將玉米鬚隨手扔掉，這是一種非常浪費的行爲。
中醫上也將玉米鬚稱之爲龍鬚，具有非常廣泛的保健功效。將玉米鬚用開水沖泡之後製作出玉米鬚茶，不僅味道甜甜的好喝，同時對於身體好處多多。
平時生活中，我們可以多喝一些玉米鬚茶，因爲這種茶飲不僅製作方面價錢低，還具有防治高血壓、高血脂以及高血糖等疾病的出現。在夏天天氣炎熱，玉米鬚泡水喝還具有涼血以及解暑的作用。懷孕期間的女性也可以服用玉米鬚，不僅能預防流產，同時對於乳汁不通等情況也有不錯的治療效果。
一般情況下，我們服用玉米鬚並不會對身體造成副作用。但是小編建議，在平時服用玉米鬚茶的時候一定要注意用量，每次不能夠超過三到五克就可以了，並且平時最好能夠選擇新鮮的玉米鬚來服用。
除此之外，平時在煮玉米吃的時候最好不要吃玉米鬚，如果不是想要治療疾病，服用玉米鬚並不是一個好選擇，這點需要大家都牢記在心。
玉米的功效與作用禁忌玉米鬚怎麼泡水3
玉米鬚的食用方法
玉米在平時生活中可以製作成爲多種食物，並且味道都非常的不錯。玉米鬚在我國被廣泛利用，並且本身所含有的營養價值也是比較高的，對於身體的幫助比較大。那麼，平時生活中我們也應該如何使用呢?具體的玉米鬚食用方法如下：
第一：玉米鬚茶
材料：玉米鬚
做法：玉米鬚茶的製作方法非常的簡單，首先需要將材料洗乾淨，然後用開水沖泡之後服用。除此之外，也可以將玉米鬚放入鍋中加入清水進行熬煮，煮熟之後服用湯水。除此之外也可以將陰乾之後的玉米鬚和綠茶一起用開水沖泡，這樣減肥的效果非常的不錯。
第二：苡仁玉米鬚粥
材料：玉米鬚、薏苡仁、大米、白茅根
做法：將玉米鬚還有白茅根一起放入鍋中加入清水，最後留下藥液。在藥液中加入大米以及薏苡仁，最後熬煮成粥之後服用。
功效：這道食譜適合老年人服用，具有利尿消腫的功效，同時也可以起到清熱除溼的作用。除此之外，溼熱型紅斑患者也可以服用這道苡仁玉米鬚粥，能夠有效的促進身體恢復健康。
