鹼性食物有哪些備孕生男孩，在民間有個偏方，想要生兒子就要多吃些鹼性的食物，那什麼是鹼性的食物呢，其實我們都吃過鹼性的食物，只是我們不知道鹼性的食物有哪些，接下來一起看看鹼性食物有哪些備孕生男孩。
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1、蔬菜類
鹼性蔬菜主要有：辣椒、包心菜、芹菜、菠菜、油菜、大白菜、小白菜、菜花、莧菜、空心菜、韭菜、竹筍、洋蔥、萵筍、茭白、蘿蔔、胡蘿蔔、藕、百合、紅薯、土豆、山藥、冬瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、南瓜、西紅柿、茄子、四季豆等。
2、水果類
大部分水果都屬於鹼性，主要有：草莓、梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、檸檬、橘子、橙子、蘋果、菠蘿、梅、葡萄、杏、桃、櫻桃、桂圓、紅棗、山楂、石榴、桂圓、楊梅、荔枝、荸薺、桑椹、木瓜、哈密瓜、獼猴桃等。
3、飲料類
鹼性飲料有：茶、葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜、現榨果汁、礦泉水、無糖黑咖啡。
4、調料類
鹼性調味料主要有：大蒜、蔥、香菜、蒜苗、咖喱、迷迭香、八角、姜、芝麻醬、醋等。
5、菇類
鹼性菇類有：蘑菇、香菇、金針菇、杏鮑菇、草菇、猴頭菇、黑木耳、銀耳。
海菜類：海帶、紫菜、海藻、珊瑚草。
6、其他類
鹼性食用油：橄欖油、菜籽油、亞麻仁油。
鹼性堅果、豆類：蓮子、松子、杏仁、栗子、紅豆、綠豆、黃豆、芝麻、蠶豆、豌豆、扁豆。
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什麼是鹼性食物？
鹼性食物並不是指吃起來味道像香皂的食物，而指的是含有礦物質豐富的一類食物。根據食物含有的不同元素，食物可以分爲鹼性食物、酸性食物、中性食物。對人類而言，必要的礦物質中，與食物的酸鹼性有密切關係者有8種：鉀 、鈉 、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5種元素進入人體之後就呈現鹼性。
所以，動物內臟、肉類、脂肪類食物、五穀類食物，因含有硫、磷、氯等非礦物元素甚多，經過人體代謝後產生大量的硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等酸性物質，他們就屬於酸性食物的一員。而蔬菜、水果、豆製品、牛奶等都是鹼性食物。食醋雖然是酸的，但在人體代謝過程中不會產生酸性物質，而是產生CO2和h2O，所以醋也是一種鹼性食物。
鹼性水果有哪些？
大部分的水果都含有豐富的礦物質以及維生素，進入人體代謝後會產生鹼性物質，所以哪怕是酸不可言的桑葚或者是檸檬，他們也是赫赫有名的鹼性食物代表。常見的鹼性水果有獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。
儘管說大部分的`水果都是鹼性食物的成員，但也總有那麼一兩個異類，例如草莓。草莓有不能氧化代謝的有機酸（苯甲酸、草酸)，會使體液的酸度增加，屬於酸性食品，是個例外（但可以抗癌，含有吸收化學物質的成分)。
鹼性蔬菜有哪些？
與水果一樣，大多數的蔬菜進入人體後，代謝產物均爲鹼性。按照鹼性程度來排序的話，蔬菜類食物應該爲海帶、紅蘿蔔、生菜、芹菜、青椒、蘿蔔、蔥等。此外馬齒菜、哈密瓜、竹筍、絲瓜、百合、胡蘿蔔、葫蘆瓜、莧菜、茄子、馬鈴薯、芋頭、山藥、洋蔥、白菜、甘藍、銀耳、慈菇、粉葛、蘿蔔、大頭菜、番薯（紅薯)、番茄、西葫蘆、韭菜、甜椒、南瓜等。反正所有你可以說得出名字的蔬菜，都是鹼性食物家族的一員。
