阿克蘇蘋果好吃嗎

阿克蘇蘋果好吃嗎，阿克蘇蘋果是產自新疆阿克蘇地區的水果，營養價值很高，對我們的身體健康也有很多好處，其中的冰糖心蘋果更是世界聞名的水果，那麼阿克蘇蘋果好吃嗎？閱讀本篇文章，來了解一下吧。

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阿克蘇蘋果是什麼

阿克蘇蘋果是新疆維吾爾自治區阿克蘇地區的水果特產，阿克蘇蘋果是中國國家地理標誌產品。阿克蘇蘋果也被稱爲加麗果，是被世界公認的最好吃最甜的紅富士蘋果之一。阿克蘇的冰糖心蘋果有“水果皇后”的美稱和美譽，僅產於新疆的南部天山南麓、塔里木盆地北緣的阿克蘇地區。

爲什麼阿克蘇蘋果被稱爲冰糖心蘋果

阿克蘇蘋果之所以被稱爲冰糖心蘋果是因爲阿克蘇地區冬季特別寒冷，晝夜溫差極大，光照也特別充足，冰川融雪河-克雅河灌溉，沙土栽培，高海拔的生長環境，在歷經多次低溫的自然霜凍之後，讓阿克蘇蘋果中心部分的糖分積聚成透明形狀，形成半透明的結晶狀。

這時候就形成了世界上獨一無二的一顆“冰糖心”，看起來晶瑩剔透，有一種冰糖的通透感，所以阿克蘇蘋果故被稱爲“冰糖心”的紅富士蘋果。

阿克蘇蘋果果核看起來像糖心，在光照下看起來特別透明，比起其它產地的紅富士蘋果來說，阿克蘇的蘋果更透明，糖心更足，所以現在只有提到冰糖心的蘋果，大家都先會想到新疆的阿克蘇蘋果。

爲什麼阿克蘇蘋果又好吃又甜

冰糖心的阿克蘇蘋果好吃又甜不是吹噓的，阿克蘇的蘋果果面光滑細膩、色澤比較光亮、果肉細膩、果核透明如冰糖通透、甘甜味厚、汁多無渣。阿克功的冰糖心蘋果的`糖度高達18%到21%，一般紅富士的蘋果糖度僅有14%左右。果糖堆積形成透明的糖心。加之新疆冬季寒冷，長年少雨，害蟲難以生存，因此無需使用有害農藥。天山冰川雪融河水灌溉，無污染，無公害好，果品品質特別好。

好吃的阿克蘇蘋果什麼時候成熟上市

阿克蘇蘋果的成熟上市時間應該是紅富士中最晚上市的了。其它地區蘋果的上市時間一般都在9月開始。而最晚成熟的阿克蘇糖心蘋果必須要經過多次箱降後才採摘，足夠生長期保證阿克蘇蘋果的成熟度和甜度。

爲什麼阿克蘇的蘋果要經過多次箱降

箱打後的蘋果甜度、口感纔會越好。所以新疆的糖心阿克蘇蘋果在每年的10月25日之後才陸續開始採摘，11月正式成熟上市。

阿克蘇蘋果好吃，但也有缺點

阿克蘇的蘋果生產環境比較惡劣，所以阿克蘇的蘋果大小來說不像甘肅靜寧蘋果、陝西洛川蘋果、河南靈寶蘋果、山東煙臺蘋果等那麼大，個頭都相對來說比較小一些。

另外，阿克蘇的蘋果外表比起其它地區的蘋果來說相對醜一些，蘋果的表面如塵沙覆蓋，果面不是紅彤彤的鮮豔，而是分佈着黃色、綠色、紅色的不均勻。不像其他地區的紅富士蘋果那樣色澤光亮、外形圓潤，所以阿克蘇的蘋果總給人的感覺是表面蒙着一層灰。

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阿克蘇蘋果的特點

一、阿克蘇蘋果具有果面光滑細膩、色澤光亮、果肉細膩、果核透明等特點。果香濃郁、甘甜味厚、汁多無渣，冰糖心含量高達70%以上。阿克蘇蘋果富含豐富的維生素C、纖維素、果膠。

二、形態特徵

1、果面：阿克蘇果面光滑細膩，果點隱約可見。

2、阿克蘇果色澤光亮，顏色略黃。

3、阿克蘇果肉細膩，肉質色澤略黃，咀嚼後果味濃郁、基本無殘渣。

4、阿克蘇的果核透明，俗稱“糖心”，是區別其他產地紅富士蘋果的標誌！

三、榮譽

2003年被新疆維吾爾自治區消費者協會評選爲“推薦產品”；

2007年8月，在北京舉辦的“2008年北京奧運會推薦果品” 評選中獲得蘋果類一等獎，成爲2008年北京奧運會推薦果品